书籍详情
中国羊肚菌高产栽培新技术
作者:朱斗锡,何荣华 著
出版社:四川科学技术出版社
出版时间:2017-03-01
ISBN:9787536485761
定价:¥380.00
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内容简介
《中国羊肚菌高产栽培新技术》是一部内容全面的羊肚菌高产栽培新技术书籍,作者在30多年实践过程中,通过每年不断的技术创新和修改,完善了这本技术先进的读物。《中国羊肚菌高产栽培新技术》涵盖了羊肚菌栽培的整个生产过程,包括生产中的核心技术,具有操作方法简单、生产成本低、效果好的特点。《中国羊肚菌高产栽培新技术》的作者朱斗锡是全国著名的食用菌专家,羊肚菌栽培技术创始人、发明人,四川省绵阳市食用菌研究所所长,工程师。他从1985年开始研究羊肚菌,每年亲自制种和栽培与记载,不断总结成功经验和失败教训,书中还结合全国各地及国外学员多年的实践经验及相关资料,称得上是一部珍贵的技术书籍。《中国羊肚菌高产栽培新技术》主要对羊肚菌的生物学特性、生态环境、生长条件、营养成分、克隆技术、母种培育、原种培育、栽培种培育、栽培方式、营养袋制作、栽培管理、采收加工、食用方法等全套技术作了详细的叙述,书中实践经验丰富,尤其是针对全国不同的气候、土壤、地理、资源等条件,采用了不同的技术方法与措施。《中国羊肚菌高产栽培新技术》语言精炼,层次分明,通俗易懂,实用性强,生产者只要根据当地的实际情况,按照该技术要求做到位,均能达到满意的效果。
作者简介
暂缺《中国羊肚菌高产栽培新技术》作者简介
目录
第一部分 羊肚菌的概况
一、羊肚菌简介
二、羊肚菌的生物学特性及生态特征
三、羊肚菌生长环境
四、野生羊肚菌资源分布
五、羊肚菌营养成分
六、羊肚菌研究概况
第二部分 羊肚菌的菌种培育
一、羊肚菌菌种分离
二、羊肚菌母种制作
三、羊肚菌原种制作
四、羊肚菌栽培种制作
五、羊肚菌营养袋制作
六、羊肚菌菌种质量
七、羊肚菌制种及栽培安排
第三部分 羊肚菌的栽培方法
一、羊肚菌栽培季节
二、羊肚菌栽培场地
三、羊肚菌栽培播种方式
四、羊肚菌栽培后的管理技术
五、羊肚菌病虫害防治技术
第四部分 羊肚菌的采收加工
一、羊肚菌的采收方法
二、羊肚菌的干燥方法
三、羊肚菌的速冻方法
四、羊肚菌的分级标准
五、羊肚菌的保存方法
六、羊肚菌的食用方法
第五部分 羊肚菌生产的相关图片
一、成本计划及生产用具
二、危害羊肚菌的各类害虫
三、羊肚菌孢子、分生孢子、菌丝体
四、羊肚菌的菌种质量及菌丝鉴别
五、羊肚菌播种及栽培方式
六、羊肚菌栽培不同年代的出菇
七、羊肚菌专家一生从事食用菌研究和生产
第六部分 羊肚菌的开发进程
一、羊肚菌研究简介
二、考察和探索野生羊肚菌的艰辛
三、羊肚菌人工栽培初试成功
四、成功后的重大损失
五、羊肚菌梦终于梦想成真
六、向法国转让羊肚菌栽培技术
七、朱斗锡专家对食用菌的贡献
附录
一、羊肚菌专家人物简介
二、单位成果及产品介绍
三、中国与法国羊肚菌专家合作
四、羊肚菌栽培解答
一、羊肚菌简介
二、羊肚菌的生物学特性及生态特征
三、羊肚菌生长环境
四、野生羊肚菌资源分布
五、羊肚菌营养成分
六、羊肚菌研究概况
第二部分 羊肚菌的菌种培育
一、羊肚菌菌种分离
二、羊肚菌母种制作
三、羊肚菌原种制作
四、羊肚菌栽培种制作
五、羊肚菌营养袋制作
六、羊肚菌菌种质量
七、羊肚菌制种及栽培安排
第三部分 羊肚菌的栽培方法
一、羊肚菌栽培季节
二、羊肚菌栽培场地
三、羊肚菌栽培播种方式
四、羊肚菌栽培后的管理技术
五、羊肚菌病虫害防治技术
第四部分 羊肚菌的采收加工
一、羊肚菌的采收方法
二、羊肚菌的干燥方法
三、羊肚菌的速冻方法
四、羊肚菌的分级标准
五、羊肚菌的保存方法
六、羊肚菌的食用方法
第五部分 羊肚菌生产的相关图片
一、成本计划及生产用具
二、危害羊肚菌的各类害虫
三、羊肚菌孢子、分生孢子、菌丝体
四、羊肚菌的菌种质量及菌丝鉴别
五、羊肚菌播种及栽培方式
六、羊肚菌栽培不同年代的出菇
七、羊肚菌专家一生从事食用菌研究和生产
第六部分 羊肚菌的开发进程
一、羊肚菌研究简介
二、考察和探索野生羊肚菌的艰辛
三、羊肚菌人工栽培初试成功
四、成功后的重大损失
五、羊肚菌梦终于梦想成真
六、向法国转让羊肚菌栽培技术
七、朱斗锡专家对食用菌的贡献
附录
一、羊肚菌专家人物简介
二、单位成果及产品介绍
三、中国与法国羊肚菌专家合作
四、羊肚菌栽培解答
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