小食小材胜小药：大医生的调心膳

　　养心是养生“ZUI高境界”，把心调好病不找经过十多年的临床实践探索，董峰把极具中医特色的几种手段并用于养心，自创了调心话→调心针→调心罐→调心药→调心膳的“五步调心疗法”，并自成一派。其中，调心膳是从调理膳食入手来调心护体的办法。比如，心情烦躁、睡眠不佳、思虑过度都有对应的调心小食方。传统养生讲究“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，西谚有云“you are what you eat”（人如其食），都强调了饮食对一个人身心的塑造作用。希望通过这本书，让大家对饮食重视起来，并且从日常的一餐一饭、一饮一啄中解读出健康的密码。把每天必须做的事情——吃饭，变成对疾病的治疗，变成对生命的修行。我们每一个人，都可能成为自己“ZUI好的医生”，不管是防病还是治病，相信书中所讲的小食材都能帮到你。

　　董峰：生于中医世家，毕业于第一军医大学（现南方医科大学），师承解放军著名针灸专家、中国平衡针灸创始人王文远教授，现为中国中医科学院针灸医院主治医师、中国中医药研究促进会调心专业委员会主任委员、平衡针灸学会副秘书长。中央电视台《中华医药》栏目特邀专家。中央电视台2016年度“ZUI美医生”称号获得者。致力于推广中医养心绝学，为“五步调心疗法”创始人，在当代中医里独具一格。 董峰医师善用心理疏导、快针、特色罐、中药、食补相结合的综合疗法进行治疗保健，提出“在治疗中保健，在保健中治疗”的新型健康医学模式。 因其超凡的技术，董峰医师大受企业家及演艺明星的欢迎，齐秦、齐豫、戴军、谢安琪、廖昌永、阎维文、徐子崴、徐子淳、克里木、李丹阳、大庆小芳组合等都是他的老朋友。

第一章 病从口入，吃错了当然会生病
1. 中国人爱吃，但总是胡吃
2. 很多病，都是错误饮食结的果
3. 吃出来的病能吃回去吗？当然可以
4. 吃对固然重要，心情好病才少
5. 生病了，要忌口，但不要盲目忌口
6. 长期积累的病，用小食小材慢慢调
第二章 “一年五季”，我们中医怎么吃
1. 中医说的吃，首先要接地气
2. 春宜升补，重在养肝调气血
3. 夏宜清补，重在养心清内热
4. 长夏淡补，重在健脾祛湿益气
5. 秋宜平补，重在养肺调脏腑
6. 冬宜温补，重在养肾补气血
7. 酸甜苦辣咸，五味吃对，效果最佳
8. 青红黄白黑，五脏都是“好色之徒”
9. 寒、凉、平、温、热，食物的五性要记牢
10. 你要记住，很多药只能治标，治本还是靠食疗
11. 食疗不是要你顿顿都吃同样的食材
第三章 15种常见慢性病，小食小材有大效
1. 糖尿病：苦瓜、黑木耳降血糖
2. 高血压：芹菜、海带来帮忙
3. 高血脂：燕麦、山楂降脂小能手
4. 痛风：黄瓜、冬瓜助你排出尿酸
5. 慢性便秘：香蕉、苦荞来清肠
6. 慢性腹泻：乌梅、荔枝止泻强
7. 胃胀气：萝卜、金橘消胀好处多
8. 慢性胃炎：山药、小米最相宜
9. 消化性溃疡：蜂蜜、甘蓝抗菌养胃
10. 脂肪肝：用苹果、荷叶减肥消脂
11. 胆结石：金钱草、蒲公英利胆排石
12. 慢性肾炎：自古鲫鱼、鲤鱼能治水
13. 久坐腰痛：黑豆、田七养肾各显神通
14. 失眠多梦：酸枣仁让您睡眠香
15. 缺铁性贫血：红枣、猪肝能补血
第四章 10种妇科常见病，小食小材就是宝
1. 月经不调：羊肉、当归都有效
2. 痛经：红糖、红花帮你缓解
3. 阴道炎：扁豆、大蒜帮你告别难言之隐
4. 膀胱炎：西瓜、葡萄生津利尿
5. 宫寒：小茴香、桂圆肉来温暖
6. 乳腺增生：紫菜、玫瑰花最体贴
7. 流产之后：益母草、阿胶最疼女人
8. 乳汁不下：这样喝汤才管用
9. 子宫肌瘤：茯苓、桃仁效用大
10. 更年期：莲子、银耳给你好身心
第五章 10种呼吸道疾病，小食小材胜过药
1. 风寒感冒：紫苏、生姜辛温解表
2. 风热感冒：薄荷、金银花清热效果好
3. 寒咳：葱白、大蒜为你通宣理肺
4. 热咳：雪梨、藕汁清肺火止咳嗽
5. 燥咳：枇杷、柚子皮养阴生津
6. 咽炎：无花果、麦冬滋阴润燥利咽
7. 支气管哮喘：杏仁、百合润肺平喘
8. 支气管炎：山药、芦根清热泻火润肺
9. 慢阻肺：桑叶、白果疏风化痰补肺气
10. 鼻炎：辛夷、黄芪善通鼻窍益气固表
第六章 14种小儿常见病，小食小材小病消
1. 积食：炒麦芽、炒山楂减轻肠胃负担
2. 痢疾：马齿苋、扁豆花止泻暖胃
3. 百日咳：罗汉果、刀豆是偏方
4. 湿疹：薏米、丝瓜可健脾祛湿
5. 流行性腮腺炎：黄花菜、牛蒡疗效好
6. 小儿便秘：红薯、胡萝卜能通便
7. 小儿厌食症：酸奶、西红柿增进食欲
8. 小儿遗尿：荔枝、鸡内金补养脏腑
9. 小儿夜啼：龙眼、淡竹叶安神助眠
10.小儿夏季热：瓜类、三鲜饮清热解暑
11. 麻疹：香菜、荸荠可以透疹除热
12. 水痘：甘蔗、冬瓜皮能清热消肿
13. 猩红热：橄榄、五汁饮清热生津
14. 手足口病：栀子、白茅根清热解毒除湿
第七章 9种身体虚证，小食小材调理好
1. 气虚：人参、牛肉补气强身
2. 血虚：乌鸡、猪肉让你面色好
3. 阴虚：鸭肉、鸡蛋滋阴润燥生津
4. 阳虚：韭菜、枸杞子温中潜阳补虚
5. 肺气虚：燕窝、花生补肺气润肺阴
6. 脾阳虚：糯米、猪肚温中散寒养胃气
7. 肾阳虚：泥鳅、海参让你不再腰酸腿软
8. 心气虚：黄鳝、樱桃补心气安心神
9. 肝血虚：鸭肝、墨鱼滋阴益血养肝
第八章 提高身体免疫力，小食小材抗衰老
1. 排毒养颜防肿瘤，经常喝它就对了
2. 想要感冒少，饭桌上这类食物少不了
3. 最简单的食物，却能补气补血健脑益智
4. 养胃降糖的双重功效，千万别错过它
5. 抗菌消炎保护心血管，它是最好的药
6. 抗氧化、防衰老，女人吃它能补血
7. 最有效的抗癌药，菜市场都能买得到
8.既补肾阴又体贴血管，不妨每天嚼几个
9. 杀虫抗痨，这种瓜的功效与众不同
10. 减脂抗癌的小水果，经常吃点很养人
第九章 日常身体做保养，小食小材离不了
1. 养护肠道防便秘，这种食材效果好
2. 保护脑部还补肾，男人应该多吃点
3. 头发不白耳不聋，吃它最养肝和肾
4. 滋润皮肤和毛发，此物养肺又补血
5. 心脑血管不衰老，秘诀就在海里找
6. 呵护男性性功能，吃它补锌很重要
7. 强健筋骨巧补钙，老人小孩都需要
8. 滋养女性内分泌，最懂女人就是它
9. 眼睛疲劳别着急，吃对水果最养眼
10. 养护咽喉呼吸道，适当吃它有奇效