健康
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吃货博士之吃出好营养汪正园、臧嘉捷 主编本书用通俗易懂的语言、诙谐幽默的漫画,辅以短视频,围绕大众关注的营养问题进行剖析:章“吃出好身材”介绍如何通过饮食塑造理想的身材,探讨不同减肥膳食模式的优劣,提供实用的减肥指导;第二章“吃出好味道”教你如何实现美味、营养和健康的完美结合;第三章“吃出好身体”关注如何通过科学的膳食预防慢性病、提高免疫力;第四章“吃出好未来”聚焦于前沿的营养概念和研究成果,探讨保健食品的作用、陷阱以及新资源食品的应用前景,教大家如何科学选购,不花冤枉钱;第五章“吃出好人生”针对孕产妇、婴幼儿、青少年、老年人等特殊人群的饮食需求和误区,提供全面的饮食指导。
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快乐的素食[英] 贝蒂娜-坎波鲁奇-博迪 著, [英] 纳斯玛-罗萨克 摄影,李亚萍 译《快乐的素食》是一本介绍简单美味素食的食谱,尤其适合都市的奔忙族日常使用。无论您是希望摄入更多蔬菜,还是决定开始吃素食,但又不愿牺牲美味;或是有牛奶、面粉和鸡蛋不耐受等各种不耐受问题;亦或是为减肥搭配健康营养的美食;这本书都是您的常备宝书。作者认为美食存在的意义是予人快乐!像醇香荞麦华夫饼、外酥里香的韩式根茎蔬菜煎饼、丰盛柔暖的快捷咖喱煲以及香浓诱人的榛仁巧克力球绝对能让您心花怒放。作者亦深信,纯素美食也不一定要耗费许多金钱或费心购买繁琐的食材——食谱中的原料在您本地的超市里一般都有。《快乐的素食》提供早餐、午餐、晚餐、一人餐、甜点和零食的丰富创意,帮您在繁忙的生活中游刃有余,轻松应对现代家庭的膳食需求。作者在坦桑尼亚、瑞典、意大利、西班牙和保加利亚等国居住或工作过,书中纯素美食的灵感源于她游历世界品尝美食的经历,因此书中美食独特新颖。知名出版社&摄影师强强联合 ①多样化出版品牌哈迪·格兰特 一家富有创意的全球出版商,提供优质、时尚、前沿的书籍。图书类型涵盖食品和饮料,生活方式和流行文化。出版的书籍被公认为世界上最好的书籍之一,获得了重要的国际奖项,从伊斯坦布尔到巴黎,从纽约到悉尼,随处可见。②知名摄影师纳斯玛·罗萨克 驻伦敦的国际摄影师和导演,她专注于食物、生活方式、室内装饰和人物的拍摄。其作品捕捉到了优美和典雅的感觉。直观、轻松、自然的拍摄风格是她的标志,让日常生活变得异常美好是她追求的艺术理念。
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日日减糖张晴琳《日日减糖》是一本科学减糖菜谱。减糖不能三分钟热度!让隔壁的那家超市,做你的应援队友,把减糖变成长久的饮食习惯!很多人减糖减得很痛苦,是因为要忍痛拒绝过往喜爱的食物,不小心爆糖还会感到罪恶深重,总在减糖、爆糖中无限轮回,体重也跟着起起伏伏……如何克服心魔,不再对高糖食物心动?现在,张晴琳和营养师一起,利用简简单单的超市食材,制定了科学的瘦身计划,分享给想要实现减糖的你、我、他!跟着本书,走进你家隔壁的超市,用简单的料理方式,轻松实践日日减糖吧!
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情绪饮食王亚南你是否经历过:当情绪不好时,什么都不想干,只想吃?苛求自己节食,吃的远远少于身边人?吃完食物不仅不开心,反而产生负罪感?工作或学业顺利完成后,习惯用食物来奖励自己?当暴饮暴食发作时,感觉无法自控?情绪化饮食导致肠胃功能紊乱,常常胃痛、腹泻或便秘?由于自己异于常人的进食习惯,已经产生焦虑、抑郁、内疚或不安?…… 到底是什么力量把你牢牢地控制,任由你在痛苦中挣扎、消磨,却无法摆脱糟糕的情绪性饮食障碍?正是你顽固不化的思维和行为模式!本书助你发生一些微小却有力的改变:学会调整认知、管理情绪、构建稳定而强大的自我。让你更懂自己、更爱自己,饮食自此快乐无忧。 彻底远离情绪性饮食障碍的独家策略:认识问题:什么是情绪性饮食障碍自测一下↓探索问题:看清你内心的真正需求识别你的“观念模式”↓认识自己:改变的六个阶段选择更适合自己的改变方式↓有效改变:调整认知管理情绪各种好用的根治小工具↓持续成长:记录你的进步杜绝复发的好办法
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二十四节气养生与健康品茶朱锦武 姜丽妍本书以二十四节气物候特点即人体变化为主线,将两者有机结合,主要介绍如何根据节气变化挑选茶品及茶点搭配,引导读者顺应节气,适时地健康饮茶,以此来改善身体所呈现的亚健康状态。
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痛快吃,轻松瘦王旭峰不用节食也可以减肥!这本书将告诉你:为何肥胖,如何不节食健康减肥。减肥不仅是身体问题,更是心理问题,知其然、知其所以然,更容易减肥,避开“减肥”的坑。本书针对减肥过程中“减肥难、减肥苦、效果差、易反弹”的问题,提出了实用的饮食的技巧,使减肥者不再与诱惑苦苦斗争,科学聪明地越吃越瘦,不再败给拖延和懒惰,使减肥成为自然,自信成为人生底色。
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实用补养药膳广西中医药大学第一附属医院 编,谢胜 江涛 主编广西中医药大学第一附属医院依托院内强大的中医药、壮瑶医药专家阵容,组建医药专家、注册营养师、烹饪学专家等组成的团队,参考了大量中医古籍中的经典方剂及医书中的“食疗”“食治”相关内容,结合中医药理论、烹调技术和现代营养学,改进并挑选了60道配伍合理、制作方便、功用明确、美味可口的药膳结集成《实用补养药膳》一书。每道药膳详细介绍原料、制作、功效、方解、适用疾病或人群,所展示的药膳成品都经过多次试制,直至食材与药材完美结合,达到口感稳定、功用明确、造型精美后,再总结出详细制作方法,配以专业摄影师拍摄的实物照片,易于实践操作、方便实际应用,图文并茂,通俗易懂。
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正常吃饭也会瘦沈夏冰 著【内容简介】根据《中国居民营养与慢性病调查报2015》,中国目前成年人中超重率约30%,肥胖率10%,肥胖已经成为全民的公共卫生问题。本书从专业营养师的角度,详细为读者介绍什么是肥胖,人为什么要减肥,帮助大家排除减肥路上的各种误区,并且也着重分析目前风靡的各种减肥方法,后结合作者多年的专业减脂经验,提出沉浸式减肥法这种颠覆常识的减肥法,从营养学角度让大家重新认识减肥,让每个人都能拥有自己的“科学瘦身法”。
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中国茶品鉴·购买·贮藏陈书谦暂缺简介...
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减糖健康餐好食可 著《减糖健康餐:3日、5日、7日阶段瘦身食谱》是一本依不同的减糖程度和目的,设计出3日、5日、7日和荤素搭配的多重减糖餐组合的科学减糖菜谱。本书破解了一般人对减糖存在的疑问,提出了科学的减糖执行办法,给予大众正确减糖不伤身的好方法,同时分类整理了各类减糖好食材,精准设计出200余道减糖餐,让读者可以依照不同的需求和目的,实现“一年365日,日日减糖”的目标。用科学的配比,精确的选材搭配,助力每一位热爱健康的人士实现健康身材管理。