有机化学

　　《有机化学/21世纪高职高专规划教材》主要包括认识有机化合物，有机化合物的命名，烃和卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸及其衍生物，甾体类化合物，杂环化合物和生物碱，旋光异构，以及有机化学实验等内容。对主要有机化合物进行系统的介绍，有助于读者熟悉有机化学的基础知识、掌握基本技能，为后续课程打下坚实的基础。各章设有习题，帮助读者巩固重点内容，拓宽有机化学知识面。《有机化学/21世纪高职高专规划教材》可供高职高专化学类、化工类、分析检验类、制药类、医药经营与管理类相关专业学生使用，也可作为化学、化工、医药人员的化学参考用书。

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第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
第二节 有机化合物的结构特点
第三节 有机化合物的分子结构
第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法
第二章 有机化合物的命名
第三章 烃
第一节 烷烃
第二节 烯烃与二烯烃
第三节 炔烃
第四节 芳香烃
第四章 卤代烃
第一节 卤代烃的分类
第二节 卤代烃的性质
第五章 醇、酚、醚
第一节 醇
第二节 酚
第三节 醚
第六章 醛、酮
第一节 醛、酮的分类
第二节 醛、酮的性质
第三节 重要的醛、酮
第七章 羧酸及其衍生物
第一节 羧酸
第二节 羧酸衍生物
第八章 甾体类化合物
第一节 甾体化合物的结构和命名
第二节 甾体化合物的构型和构象
第三节 重要的甾体化合物
第九章 杂环化合物和生物碱
第一节 杂环化合物概述
第二节 五元杂环化合物
第三节 六元杂环化合物
第四节 稠杂环化合物
第五节 生物碱
第十章 旋光异构
第一节 物质的旋光性
第二节 含一个手性碳原子化合物的旋光异构
第三节 含两个手性碳原子化合物的旋光异构
第十一章 有机化学实验
第一节 实验室规则
第二节 有机化学实验室常用的玻璃仪器
第三节 实验部分
参考文献