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餐饮概论（第2版）

餐饮概论（第2版）

作者：王天佑

出版社：清华大学出版社

出版时间：2016-12-01

ISBN：9787512130654

定价：¥39.00

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内容简介

　　餐饮概论（第2版）一书适用于高等院校旅游管理、酒店管理、餐饮管理、邮轮管理与工商管理等专业的学生。

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