家庭服务基本技能（第三版）

　　根据《家政服务员》初级国家职业技能标准的有关要求编写，适用于职业技能短期培训。

　　张继英工作以来一直从事护理学教学及临床带教工作。承担家庭服务职业技能培训学校对家政服务员的部分培训授课以及技能辅导及考核工作。参与编写《家庭护理》《家庭服务基本技能（第二版）》等。

第一单元 家庭礼仪模块一 仪表仪容模块二 举止得体模块三 言谈文明 模块四 礼貌待客模块五 接打电话第二单元 家务劳动模块一 尊重雇主的生活习俗模块二 家庭理财模块三 选购食品 模块四 简单主食的制作模块五 家庭烹饪基本技巧 模块六 一般菜肴的烹调模块七 家居保洁模块八 清洗衣物 模块九 正确使用家用电器 第三单元 照料婴幼儿 模块一 照料婴幼儿饮食模块二 照料婴幼儿起居模块三 照料婴幼儿日常活动模块四 婴幼儿异常情况的处理模块五 婴幼儿常见病的护理第四单元 陪护老人模块一 照料老人饮食模块二 照料老人起居模块三 老人异常情况的处理第五单元 护理病人模块一 制作病人餐模块二 照料病人起居模块三 及时发现病人病情的异常变化第六单元 护理孕妇、产妇模块一 护理孕妇模块二 护理产妇第七单元 安全知识模块一 家庭安全防范模块二 意外情况的处理第八单元 家居美化常识模块一 植物花卉的养护模块二 家庭宠物的饲养