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分析化学(第二版)
作者:梁冬,钟桂云 著;梁冬,钟桂云 编
出版社:华中科技大学出版社
出版时间:2017-04-01
ISBN:9787568026277
定价:¥46.00
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内容简介
分析化学是全国高职高专化学课程“十三五”规划教材。全书共十七章。主要内容有:分析化学简介;误差分析与数据处理;滴定分析法概论;酸碱滴定法;氧化还原滴定法;配位滴定法;沉淀滴定法;重量分析法;电化学分析法;紫外可见分光光度法;原子吸收光谱法;原子荧光分光光度法;经典液相色谱法;气相色谱法;高效液相色谱法;其他分析方法简介;样品分析等。每章后都附有小结和检测题,便于学生总结复习。书后附有分析化学模拟试卷及参考答案和分析化学常用的一些参数。全书内容简明扼要,重点突出,理论联系实际,适合高职高专培养应用型人才的需要。 本书可作为高职高专医药、卫生、化工、冶金、环保、高分子材料、染化等类专业教材,也可作为大学专科其他专业及成人高校各相关专业的教材或教学参考书。
作者简介
暂缺《分析化学(第二版)》作者简介
目录
第一章分析化学简介/1
第一节分析化学的任务和作用/1
第二节分析化学的分析方法分类/2
一、定性分析、定量分析和结构分析/2
二、无机分析和有机分析/2
三、化学分析与仪器分析/2
四、常量分析、半微量分析、微量分析与超微量分析/4
五、例行分析和仲裁分析/4
第三节分析化学的发展及趋势/4
第四节分析化学文献检索方法/5
一、常用分析化学文献/6
二、分析化学文献检索方法/7
本章小结/7
目标检测/8
第二章误差分析与数据处理/9
第一节概述/9
第二节定量分析误差/9
一、系统误差和偶然误差/9
二、准确度和精密度/11
第三节有效数字及其运算规则/16
一、有效数字的意义/16
二、有效数字的运算规则/17
三、正确表示分析结果/18
第四节实验数据的统计检验/18
一、逸出值的取舍/19
二、平均值的精密度和置信区间/20
三、显著性检验/21
四、分析结果的表示方法/24
本章小结/25
目标检测/25
第三章滴定分析法概论/27
第一节概述/27
一、滴定分析的基本概念/27
二、滴定分析法对化学反应的要求/27
三、滴定分析法的分类/28
第二节滴定方式/28
一、直接滴定/29
二、返滴定/29
三、置换滴定/29
四、间接滴定/29
第三节基准物质与标准溶液/30
一、基准物质/30
二、标准溶液/30
三、标准溶液浓度表示方法/31
第四节滴定分析计算/32
一、计算依据/32
二、计算应用示例/33
本章小结/36
目标检测/37
第四章酸碱滴定法/39
第一节酸碱平衡的理论基础/39
一、酸碱理论/39
二、酸碱的解离平衡/41
第二节水溶液中弱酸(碱)各型体分布/43
一、处理水溶液中酸碱平衡的方法/43
二、酸度对弱酸(碱)各型体分布的影响/45
第三节酸碱溶液中H+浓度及pH值的计算/48
一、强酸(碱)溶液H+浓度的计算/48
二、一元弱酸(碱)溶液pH值的计算/50
三、多元酸(碱)溶液pH值的计算/51
四、两性物质溶液pH值的计算/52
第四节酸碱指示剂/53
一、指示剂的作用原理/53
二、指示剂的变色范围/54
三、影响指示剂变色范围的因素/56
四、混合指示剂/56
第五节强酸(碱)和一元弱酸(碱)的滴定/58
一、强碱(酸)滴定强酸(碱)/58
二、强碱(酸)滴定一元弱酸(碱)/60
三、直接准确滴定一元弱酸(碱)的可行性判据/62
第六节多元酸(碱)的滴定/62
一、多元酸(碱)分步滴定的可行性判据/62
二、多元酸的滴定/63
三、多元碱的滴定/63
四、酸碱滴定中CO2的影响/64
第七节酸碱滴定法的应用/64
一、食用醋中总酸度的测定/65
二、混合碱的分析/65
三、硼酸的测定/67
四、铵盐含氮量的测定/67
第八节非水滴定简介/67
本章小结/68
目标检测/68
第五章氧化还原滴定法/71
第一节氧化还原平衡/71
一、标准电极电位和条件电极电位/71
二、氧化还原反应进行的程度/73
三、影响反应速率的因素/74
第二节氧化还原滴定原理/75
一、氧化还原滴定指示剂/75
二、氧化还原滴定曲线/76
第三节氧化还原滴定法的应用/78
一、氧化还原滴定的预处理/78
二、常用的氧化还原滴定法/80
本章小结/85
目标检测/85
第六章配位滴定法/88
第一节概述/88
第二节配位滴定的基本原理/90
一、配位平衡/90
二、配位滴定曲线/94
三、金属指示剂/95
第三节滴定条件的选择/97
一、酸度的选择/97
二、掩蔽与解蔽/99
三、配位滴定方式/100
第四节配位滴定标准溶液/102
一、EDTA标准溶液的配制和标定/102
二、锌标准溶液的配制和标定/102
第五节配位滴定应用示例/103
一、水的硬度及钙、镁含量测定/103
二、铝盐的测定/103
本章小结/104
目标检测/104
第七章沉淀滴定法/107
第一节沉淀溶解平衡/107
一、溶度积与溶解度/107
二、影响沉淀溶解度的因素/109
第二节沉淀滴定法/112
一、莫尔法/113
二、佛尔哈德法/114
三、法扬斯法/115
四、沉淀滴定法应用示例/115
本章小结/116
目标检测/116
第八章重量分析法/118
第一节概述/118
第二节挥发法/118
一、直接法/118
二、间接法/119
第三节萃取法/119
第四节沉淀法/120
一、样品的称量和溶解/120
二、沉淀形式与称量形式/120
三、沉淀的制备/120
四、沉淀的过滤、洗涤、烘干与灼烧/121
五、沉淀法的计算/123
第五节重量分析法的应用实例/124
一、药物含量测定/124
二、药物纯度检查/124
三、食品中水分的测定/124
本章小结/125
目标检测/125
第九章电化学分析法/127
第一节概述/127
一、电化学分析法的概念与内容/127
二、电化学分析法的分类/127
三、化学电池/128
四、电极电位与液体接界电位/129
第二节参比电极与指示电极/129
一、参比电极/129
二、指示电极/131
第三节直接电位法及其应用/141
一、pH值的测定/141
二、其他离子浓度的测定/144
第四节电位滴定法及其应用/145
一、电位滴定的装置和方法/146
二、电位滴定终点的确定方法/146
三、电位滴定法的应用/148
本章小结/149
目标检测/149
第十章紫外可见分光光度法/152
第一节概述/152
一、分光光度法的特点/152
二、物质的颜色和光的选择性吸收/153
第二节光吸收基本定律/154
一、朗伯比尔定律/154
二、偏离朗伯比尔定律的原因/157
第三节光度分析的方法及仪器/158
一、目视比色法/158
二、分光光度法/158
第四节显色反应及其影响因素/163
一、显色反应和显色剂/163
二、影响显色反应的因素/168
第五节光度测量误差及测量条件的选择/172
一、仪器测量误差/172
二、测量条件的选择/172
第六节分光光度法的应用/173
一、单组分的测定——标准曲线法/173
二、高含量组分的测定——示差光度法/174
三、酸碱解离常数的测定/175
四、配合物组成的测定/175
五、应用示例/176
本章小结/177
目标检测/177
第十一章原子吸收光谱法/180
第一节原子吸收分光光度计与基本原理/181
一、原子吸收分光光度计/181
二、原子吸收基本原理/185
第二节定量分析方法及应用/186
一、测量条件的选择/186
二、定量分析方法/189
三、应用/191
本章小结/192
目标检测/193
第十二章原子荧光分光光度法/196
第一节原子荧光分光光度法简介/196
一、原子荧光的产生及类型/196
二、原子荧光的猝灭/197
第二节原子荧光分光光度法的定性、定量分析及应用/198
一、原子荧光的定性、定量分析/198
二、原子荧光分光光度计/198
三、原子荧光分光光度法的应用/199
本章小结/199
目标检测/200
第十三章经典液相色谱法/201
第一节概述/201
一、色谱法的产生与发展/201
二、色谱法的分类/202
三、色谱法原理/203
第二节经典柱色谱法/205
一、液固吸附柱色谱法/205
二、液液分配柱色谱法/207
三、离子交换柱色谱法/209
四、分子排阻柱色谱法/210
第三节薄层色谱法/211
一、操作方法/212
二、固定相的选择/215
三、展开剂的选择/216
四、定性定量分析方法/217
五、应用示例/219
第四节纸色谱法/220
一、操作方法/220
二、色谱原理/221
三、影响Rf值的因素/222
四、应用示例/223
本章小结/223
目标检测/224
第十四章气相色谱法/227
第一节气相色谱仪与色谱过程/227
一、气相色谱仪/227
二、色谱过程/229
三、色谱流出曲线及常用术语/230
第二节色谱基本原理/231
一、塔板理论简介/231
二、速率理论简介/232
第三节气相色谱法的固定相/233
一、固体固定相/233
二、液体固定相/233
第四节气相色谱检测器/236
一、质量型检测器/236
二、浓度型检测器/237
第五节分离操作条件的选择/238
一、进样条件/238
二、载气条件/239
三、温度条件/239
四、检测器条件/240
第六节定性、定量分析方法及应用示例/240
一、定性分析方法/240
二、定量分析方法/241
三、应用示例/242
本章小结/243
目标检测/244
第十五章高效液相色谱法/246
第一节概述/246
第一节高效液相色谱仪与色谱过程/248
一、高效液相色谱仪/248
二、色谱过程/251
第三节分离条件的选择/253
一、色谱柱的选择/253
二、固定相的选择与分类/253
三、流动相的选择/255
四、检测器的选择/256
五、条件检验/258
第四节定性、定量分析方法及应用示例/259
一、定性分析方法/259
二、定量分析方法/261
三、应用示例/261
本章小结/262
目标检测/262
第十六章其他分析方法简介/264
第一节红外吸收光谱法/264
一、概述/264
二、红外线及红外吸收光谱/264
三、红外吸收光谱与紫外吸收光谱的区别/265
四、基本原理/266
五、吸收峰的峰位和峰强/267
六、红外吸收光谱中的重要区域/268
七、红外分光光度计/268
第二节核磁共振波谱法/269
一、概述/269
二、基本原理/270
三、核磁共振波谱仪/270
四、波谱图与分子结构/271
第三节质谱法/271
一、概述/271
二、质谱仪及其工作原理/272
三、质谱图与离子类型/272
四、质谱图在有机物分析中的应用/273
本章小结/273
目标检测/274
第十七章样品分析/276
第一节取样/276
一、液体样品的采取/276
二、气体样品的采取/276
三、固体样品的采取/277
第二节样品的预处理/278
一、样品的初步处理/278
二、样品的分解/279
第三节干扰物质的分离、掩蔽与测定方法的选择/280
一、干扰物质的分离和掩蔽/280
二、测定方法的选择原则/280
第四节分析结果的计算与评价/282
一、实验数据的记录/282
二、分析数据的处理/282
三、实验报告/282
本章小结/282
目标检测/282
模拟试题/284
《分析化学》模拟试题(一)/284
《分析化学》模拟试题(二)/288
《分析化学》模拟试题(三)/292
《分析化学》模拟试题(四)/297
《分析化学》模拟试题(一)参考答案/303
《分析化学》模拟试题(二)参考答案/304
《分析化学》模拟试题(三)参考答案/306
《分析化学》模拟试题(四)参考答案/309
附录/312
附录A国际相对原子质量/312
附录B常用相对分子质量/313
附录C弱酸、弱碱在水中的解离常数/314
附录D配合物的累积稳定常数(18~25℃)/318
附录E氨酸配位剂类配合物的稳定常数(18~25℃)/321
附录F标准电极电位(18~25℃)/323
附录G难溶化合物的溶度积(18~25℃)/327
附录HHPLC常用固定相/330
参考文献/331
第一节分析化学的任务和作用/1
第二节分析化学的分析方法分类/2
一、定性分析、定量分析和结构分析/2
二、无机分析和有机分析/2
三、化学分析与仪器分析/2
四、常量分析、半微量分析、微量分析与超微量分析/4
五、例行分析和仲裁分析/4
第三节分析化学的发展及趋势/4
第四节分析化学文献检索方法/5
一、常用分析化学文献/6
二、分析化学文献检索方法/7
本章小结/7
目标检测/8
第二章误差分析与数据处理/9
第一节概述/9
第二节定量分析误差/9
一、系统误差和偶然误差/9
二、准确度和精密度/11
第三节有效数字及其运算规则/16
一、有效数字的意义/16
二、有效数字的运算规则/17
三、正确表示分析结果/18
第四节实验数据的统计检验/18
一、逸出值的取舍/19
二、平均值的精密度和置信区间/20
三、显著性检验/21
四、分析结果的表示方法/24
本章小结/25
目标检测/25
第三章滴定分析法概论/27
第一节概述/27
一、滴定分析的基本概念/27
二、滴定分析法对化学反应的要求/27
三、滴定分析法的分类/28
第二节滴定方式/28
一、直接滴定/29
二、返滴定/29
三、置换滴定/29
四、间接滴定/29
第三节基准物质与标准溶液/30
一、基准物质/30
二、标准溶液/30
三、标准溶液浓度表示方法/31
第四节滴定分析计算/32
一、计算依据/32
二、计算应用示例/33
本章小结/36
目标检测/37
第四章酸碱滴定法/39
第一节酸碱平衡的理论基础/39
一、酸碱理论/39
二、酸碱的解离平衡/41
第二节水溶液中弱酸(碱)各型体分布/43
一、处理水溶液中酸碱平衡的方法/43
二、酸度对弱酸(碱)各型体分布的影响/45
第三节酸碱溶液中H+浓度及pH值的计算/48
一、强酸(碱)溶液H+浓度的计算/48
二、一元弱酸(碱)溶液pH值的计算/50
三、多元酸(碱)溶液pH值的计算/51
四、两性物质溶液pH值的计算/52
第四节酸碱指示剂/53
一、指示剂的作用原理/53
二、指示剂的变色范围/54
三、影响指示剂变色范围的因素/56
四、混合指示剂/56
第五节强酸(碱)和一元弱酸(碱)的滴定/58
一、强碱(酸)滴定强酸(碱)/58
二、强碱(酸)滴定一元弱酸(碱)/60
三、直接准确滴定一元弱酸(碱)的可行性判据/62
第六节多元酸(碱)的滴定/62
一、多元酸(碱)分步滴定的可行性判据/62
二、多元酸的滴定/63
三、多元碱的滴定/63
四、酸碱滴定中CO2的影响/64
第七节酸碱滴定法的应用/64
一、食用醋中总酸度的测定/65
二、混合碱的分析/65
三、硼酸的测定/67
四、铵盐含氮量的测定/67
第八节非水滴定简介/67
本章小结/68
目标检测/68
第五章氧化还原滴定法/71
第一节氧化还原平衡/71
一、标准电极电位和条件电极电位/71
二、氧化还原反应进行的程度/73
三、影响反应速率的因素/74
第二节氧化还原滴定原理/75
一、氧化还原滴定指示剂/75
二、氧化还原滴定曲线/76
第三节氧化还原滴定法的应用/78
一、氧化还原滴定的预处理/78
二、常用的氧化还原滴定法/80
本章小结/85
目标检测/85
第六章配位滴定法/88
第一节概述/88
第二节配位滴定的基本原理/90
一、配位平衡/90
二、配位滴定曲线/94
三、金属指示剂/95
第三节滴定条件的选择/97
一、酸度的选择/97
二、掩蔽与解蔽/99
三、配位滴定方式/100
第四节配位滴定标准溶液/102
一、EDTA标准溶液的配制和标定/102
二、锌标准溶液的配制和标定/102
第五节配位滴定应用示例/103
一、水的硬度及钙、镁含量测定/103
二、铝盐的测定/103
本章小结/104
目标检测/104
第七章沉淀滴定法/107
第一节沉淀溶解平衡/107
一、溶度积与溶解度/107
二、影响沉淀溶解度的因素/109
第二节沉淀滴定法/112
一、莫尔法/113
二、佛尔哈德法/114
三、法扬斯法/115
四、沉淀滴定法应用示例/115
本章小结/116
目标检测/116
第八章重量分析法/118
第一节概述/118
第二节挥发法/118
一、直接法/118
二、间接法/119
第三节萃取法/119
第四节沉淀法/120
一、样品的称量和溶解/120
二、沉淀形式与称量形式/120
三、沉淀的制备/120
四、沉淀的过滤、洗涤、烘干与灼烧/121
五、沉淀法的计算/123
第五节重量分析法的应用实例/124
一、药物含量测定/124
二、药物纯度检查/124
三、食品中水分的测定/124
本章小结/125
目标检测/125
第九章电化学分析法/127
第一节概述/127
一、电化学分析法的概念与内容/127
二、电化学分析法的分类/127
三、化学电池/128
四、电极电位与液体接界电位/129
第二节参比电极与指示电极/129
一、参比电极/129
二、指示电极/131
第三节直接电位法及其应用/141
一、pH值的测定/141
二、其他离子浓度的测定/144
第四节电位滴定法及其应用/145
一、电位滴定的装置和方法/146
二、电位滴定终点的确定方法/146
三、电位滴定法的应用/148
本章小结/149
目标检测/149
第十章紫外可见分光光度法/152
第一节概述/152
一、分光光度法的特点/152
二、物质的颜色和光的选择性吸收/153
第二节光吸收基本定律/154
一、朗伯比尔定律/154
二、偏离朗伯比尔定律的原因/157
第三节光度分析的方法及仪器/158
一、目视比色法/158
二、分光光度法/158
第四节显色反应及其影响因素/163
一、显色反应和显色剂/163
二、影响显色反应的因素/168
第五节光度测量误差及测量条件的选择/172
一、仪器测量误差/172
二、测量条件的选择/172
第六节分光光度法的应用/173
一、单组分的测定——标准曲线法/173
二、高含量组分的测定——示差光度法/174
三、酸碱解离常数的测定/175
四、配合物组成的测定/175
五、应用示例/176
本章小结/177
目标检测/177
第十一章原子吸收光谱法/180
第一节原子吸收分光光度计与基本原理/181
一、原子吸收分光光度计/181
二、原子吸收基本原理/185
第二节定量分析方法及应用/186
一、测量条件的选择/186
二、定量分析方法/189
三、应用/191
本章小结/192
目标检测/193
第十二章原子荧光分光光度法/196
第一节原子荧光分光光度法简介/196
一、原子荧光的产生及类型/196
二、原子荧光的猝灭/197
第二节原子荧光分光光度法的定性、定量分析及应用/198
一、原子荧光的定性、定量分析/198
二、原子荧光分光光度计/198
三、原子荧光分光光度法的应用/199
本章小结/199
目标检测/200
第十三章经典液相色谱法/201
第一节概述/201
一、色谱法的产生与发展/201
二、色谱法的分类/202
三、色谱法原理/203
第二节经典柱色谱法/205
一、液固吸附柱色谱法/205
二、液液分配柱色谱法/207
三、离子交换柱色谱法/209
四、分子排阻柱色谱法/210
第三节薄层色谱法/211
一、操作方法/212
二、固定相的选择/215
三、展开剂的选择/216
四、定性定量分析方法/217
五、应用示例/219
第四节纸色谱法/220
一、操作方法/220
二、色谱原理/221
三、影响Rf值的因素/222
四、应用示例/223
本章小结/223
目标检测/224
第十四章气相色谱法/227
第一节气相色谱仪与色谱过程/227
一、气相色谱仪/227
二、色谱过程/229
三、色谱流出曲线及常用术语/230
第二节色谱基本原理/231
一、塔板理论简介/231
二、速率理论简介/232
第三节气相色谱法的固定相/233
一、固体固定相/233
二、液体固定相/233
第四节气相色谱检测器/236
一、质量型检测器/236
二、浓度型检测器/237
第五节分离操作条件的选择/238
一、进样条件/238
二、载气条件/239
三、温度条件/239
四、检测器条件/240
第六节定性、定量分析方法及应用示例/240
一、定性分析方法/240
二、定量分析方法/241
三、应用示例/242
本章小结/243
目标检测/244
第十五章高效液相色谱法/246
第一节概述/246
第一节高效液相色谱仪与色谱过程/248
一、高效液相色谱仪/248
二、色谱过程/251
第三节分离条件的选择/253
一、色谱柱的选择/253
二、固定相的选择与分类/253
三、流动相的选择/255
四、检测器的选择/256
五、条件检验/258
第四节定性、定量分析方法及应用示例/259
一、定性分析方法/259
二、定量分析方法/261
三、应用示例/261
本章小结/262
目标检测/262
第十六章其他分析方法简介/264
第一节红外吸收光谱法/264
一、概述/264
二、红外线及红外吸收光谱/264
三、红外吸收光谱与紫外吸收光谱的区别/265
四、基本原理/266
五、吸收峰的峰位和峰强/267
六、红外吸收光谱中的重要区域/268
七、红外分光光度计/268
第二节核磁共振波谱法/269
一、概述/269
二、基本原理/270
三、核磁共振波谱仪/270
四、波谱图与分子结构/271
第三节质谱法/271
一、概述/271
二、质谱仪及其工作原理/272
三、质谱图与离子类型/272
四、质谱图在有机物分析中的应用/273
本章小结/273
目标检测/274
第十七章样品分析/276
第一节取样/276
一、液体样品的采取/276
二、气体样品的采取/276
三、固体样品的采取/277
第二节样品的预处理/278
一、样品的初步处理/278
二、样品的分解/279
第三节干扰物质的分离、掩蔽与测定方法的选择/280
一、干扰物质的分离和掩蔽/280
二、测定方法的选择原则/280
第四节分析结果的计算与评价/282
一、实验数据的记录/282
二、分析数据的处理/282
三、实验报告/282
本章小结/282
目标检测/282
模拟试题/284
《分析化学》模拟试题(一)/284
《分析化学》模拟试题(二)/288
《分析化学》模拟试题(三)/292
《分析化学》模拟试题(四)/297
《分析化学》模拟试题(一)参考答案/303
《分析化学》模拟试题(二)参考答案/304
《分析化学》模拟试题(三)参考答案/306
《分析化学》模拟试题(四)参考答案/309
附录/312
附录A国际相对原子质量/312
附录B常用相对分子质量/313
附录C弱酸、弱碱在水中的解离常数/314
附录D配合物的累积稳定常数(18~25℃)/318
附录E氨酸配位剂类配合物的稳定常数(18~25℃)/321
附录F标准电极电位(18~25℃)/323
附录G难溶化合物的溶度积(18~25℃)/327
附录HHPLC常用固定相/330
参考文献/331
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