书籍详情

独一无二的婚礼蛋糕

独一无二的婚礼蛋糕

作者:Zoe Clark 著;苏娟 译

出版社:中国纺织出版社

出版时间:2017-04-01

ISBN:9787518030583

定价:¥68.00

购买这本书可以去
内容简介
  《独:无二的婚礼蛋糕》是由英国畅销的蛋糕装饰作者Zoe Clark编写,向您展示了如何从你喜欢的婚礼殿堂、布局摆设、婚纱礼服获得灵感,创造惊人的婚礼蛋糕设计。 从优雅的婚纱蛋糕到绅士的西服蛋糕,每个难以置信的蛋糕设计都伴随着更小的蛋糕设计、饼干设计、创意的幻想以及更多。本书包括你需要的蛋糕食谱和简单的分步指导,以及重要的蛋糕装饰技巧,这样你就可以创造惊人的形状设计,在家做出新奇的蛋糕。
作者简介
  Zoe Clark是伦敦享有盛誉的蛋糕设计师,她的作品经常出现在英国畅销的婚纱糖花工艺杂志上。她的蛋糕设计也出现在电视和电影中,她曾出版四本书以展示她独特的风格。Zoe Clark的蛋糕店在2010年12月开业于伦敦西南部,提供定制蛋糕和糖果设计服务。
目录
目录
作者介绍2
序言6
工具和设备8

玫瑰浪漫10
高雅锦缎18
城市主题婚礼26
宝石的辉煌34
绘画花卉42
波尔多礼服50
新郎来了58
晚霞马卡龙66
古典饰品74
花海82

配方和技法90
蛋糕配方92
蛋糕夹馅儿和蛋糕覆盖100
烘烤和覆盖技巧104
装饰技巧120

模板126
供应商127
鸣谢127
猜您喜欢

读书导航