蔬菜设施生产技术全书

　　《蔬菜设施生产技术全书》从实用性出发，详细介绍蔬菜设施生产技术，内容包括蔬菜设施与装备、安全用药、科学施肥、工厂化育苗技术，以及茄子、番茄、辣（甜）椒、豆类蔬菜、叶类蔬菜、瓜类蔬菜、葱姜蒜类蔬菜、甘蓝、莴苣、食用菌以及芽苗菜等设施栽培技术。此书是种植户的必备参考书。

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第一编 蔬菜生产设施与装备
第1章 蔬菜生产设施
一、简易园艺设施及地膜覆盖
（一）地面简易覆盖（二）风障（三）阳畦（四）温
床（五）地膜覆盖
二、塑料小、中拱棚与塑料大棚一
（一）塑料小拱棚（二）塑料中拱棚（三）塑料大棚
三、常见日光温室
第2章 设施蔬菜生产作业装备
一、整地机械
（一）微耕机及其配套作业机具（二）“大棚王”拖拉机及其
配套作业机具
二、播种育苗设备
（一）蔬菜直播设备（二）穴盘播种育苗设备（三）嫁接
育苗设备（四）基质压块育苗设备
三、移栽设备
（一）钳夹式移栽机（二）链夹式移栽机（三）导苗管式
移栽机（四）吊杯式育苗移栽机械
四、植保设备
（一）常温烟雾机（二）热烟雾机（三）静电喷雾机
第二编 设施蔬菜高产施肥
第1章 设施蔬菜施肥原理
一、设施菜地环境特性
（一）设施菜地土壤物理特性（二）设施菜地土壤化学特
性（三）设施菜地土壤生物特性
二、设施菜地土壤保育
（一）耕作方式优化（二）土壤改良（三）土壤消毒
（四）土壤质量提升
三、设施蔬菜施肥原理
（一）设施蔬菜施肥基本原理（二）设施蔬菜高产栽培施肥
原则（三）设施蔬菜有机栽培施肥原则（四）设施蔬菜
基质栽培施肥原则
四、设施蔬菜施肥现状
（一）施肥总量过大（二）肥料施用不平衡（三）肥料品
种选择和施肥方法不合理
第2章 设施蔬菜施肥技术
（一）设施番茄施肥（二）设施辣椒施肥（三）设施茄子
施肥（四）设施黄瓜施肥（五）设施西葫芦施肥
（六）设施苦瓜施肥（七）设施菜豆施肥（八）设施豇豆
施肥（九）设施毛豆施肥（十）设施结球甘蓝施肥
（十一）设施花椰菜施肥（十二）设施青花菜施肥
（十三）设施芹菜施肥（十四）设施莴苣施肥（十五）设
施菠菜施肥（十六）设施蕹菜施肥（十七）设施苋菜施
肥（十八）设施韭菜施肥（十九）设施大蒜施肥
（二十）设施生姜施肥
附：设施蔬菜施肥技术一览表
第三编 设施蔬菜安全用药
第1章 设施蔬菜安全用药基本知识
第2章 设施蔬菜常用药剂安全使用技术
第四编 蔬菜工厂化育苗
第1章 蔬菜育苗基质与营养
第2章 主要蔬菜工厂化育苗技术
第五编 蔬菜设施生产技术