家庭农场经营与管理

　　本教材在编写时力求从新型职业农民岗位分析入手，语言通俗易懂，简明扼要，注重实际操作。以案例的写作方式介绍家庭农场的规划与设计、种植类家庭生产模式、养殖类家庭生产模式、种养结合类家庭农场模式。并详细系统介绍家庭农场运营准备、家庭农场的资源管理、家庭农场的生产管理、家庭农场的风险控制等内容。对农产品营销也提供许多指导性的建议，如农产品营销策略、农产品品牌策略、农产品渠道及农产品电子商务等，可作为有关人员的培训教材和家庭农场经营者参考。

　　高志强，湖南农业大学教授 ，长期从事家庭农场经营管理研究，具有较强理论水平和实践经验。

◇第一章 家庭农场基本知识
第一节 家庭农场概述
一、什么是家庭农场
二、为什么要发展家庭农场
第二节 家庭农场与新型职业农民
一、农村劳动力资源现状
二、农村人力资源开发
三、新型职业农民培育
第三节 家庭农场与现代农业
一、农业发展探索实践
二、现代农业及其特征
三、现代农业经营模式
◇第二章 家庭农场的经营环境
第一节 家庭农场的自然环境
一、地形地貌与农业规划
二、国土资源与农业用地
三、农业环境与生态因子
第二节 家庭农场的社区环境
一、村民自治制度
二、农村社区建设
三、农村合作经济组织
四、农业产业化龙头企业
第三节 家庭农场的经济环境
一、家庭农场的相关法律法规
二、家庭农场的财政支持政策
三、家庭农场的金融支持政策
四、土地承包与土地流转
第四节 家庭农场的技术环境
一、农业科技服务体系
二、家庭农场支撑技术
三、家庭农场导向技术
四、现代农业示范园区
◇第三章 家庭农场的经营决策
第一节 家庭农场决策考量要素
一、家庭农场的生产经营项目
二、家庭农场的生产设备设施
三、家庭农场的基础设施建设
第二节 家庭农场的常规决策
一、家庭农场选址
二、经营方向决策
三、经营项目决策
四、经营规模决策
第三节 家庭农场的规划与设计
一、家庭农场的发展规划
二、家庭农场的园区规划
三、家庭农场的项目设计
四、平湖区家庭农场规划案例
五、小流域家庭农场规划案例
第四节 家庭农场的生产模式设计
一、生产模式设计的一般思路
二、种植类家庭农场生产模式设计案例
三、养殖类家庭农场生产模式设计案例
四、种养结合类家庭农场生产模式设计案例
◇第四章 家庭农场的运营管理
第一节 家庭农场运营准备
一、家庭农场登记注册
二、家庭农场筹资融资
三、家庭农场管理综述
四、家庭农场管理策略
第二节 家庭农场的资源管理
一、家庭农场资源系统
二、资源优化配置原则
三、资源开发利用策略
第三节 家庭农场的生产管理
一、生产计划管理
二、生产过程管理
三、生产成本控制
四、产品质量管理
第四节 家庭农场的综合管理
一、家庭农场的财务管理
二、家庭农场的资产管理
三、成本/效益核算案例
四、技术经济效果评价
第五节 家庭农场的风险控制
一、家庭农场的经营风险
二、经营风险处置对策
三、农业保险制度
◇第五章 家庭农场的产品营销
第一节 家庭农场的市场环境
一、农产品市场
二、农产品流通
三、农产品价格政策
第二节 农产品市场营销
一、农产品营销渠道
二、农产品营销策略
三、农产品品牌策略
第三节 农产品电子商务
一、电子商务常识
二、农产品网络营销
三、重要农业网络平台