今天的早餐，只要一杯蔬果汁

　　如果你想轻轻松松地减肥、让皮肤变得更加润泽，那么赶快试试风靡日本的早餐蔬果汁减肥法吧。 本书精选115款早餐蔬果汁配方，不仅有3周就能让你瘦下来的减肥蔬果汁，还包括能够美肤、美白、抗衰老、清肠、促进血液循环、消除水肿、缓解疲劳、增强免疫力、调节内分泌、减轻压力的对症蔬果汁。所选食材常见，操作步骤简便，只需几分钟便可为你带来满满的健康活力。 每天早晨，按照书中的方法循序渐进选择配方，只需3周，你便能遇见更美丽、健康、自信的自己。

　　斋藤志乃 生鲜食品摄食健康导师。 生鲜食品师练马分校主办人。 初级蔬菜营养师。 因孩子天生过敏而开始接触纯素食主义、益寿食品，后了解到生鲜摄食。由于产后出现发胖症状，外加无蛋白质的摄食生活带来的压力，体重曾一度增加。后通过饮用蔬果汁，半年时间成功减重15公斤，从此开始提倡“悠闲的生鲜摄食生活”，并不断开发对身体有益的蔬果汁饮用方案，在杂志中有许多登载。

Part1喝早餐蔬果汁，减肥不反弹
6早餐蔬果汁瘦身的秘密
7早餐蔬果汁的3大美容效果
8早餐蔬果汁的基本做法
9基本款早餐蔬果汁
苹果香蕉小白菜汁
10制作早餐蔬果汁的小窍门
11掌握各种蔬菜水果的切法！
菠萝/猕猴桃/柠檬/葡萄/欧芹/芜菁叶
12蔬菜水果的挑选方法、保存方法
Part2三周瘦下来！早餐蔬果汁做法
14三周蔬果汁减肥法的规则
第1周的蔬果汁
17苹果底料的蔬果汁
20香蕉底料的蔬果汁
21菠萝底料的蔬果汁
22葡萄柚底料的蔬果汁
24牛油果底料的蔬果汁
25甜蜜水果汁
28只用一种水果制作蔬果汁
第2周的蔬果汁
31芒果底料的蔬果汁
33猕猴桃底料的蔬果汁
34菠萝底料的蔬果汁
35香蕉底料的蔬果汁
36生姜肉桂底料的蔬果汁
38易于饮用的水果蔬菜汁
41蔬菜用量加加加
第3周的蔬果汁
43满满都是绿色蔬菜的蔬果汁
48清淡水果汁
50蔬菜为主的蔬果汁
52试一试超级排毒蔬果汁
53附赠甜蜜果汁配方
54蔬果汁甜品
56关于蔬果汁减肥法的几个小问题
Part3不同症状，不同的蔬果汁配方
美肤、美白
58猕猴桃柑橘生姜汁
58葡萄柚草莓汁
59苹果菠萝西芹汁
59莓类菠萝青紫苏汁
抗衰老
60西红柿青椒大蒜汁
61芒果牛油果欧芹汁
61苹果菠萝油菜汁
61牛油果葡萄柚空心菜汁
清肠
62树莓菠萝欧芹汁
63黄梨香蕉萝卜叶汁
63牛油果苹果汁
促进血液循环
64菠萝苹果生姜汁
65牛油果柑橘油菜花汁
65苹果柑橘雪菜汁
消除水肿
66苹果彩椒牛油果汁
66黄梨草莓香芹汁
67香蕉牛油果意大利香芹汁
67柿子黄瓜汁
缓解疲劳
68甜橙小白菜汁
68葡萄菠萝小白菜汁
69猕猴桃菠萝草莓汁
69香蕉蓝莓茼蒿汁
增强免疫力
70菠萝甜橙油菜花汁
71西红柿牛油果意大利香芹汁
71柑橘草莓芜菁叶汁
调节内分泌
72牛油果苹果西芹汁
72柑橘菠萝枸杞汁
73黄梨香蕉芜菁叶汁
73猕猴桃草莓油菜花汁
减轻体味
74蓝莓猕猴桃青紫苏汁
74菠萝草莓欧芹汁
75柿子梨小白菜汁
75香蕉茼蒿汁
缓解压力
76柿子柠檬汁
77香蕉菠菜苗青紫苏汁
77香蕉苦瓜汁
77生菜黄瓜西芹汁
附录：食材索引