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京都人情味小吃

京都人情味小吃

作者:黄国华 著

出版社:北京出版社

出版时间:2017-03-01

ISBN:9787200122527

定价:¥49.00

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内容简介
  3年精心规划,9次探访几十家餐厅及周边景点,《京都人情味小吃》精选独钟私房亲民的寻常料理100+,使我们有机会一品其味,而不只是在文字图片中神游。
作者简介
  黄国华,毕业于台湾大学经济系,笔名总干事。历任外商银行外汇交易员、大型商业银行资金操作主管、泛亚银行襄理、大众证券自营部副总、创投业合伙人,累积投资经验逾20年。2006年3月起,黄国华先生开始在博客上发表“黄国华耕读笔记”,累积阅读量逾4000万。
目录
边吃边逛版·目录
推荐序
自序
京都市区
地道和风、日式文明的精华荟萃
带老人、小孩者必看!
素食餐厅·无目的咖啡
顺游景点:锦市场
日本传统纯度最高的面食
荞麦面店·本家尾张屋(总店)
顺游景点:京都文化博物馆
玄关的招牌,从创业用到现在哦!
茶泡饭屋·丸太町十二段家
顺游景点:京都御苑
三十三间堂附近的米其林餐厅!
窑烤比萨店·IL PAPPALARDO
顺游景点:三十三间堂
200 年好口碑的京都美食!
箱寿司·偄偯重(izu juu)
顺游景点:祇园散步
天天营业 21 小时!半夜也有得吃!
中华拉面·本家第一旭偨偐偽偟总店
顺游景点:西本愿寺
在绝品甜点中,品尝完美爱情的滋味
舒芙蕾专卖店·六盛茶庭
顺游景点:平安神宫
入乡随俗,体会静谧京都优雅的生活
日式甜品店·茶寮宝泉
顺游景点:下鸭神社
京都洋食馆始祖,独领风骚100 年
洋食餐厅·僉儍僺僞儖东洋亭(总店)
顺游景点:京都府立陶板美术馆
京都府立植物园
限量现做,传递职人手感温度的暖心
粟饼
老铺粟饼所·泽屋
顺游景点:北野天满宫
视觉与味觉共感四季流光的传奇冰品
町家和果子·栖园
顺游景点:六角堂
“哪家早餐店的早餐比较好吃?”
INODA COFFEE 总店(僀僲僟僐乕僸乕总店)
顺游景点:石黑香铺
京都之郊
脱离凡尘俗世,后花园的悠然情致
在日本茅草屋之里,享受与世无争
食事处偒偨傓傜(北村)
顺游景点:美山
关西最引人注目的拉面店!
面屋·极鸡GOKKEI
顺游景点:惠文社
日本其他地方很难品尝到的近江牛
近江牛餐厅 Tiffany
顺游景点:近江八幡
喜欢“最中”的人,务必来这里一尝!
日式伴手礼·偨偹傗(近江八幡店)
顺游景点:近江八幡
你吃进嘴里的,口口都是历史
470 年老店·祢偞傔家稻荷寿司
顺游景点:伏见稻荷大社
世代相传、令人怀念的好滋味
中村藤吉(总店)
顺游景点:伏见稻荷大社
在博物馆内用餐,别有一番文艺气息
吃茶亭·花散里
顺游景点:源氏物语博物馆
法国主厨的技术 意大利的食材 山
崎的好水=天堂的滋味!
意大利面店·Restaurant Tagami
顺游景点:大山崎山庄美术馆
在枯山水之前,享受绝品京甜点
eX café 岚山总店
顺游景点:岚山
大阪
大隐,隐于市:
在市集中寻觅人群的温度
人声鼎沸之中,快速地道的美味
乌冬面店·三僣岛真打
顺游景点:大阪鹤见·三井Outlet
让人情不自禁、前赴后继去拥抱的膨
松感!
甜点专卖店·Café Bouquet(天王寺
Mio 店)
顺游景点:庆泽园
机场前的美味句点,保证是个性的选择
面屋·彩々(昭和町总店)
顺游景点:阿倍野 HARUKAS
来大阪,一定要找最地道的大阪烧!
大阪烧店·福太郎
顺游景点:黑门市场
大阪的伴手礼就在这里买吧!
甜点店·五感(北浜总店)
顺游景点:中之岛公园
神户、明石、姬路
古意盎然,返回昭和初期
不假修饰的风情
令少女心神荡漾的甜点城市─神户
巧克力专卖店·Caffarel Cioccolato
(北野北店)
顺游景点:北野异人馆
章鱼烧的起源地就在这里!
明石烧店·松竹
顺游景点:明石夕照
游姬路城,就在这里歇脚吧!
日本庭园餐厅·好古园活水轩
顺游景点:好古园
姬路城
美食旅游路线
依照不同时间、偏好、
玩乐形态,推荐5 种
无脑行程
推荐行程1:闪电饕客路线
使用JR PASS 关西4日券
推荐行程2:7日吃透透路线
使用JR PASS 7日券
推荐行程3:5日硬派食客行程
京、阪、神全都有
推荐行程4:京都市区的慵懒觅食路线
推荐行程5: 5日贵妇美食行程
京都质感
附录:JR关西空港线时刻表
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