我的第一本趣味化学书（第2版）

　　《我的*本趣味化学书（第2版）》将带你进入奇妙的化学世界，让你了解生动有趣的化学知识。《我的*本趣味化学书（第2版）》讨论了各种看似简单却又蕴含着丰富多彩知识的题目、引发思考的问题、引人入胜的故事、有趣的难题、各种奇谈怪论，以及从各种日常生活现象或者科学幻想小说里找到的各种出人意料的知识。学习了这本《我的*本趣味化学书（第2版）》，你将成为让伙伴们羡慕的小化学家。【作者简介】田梅，资深图书策划人，专注青少年阅读研究，曾出版多部青少年科普作品，深受广大小读者的喜爱。【目录】走进奇妙的化学世界 / 001天女散花——五颜六色的礼花 / 002超级清洁工——清除那些讨厌的水垢 / 004解暑降温——汽水是首选 / 006自然腐蚀——船员不能只有体力 / 008火上浇油——铁屑烧毁了铁货船 / 011我不想流泪——切洋葱为什么会流眼泪 / 013霜打过的青菜味道会变甜 / 015夜半鬼火——闷热天气下会导致白磷自燃 / 017解酒——多吃些水果或喝点醋 / 019喝雄黄酒大有文章 / 021化学的基础知识 / 025自由呼吸——氧气是什么 / 026地球上的氧气会用完吗 / 028元素的符号由来 / 031二氧化碳——温室效应的缔造者 / 033大气中最轻的气体——氢气 / 035什么是元素周期表 / 038空气中的主力军——氮气 / 041无形的杀手——一氧化碳 / 043想消就消的涂改液 / 046干燥剂是什么 / 048孪生兄弟——同位素 / 050化学与人们的日常生活息息相关 / 055护衣神——防蛀虫的樟脑丸 / 056人间美食——咸鸭蛋是如何制作的 / 058我不想“红”——熟的虾和蟹为什么是红色的/ 061睁大眼睛看——糖精不是糖 / 063铁血战士——炒菜还是用铁锅好 / 065灯光闪烁——霓虹灯为什么是五颜六色的 / 067水也有软硬之分 / 070br油条不宜多吃 / 072女儿国——都是“镉”在作怪 / 074灭火器为什么能灭火 / 077brbr趣味化学历史传奇 / 081陶器的发明——古代化学的萌芽 / 082金属冶炼——化学知识的高度应用 / 084长生不老与古代的炼丹术 / 086古代医药化学的发展历程 / 088香槟的历史传奇 / 090原子量的确定 / 092维生素A的来龙去脉 / 094维生素B的故事 / 096日常生活中的维生素D / 097趣味化学常识 / 101无声的病原——金属也会“得病” / 102铅笔是用铅制作的吗 / 104随处可见却价值连城的物质——碳 / 106米饭为什么越嚼越甜 / 108人体里的化学元素 / 110水能灭火，亦能助燃 / 113小孔的秘密 / 115酒是越陈越酸还是越陈越香 / 117是否真的会笑死 / 119与化学有关的成语知识 / 123炉火纯青是什么意思 / 124“信口雌黄”中的“雌黄”是什么 / 126为什么百炼才能够成钢 / 128“甘之如饴”中的“饴”指的是什么 / 130此地无银三百两 / 133石破天惊 / 135真金不怕火来炼 / 138灵丹妙药的由来 / 139和化学有关的悬案 / 143大帝的疑案——谁杀死了拿破仑 / 144千年不蠹——古尸不腐之谜 / 146游泳池中的秘密 / 148烟幕弹的秘密 / 151地震前井水变浑浊的原因 / 153金首饰的骗局 / 155会变魔术的画 / 157面粉爆炸的原因 / 159借助化学知识侦破谋杀案 / 161穆拉诺群岛上的秘密 / 164化学给人们生活带来的变化 / 167麻醉药是如何来麻醉的 / 168雨衣的由来 / 170卤水点豆腐的奥秘 / 172能够快速治伤的氯乙烷 / 174变色眼镜为什么会变色 / 176煤气是用煤制得的吗 / 178蛋白质是什么东西 / 180彩色照片中的奥秘 / 183臭氧是臭的吗 / 185参考文献 / 189

　　田梅，资深图书策划人，专注青少年阅读研究，曾出版多部青少年科普作品，深受广大小读者的喜爱。【目录】走进奇妙的化学世界 / 001天女散花——五颜六色的礼花 / 002超级清洁工——清除那些讨厌的水垢 / 004解暑降温——汽水是首选 / 006自然腐蚀——船员不能只有体力 / 008火上浇油——铁屑烧毁了铁货船 / 011我不想流泪——切洋葱为什么会流眼泪 / 013霜打过的青菜味道会变甜 / 015夜半鬼火——闷热天气下会导致白磷自燃 / 017解酒——多吃些水果或喝点醋 / 019喝雄黄酒大有文章 / 021化学的基础知识 / 025自由呼吸——氧气是什么 / 026地球上的氧气会用完吗 / 028元素的符号由来 / 031二氧化碳——温室效应的缔造者 / 033大气中最轻的气体——氢气 / 035什么是元素周期表 / 038空气中的主力军——氮气 / 041无形的杀手——一氧化碳 / 043想消就消的涂改液 / 046干燥剂是什么 / 048孪生兄弟——同位素 / 050化学与人们的日常生活息息相关 / 055护衣神——防蛀虫的樟脑丸 / 056人间美食——咸鸭蛋是如何制作的 / 058我不想“红”——熟的虾和蟹为什么是红色的/ 061睁大眼睛看——糖精不是糖 / 063铁血战士——炒菜还是用铁锅好 / 065灯光闪烁——霓虹灯为什么是五颜六色的 / 067水也有软硬之分 / 070br油条不宜多吃 / 072女儿国——都是“镉”在作怪 / 074灭火器为什么能灭火 / 077brbr趣味化学历史传奇 / 081陶器的发明——古代化学的萌芽 / 082金属冶炼——化学知识的高度应用 / 084长生不老与古代的炼丹术 / 086古代医药化学的发展历程 / 088香槟的历史传奇 / 090原子量的确定 / 092维生素A的来龙去脉 / 094维生素B的故事 / 096日常生活中的维生素D / 097趣味化学常识 / 101无声的病原——金属也会“得病” / 102铅笔是用铅制作的吗 / 104随处可见却价值连城的物质——碳 / 106米饭为什么越嚼越甜 / 108人体里的化学元素 / 110水能灭火，亦能助燃 / 113小孔的秘密 / 115酒是越陈越酸还是越陈越香 / 117是否真的会笑死 / 119与化学有关的成语知识 / 123炉火纯青是什么意思 / 124“信口雌黄”中的“雌黄”是什么 / 126为什么百炼才能够成钢 / 128“甘之如饴”中的“饴”指的是什么 / 130此地无银三百两 / 133石破天惊 / 135真金不怕火来炼 / 138灵丹妙药的由来 / 139和化学有关的悬案 / 143大帝的疑案——谁杀死了拿破仑 / 144千年不蠹——古尸不腐之谜 / 146游泳池中的秘密 / 148烟幕弹的秘密 / 151地震前井水变浑浊的原因 / 153金首饰的骗局 / 155会变魔术的画 / 157面粉爆炸的原因 / 159借助化学知识侦破谋杀案 / 161穆拉诺群岛上的秘密 / 164化学给人们生活带来的变化 / 167麻醉药是如何来麻醉的 / 168雨衣的由来 / 170卤水点豆腐的奥秘 / 172能够快速治伤的氯乙烷 / 174变色眼镜为什么会变色 / 176煤气是用煤制得的吗 / 178蛋白质是什么东西 / 180彩色照片中的奥秘 / 183臭氧是臭的吗 / 185参考文献 / 189

走进奇妙的化学世界 / 001天女散花——五颜六色的礼花 / 002
超级清洁工——清除那些讨厌的水垢 / 004
解暑降温——汽水是首选 / 006
自然腐蚀——船员不能只有体力 / 008
火上浇油——铁屑烧毁了铁货船 / 011
我不想流泪——切洋葱为什么会流眼泪 / 013
霜打过的青菜味道会变甜 / 015
夜半鬼火——闷热天气下会导致白磷自燃 / 017
解酒——多吃些水果或喝点醋 / 019
喝雄黄酒大有文章 / 021
化学的基础知识 / 025
自由呼吸——氧气是什么 / 026
地球上的氧气会用完吗 / 028
元素的符号由来 / 031
二氧化碳——温室效应的缔造者 / 033
大气中最轻的气体——氢气 / 035
什么是元素周期表 / 038
空气中的主力军——氮气 / 041
无形的杀手——一氧化碳 / 043
想消就消的涂改液 / 046
干燥剂是什么 / 048
孪生兄弟——同位素 / 050
化学与人们的日常生活息息相关 / 055
护衣神——防蛀虫的樟脑丸 / 056
人间美食——咸鸭蛋是如何制作的 / 058
我不想“红”——熟的虾和蟹为什么是红色的　 / 061
睁大眼睛看——糖精不是糖 / 063
铁血战士——炒菜还是用铁锅好 / 065
灯光闪烁——霓虹灯为什么是五颜六色的 / 067
水也有软硬之分 / 070br油条不宜多吃 / 072
女儿国——都是“镉”在作怪 / 074
灭火器为什么能灭火 / 077brbr趣味化学历史传奇 / 081
陶器的发明——古代化学的萌芽 / 082
金属冶炼——化学知识的高度应用 / 084
长生不老与古代的炼丹术 / 086
古代医药化学的发展历程 / 088
香槟的历史传奇 / 090
原子量的确定 / 092
维生素A的来龙去脉 / 094
维生素B的故事 / 096
日常生活中的维生素D / 097
趣味化学常识 / 101
无声的病原——金属也会“得病” / 102
铅笔是用铅制作的吗 / 104
随处可见却价值连城的物质——碳 / 106
米饭为什么越嚼越甜 / 108
人体里的化学元素 / 110
水能灭火，亦能助燃 / 113
小孔的秘密 / 115
酒是越陈越酸还是越陈越香 / 117
是否真的会笑死 / 119
与化学有关的成语知识 / 123
炉火纯青是什么意思 / 124
“信口雌黄”中的“雌黄”是什么 / 126
为什么百炼才能够成钢 / 128
“甘之如饴”中的“饴”指的是什么 / 130
此地无银三百两 / 133
石破天惊 / 135
真金不怕火来炼 / 138
灵丹妙药的由来 / 139
和化学有关的悬案 / 143
大帝的疑案——谁杀死了拿破仑 / 144
千年不蠹——古尸不腐之谜 / 146
游泳池中的秘密 / 148
烟幕弹的秘密 / 151
地震前井水变浑浊的原因 / 153
金首饰的骗局 / 155
会变魔术的画 / 157
面粉爆炸的原因 / 159
借助化学知识侦破谋杀案 / 161
穆拉诺群岛上的秘密 / 164
化学给人们生活带来的变化 / 167
麻醉药是如何来麻醉的 / 168
雨衣的由来 / 170
卤水点豆腐的奥秘 / 172
能够快速治伤的氯乙烷 / 174
变色眼镜为什么会变色 / 176
煤气是用煤制得的吗 / 178
蛋白质是什么东西 / 180
彩色照片中的奥秘 / 183
臭氧是臭的吗 / 185
参考文献 / 189