老北京记忆

　　北京是一座有着3000多年建城史和800多年建都史的历史文化名城，它与西安、洛阳、南京并称为“中国四大古都”，它拥有7项世界级遗产，是世界上拥有世界文化遗产最多的城市之一，因此北京是您选择文化旅游最合适不过的城市了。那么你真正的了解北京吗？你知道北京在历史上到底有多少个称谓？前门楼真的有九丈九高吗？故宫、天安门的设计又是出自何人之手？老北京四合院为何没有东南角？老北京人是如何过春节的？

　　刘 啸博士，高级经济师，高级景观设计师，高级工程师，教授，硕士生导师。十年企业管理、十年政府公务员、十年高校教学，二十多年中层管理历练，对管理有较深层次的感悟，也在管理学、心理学、经济学、环境学、旅游规划等方面的研究颇有建树。先后出版《生态经济与旅游》等专著、合著7部，发表文章60余篇。被媒体誉为“中国低碳旅游第一人”。参与和主持国家自然基金、国家部委、国际合作等科研项目20多项。

开 篇 出行前的准备 2北京的历史 2北京独有的特色 3北京最佳的旅游季节 6来北京常听到的方言 7 北京城的变迁与城门楼 历史上的北京城 10历史上的北京城有多少个称谓 10涿鹿之战中的涿鹿是今天的北京城吗 11周朝时期的蓟城在今天北京城哪个地方 12燕人指的就是北京人吗 12辽代时的南京是今天的北京吗 13北京历史上曾几次更名为“北平” 14为什么说金代中都的修建开辟了北京城的修建先河 15忽必烈为什么会选择北京为元朝的都城呢 16在元大都的基础上修建北京城的是朱元璋吗 17朱棣为何要迁都北京 17清代时的北京为何被称为一南一北“双城”制 18新中国的首都为何选在北京 19历代建都北京有哪些风水依据 20北京的中轴线指的是什么 22老北京的城门楼 23北京城到底有多少座城门楼 23蓟门是北京城的一座城门楼吗 24老北京城真的是按照八臂哪吒画像修建的吗 24老北京的城门一共有几部分 26老北京的城墙为何没有西北角 27 老北京人所说的“九门走九车”到底指的是什么 28前门楼真的有九丈九高吗 30崇文门上为何会挂着一口大钟 31宣武门为何又被称为“死门” 32被称为“生门”的是哪座城门 32“德胜祈雪”的典故与德胜门有关系吗 33午夜的出租车到了地安门为何不敢按喇叭 34 “西红门的萝卜”与慈禧太后有什么关系 35天安门门前的石狮子上为何有伤痕 36天安门的华表有何寓意 37 北京的皇家园林 世界最大的皇室宫殿——故宫 40故宫的设计到底出自何人之手 40故宫里一共住过几位皇帝 41故宫为何又被称为紫禁城 42紫禁城建筑为什么多用黄色和红色 42故宫为何有九千九百九十九间半房屋 43皇帝出入故宫时走哪个门 44故宫的门钉为何都是“九”个 45故宫的前三殿为何不种树 46故宫的后三宫是何人所住 47太和殿为什么是故宫里级别最高的宫殿 48慈禧太后为何长住在储秀宫 49雍正帝为什么把寝宫搬到了养心殿 50故宫里真的有“冷宫”吗 50清代皇帝的“婚房”在故宫的哪个殿里 51在故宫里为什么有很多乌鸦 52故宫的内殿里为什么没有门槛 52故宫里真的没有厕所吗 53中国现存规模最大的帝王祭地之坛——地坛 54地坛的出现来源于一场政治事件吗 54地坛的设计思想是什么 55地坛里有哪些特别的数字 57地坛建筑色彩为何只有黄、红、灰、白四种57地坛里为何种植很多柏树 58斋宫种植的树是专供皇帝乘凉用的吗 58地坛里的“北斗七星”在哪里 59世界上最大的古代祭天建筑群之一——天坛 60天坛真是按周易学而建设的吗 60天坛与祈年殿是同一地方吗 61天坛里真的有“鬼门关”这一地方吗 62天坛的“七星石”为什么会有八块 62天坛里真的有会“说话”的石头吗 64天坛的益母草有怎样的传说 65 “花甲门”和“古稀门”是谁专用的门 66明清两代皇帝祭日、月之地——日坛和月坛 67朝日坛与日坛是同一个地方吗 67清代皇帝祭日时的礼仪有哪些 67古代皇帝祭日之地为何会有马骏墓 68明清两代皇帝是每年都要去月坛祭拜吗 68你听说过月坛咏月的传说吗 69明清两代皇帝农耕的地方——先农坛 70贵为天子的皇帝也要农耕吗 70先农坛主要是由哪几个建筑构成的 70先农坛里为何有一座太岁殿 71世界上现存建园时间最早的皇家宫苑——北海公园 72琼华岛上真建有信炮台吗 72北海白塔中为何会有舍利 73善因殿的殿顶为何是上圆下方的双重檐 74九龙壁为何能幸存于战火之中 74九龙壁上真的只雕刻了九条龙吗 75 北京的陵墓寺庙 北京的陵墓 78明十三陵有哪十三座陵墓 78明朝共有16位皇帝，为何北京只有13座陵墓 79明十三陵的选址与风水学有关系吗 79裕陵墓主人朱祁镇的生母真的是宫女吗 80乾隆帝真的盗过明永陵墓吗 82泰陵墓的主人朱祐樘真只娶过一位女人吗 83昭陵墓为何修建了两次 84为何明十三陵中只有思陵被盗过 84明十三陵里为何有一座太监的陵墓 85明十三陵为何很少被盗 86明十三陵的石牌坊是如何立起来的 87明十三陵中为何有十二陵没有碑文 88修建十三陵的工匠最后真的都被处死了吗 89北京为什么没有清朝皇帝的陵墓 89李莲英的陵墓为何称为“鸡蛋坟” 90八宝山公墓安葬过哪些名人 90老北京的寺庙 92“先有潭柘寺，后有北京城”的说法是真的吗 92广化寺真是用大米换来的吗 93恭亲王奕真的在戒台寺隐居了十年吗 94红螺寺的改名真的与红螺仙女有关吗 95妙应寺的白塔上为何会有铁箍 96云居寺为何会有一座“娃娃库房” 97智化寺是一座为太监修建的寺庙吗 98大觉寺的坐落位置为什么是坐西朝东呢 99卧佛寺为什么会有两座卧佛像 100真的有香妃魂飘香界寺这回事吗 100大钟寺是因永乐大钟而得名的吗 102大钟寺内的永乐大钟为何移挂到了圆明园里 103真觉寺为何又名五塔寺 104龙泉庵内为何供奉着关公的神像 105法源寺与毛泽东有何关系 106被称为“闹市中的净土”的是哪座寺庙 107妙应寺内的白塔真的是外国人所建吗 109曹雪芹和北法海寺有怎样的渊源 111 北京的王府故居 老北京的王府贵地 114 “八大铁帽子王”真的只有八位王爷吗 114礼亲王府和康亲王府是同一座王府吗 115睿亲王府为何被改建成喇嘛教寺院 115为何豫亲王府门前的一对石狮子是“卧狮” 116荒唐的挖宝闹剧是在哪座王府中上演的 117克勤郡王府真被曹雪芹写入《红楼梦》了吗 118顺承郡王府后来真的成为张作霖的大帅府了吗 119和珅也住过恭亲王府吗 119北京城里为何有两处醇亲王府 120庆亲王府为何有“最不幸的王府”之称 121 “血滴子”特务机构真的设在雍亲王府里吗 122老北京的名人故居 124纪晓岚故居里真的有他当年用过的烟袋锅吗 124曹雪芹在北京为何没有故居只有纪念馆 125鲁迅故居真的被称为“老虎尾巴”吗 125老舍故居“丹柿小院”的命名者是谁 126宋庆龄故居以前真的是和珅的私宅吗 127毛泽东在京故居为何会有两处 128黎元洪故居知多少 129蒋介石故居真的曾经是名妓“红宝宝”的私宅吗 129 北京的名山胜水 北京的名山 132长城真的有一万里吗 132最早修建长城的真的是秦始皇吗 133被孟姜女哭倒的长城是北京的八达岭长城吗 134居庸关“五桂头”之前为何叫“五鬼头” 135司马台长城与隋朝名将罗艺有何关系 136万寿山为何又叫瓮山 137崇祯帝是吊死在景山脚下吗 138雾灵山的仙人塔与姜子牙有何渊源 139曹雪芹真的在香山上住过吗 139你听说过海坨山上的黑龙潭修建的传说吗 141海坨山泉水的传说是怎么回事 142延庆真的有座“蛤蟆蹲山”吗 143牛栏山的命名真的和牛有关吗 143你听说过百花山与百花仙子的故事吗 144你知道百花山上“黑龙关”的传说吗 145北京的胜水 147什刹海以前真的是海吗 147莲花池美丽的爱情传说是怎么回事 149永定河之前为什么又叫无定河 150永定河为何被称为“北京的母亲河” 152黑龙潭与白龙潭有怎么样的传说 153 “东方莱茵河”指的是北京的哪条河 154 北京的民居胡同 老北京的四合院 158四合院真的是老北京的典型民居吗 158老北京四合院与其他地区的四合院有何不同之处 158四合院的门为何都开在东南角上 159 “大门不出，二门不迈”这句话与四合院有何关系 160门槛高低真能代表主人的身份吗 160影壁是用来防止鬼魂进入院内的吗 161四合院里为什么不种梨树 161北京城最大的四合院是哪一座 162老北京的胡同文化 164老北京胡同连接起来真的要比长城还长吗 164“胡同”这一叫法真的出自蒙古语吗 165您知道老北京最古老的胡同是哪条吗 165被称为“国中之国”的是哪条胡同 166八大胡同真的是老北京的“红灯区”吗 167锡拉胡同里真的出现过甲骨文吗 168东四十四条胡同真只有十四条胡同吗 168 “吉兆胡同”以前真的叫“鸡爪胡同”吗 170住在南锣鼓巷59号的洪承畴有怎样的传奇故事 171一溜烟胡同真的吓跑过严嵩吗 173李莲英出宫后到底住在哪条胡同里 173灵境胡同的命名真的与道观有关吗 174中关村有何来历 175北京文化味儿最浓的是哪一条胡同 176 北京的民俗特色 老北京人的婚丧嫁娶 180老北京人怎样婚配 180老北京人闺女出嫁时的嫁妆有哪些 181迎亲时家里作怎样的布置 182新婚房里有哪些礼仪 183什么是“回门” 184 “双朝贺红”指的是什么 184老北京人如何置办丧事 185出殡时为何要扬纸钱 186摔吉盆有什么讲究 188喊“加钱儿”是什么意思 188老北京人的节日特色 190老北京人拜年时都会送什么礼 190老北京人过元宵节有怎样的风俗 191老北京人过清明节有怎样的习俗 192老北京人过端午节与其他地方有何不同之处 193老北京人立春为何要吃春饼 194老北京人七夕节的习俗有哪些 195老北京人过中秋节有何习俗 196老北京人是怎样过重阳节的 197老北京人立冬为何要吃饺子 198老北京人是怎样过小年的 198老北京人的方言俚语 200老北京方言俚语有怎样的特点 200老北京方言是如何形成的 201逐渐消失的老北京方言知多少 202您了解老北京方言中那些特定词的具体含义吗 203老北京人如何称呼自己的父母 203老北京人如何称呼亲朋好友 204老北京人的节日俗语有哪些 205老北京人的休闲娱乐 206京剧是老北京土生土长的戏曲吗 206京剧里的“四大名旦”都是谁 207老北京的相声由何发展而来 208老北京的空竹是玩具吗 209老北京的皮影戏是如何发展形成的 210您见过老北京的鼻烟壶吗 211老北京人为何喜欢养鸟、养虫 212你知道吹糖人的祖师爷是谁吗 212老北京兔儿爷是一种玩具吗 214您见过老北京的毛猴吗 215天桥八大怪都有哪些人 215 北京的街桥地名 北京的街桥 220大栅栏是因街道两边的铁栅栏而得名的吗 220王府街大街之前为何叫莫里逊大街 221长椿街上真的养过大象吗 222苏州街是为乾隆皇帝的母亲修建的吗 223神路街上真的出现过神仙吗 224花市大街上卖的都是什么花 224卢沟桥上的狮子真数不清吗 225北新桥下真的曾经有龙吗 226酒仙桥是因为酒仙而得名的吗 226北京的地名 228老北京哪些地名是连皇帝都改不了的 228老北京的地名有哪些关于龙的传说 229老北京哪些带龙的地名可以组成一条“地名龙” 230西单、东单、西四、东四的名字与牌楼有何关系 231菜市口和午门是一个地方吗 232珠市口以前是买卖猪肉的地方吗 233公主坟安葬的究竟是哪位公主 233 “八王坟”里埋的究竟是哪位王爷 234五棵松地区真有五颗松树吗 235九棵树那儿真有九棵大树吗 236潘家园曾经是砖窑吗 237北京城里有趣的数字地名知多少 238木樨地是因桂花而得名的吗 240烟袋斜街在旧时真的是买卖烟袋的地方吗 241南锣鼓巷是老北京的“富人区”吗 242国子监街中的“监”字怎么读 243国子监内为何会种有很多的槐树 244您听说过国子监里的“吉祥槐”吗 245 北京的美食小吃 北京老字号美食 248您知道老北京的满汉全席有哪些菜品吗 248吃老北京烤鸭为什么要分季节 249东来顺的涮肉为何被誉为“中华第一涮” 249都一处一直是卖烧麦的吗 250您吃过泰丰楼的一品锅吗 251安福楼里胡适之鱼是因胡适而命名的吗 252正阳楼的烤羊肉有什么独特之处 253老北京的传统小吃 254老北京人为何独爱炸酱面 254豆汁与豆浆是一种食品吗 255驴打滚因何得名 256艾窝窝真的是皇帝最爱的小吃吗 256糖耳朵是麻花吗 257老北京炒肝有何历史 258麻豆腐和豆汁是“系出同门”么 258褡裢火烧见证了怎样的北漂传奇 259吃门钉肉饼有何讲究 259萨其马一名到底是怎么来的 260慈禧太后长寿真的与吃茯苓饼有关吗 262豌豆黄儿为何会有“粗”“细”之分 263老北京面茶和茶汤是一种小吃吗 264“漏鱼”是一种与鱼有关的北京小吃 265您吃过正宗的老北京焦圈吗 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