蛋奶，蛋即指禽蛋及其加工制品，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、麻雀蛋等，还包括醋蛋、松花蛋等等；奶即指牛奶、羊奶及其加工制品，如酸牛奶、奶粉、豆奶、炼奶、奶油、奶酷等。蛋奶食品是人们日常生活中最重要、最常见的副食品之一。由于其味道鲜美、营养丰富，特别是随着人们膳食结构的变化，越来越受到人们的青睐。本书简要介绍蛋奶的品种，有关历史、种类名品、成分特色等知识；特别是重点介绍食疗方例、食疗功效、食疗须知等。还选择一些典型功能美食介绍，供读者养生、祛病食用参考。最后，为使用方便，还为读者提供了“按病索蛋、奶的速查表”。

颈肩痛是一种常见病，在有些职业中的发病率很高。由于颈肩痛多呈慢性且反复发作，给人们的生活和工作带来许多不适和困扰，重者可致肌肉萎缩、运动障碍，影响生活质量和劳动能力。《颈肩痛患者健康生活》为“明明白白健康生活系列”之一，深入浅出地介绍了颈肩痛的病因、常见症状、治疗方法和预防保健措施。其中特别给出了颈肩痛的医疗体操、自我疗法，正确的站姿、坐姿和卧姿，从源头阻击颈椎病的发生，让您远离颈椎病。慢性疾病是现代社会的常见疾病。几乎每个这样的家庭都长期面临着诸如此类的问题：不得不经常去医院，没完没了的药物治疗以及只能治疗而不能治愈的现实。慢性疾病耗时、耗钱、耗力，患者常常因此变得沮丧，逐渐与朋友失去联系，并把自己看做家庭的负担，因而失去希望。慢性疾病患者和他们的家庭都必须学会管理好他们的生活、处理好疲乏和疼痛、尽可能健康的生活，以减少疾病带给他们的影响，增强信心。这不仅需要药物和医学治疗，也需要运动疗法、心理治疗和社会交往。“明明白白健康生活系列”为慢性疾病患者提供了全面、实用的生物一社会心理的治疗方法。这些正是慢性疾病患者和他们家庭所需要的知识和信息。这套书用简单明了、日常化的语言以及相关的例子阐明了如何使生活更有意义。

AmericanLegalEnglish：UsingLanguageinLegalContextsProvidesabasicintroductiontotheU.S.legalsystemfornonnativespeakersofEnglish.Thetextprovidesvitalinstructiontobothlawstudentsandlegalpractitionersbycombiningelementsoflawandlanguagetoenhancenonnativespakers'abilitytocommunicatewiththeirlegalcounterpartsinEnglish. Reading，writing，listening，andspeakingactivitiesareincludedineachchapterofamericanlega

在职场人生中，人，可以分为两种：一种是羊人，一种是狼人。狼人咧嘴一笑，是成功者的咧嘴一笑。羊人儒弱一颤，是失败者的一颤。假如你现在像一只羊，却不甘心只吃点青草，那么你应该锤炼你的心灵，磨利你的牙齿，由弱变强，成为主宰自己人生的一匹狼！利益构成了我们这个世界最真实、最赤祼的一面。获取利益是获得生存和发展的必要物质保障。本书通过1038个细节的训练，去开掘、保持和加强人的意志力，他呼唤人们天性中的凶悍的狼性、去除柔弱的羊性，让你变成一个生活中的强者。如果我们有了狼的勇气、智慧和惊人的生存技能，狼的灵异的魔力就会进入他的躯壳与他合为一体。这就是本书作者所推崇的野性剽悍的狼性，也是这本书之所以命名为狼豪书的缘由。

什么是顺势疗法，你知道用盐巴治疗口腔溃疡的顺势疗法吗？你知道用海绵、乌贼墨汁、鸦片、木炭、金和铜都是顺势疗方吗？你想要提高免疫力吗？所谓顺势疗法，即运用动物、植物和矿物的各种特性激发人体内的自愈能力，从身心不适中自然康复，且增强人体抵抗力，让人越来越健康。6大方向42项专业指导，全方位检查你的生活方式。针对现代医疗保健需求，精选72种顺势疗法。介绍11大类74种常见病症的顺势疗法，并提供日常生活中的自我辅助建议。本书作者拉奇医生是英国著名的顺势疗法医生，也是英国顺势疗法皇家大学的会员，具有20年顺势疗法的临床经验，医学著作甚多。

作者结合多年教学研究与实际运用的经历，以“知识与实用并重”为止标，循序渐进地为你建立完整的药草知识，使你能将它们轻松运用在日常生活，让药草医学成为照顾全家健康的好方法。教你种植、采收药草，并依步骤图解制作糖浆、药酒、乳膏等11种药草制剂。精选66种药草，针对现代医疗保健，灵活搭配对症下药。依疾病分类的实用表格，提供详细的药草治疗方法及每个阶段所需的特别注意事项。《药用植物》一书精选了66种中草药，采用相当篇幅对其疗效，适应症、服用方法、制剂以及注意事项等要点做了介绍，有助于我们进入西方国家中草药的学习领域，掌握其使用中草药的经验。

“美人馆·美人养生系列”主要结合现代人各个季节养生所需，告诉你如何在每个季节做最有效的保养，让你长葆青春与健康！本书即属于其中的“春季”分册。春季，是适合养肝、排毒的季节，饮食宜清淡、好消化。本书主要分为排毒篇、进补篇、美容篇、防病篇，教你从生活的各个方面教你如何在春季养生，做个健康润泽的美人。排毒篇：提供了包括药膳、蔬果、花茶、泡澡、按摩5种美颜排毒妙方；进补篇：精选了最当季的5种食材、7种中药材、8种蔬果，提供了16道泽颜养生粥，让你随时大快朵颐；美容篇：以“血液的酸碱值”着手，让读者能以不同的角度检视自己的生活方式，从而拥有健康的身体与美丽的容颜；防病篇：针对春季易发的流行性感冒、肝炎、偏头痛等病，提供给你环境、运动、按摩、饮食等方面的应对绝招。另外，还介绍了神奇拔罐、简易毛巾操等另类养生法，让你探索猎奇的心理也一并得到满足！一本全方位照顾你的身心的现代养生书，一书在手，一季无忧！四书在手，一生无求！

近些年炖锅渐渐成为餐桌上的新宠，本书按照食材的功效分为元气炖锅、药膳炖锅和美人炖锅三大部分。元气炖锅，主要功效在于进补、抗衰老，主要用料经常会用到乌骨鸡、老鸭、羊肉等滋补餐品，让你品尝美味的同时，补充体能、延缓衰老。药膳炖锅顾名思义它的用料会用到一些常见的药材，如山药、当归、何首乌等，对于安神养心颇有功效。而美人炖锅最适合那些想通过膳食来达到美预瘦身效果的爱美女人啦，例如薄荷有瘦身作用，猪蹄可以丰胸，枸杞可美白、润肤。相信在这本《炖锅好滋味》中，你既可品尝到炖锅美味，又能收到食疗滋补的功效。

这套丛书的特点主要表现在以下几个方面：1 通俗性：采用大众语言讲解医学术语，患者及家属能看得懂，并以生活“比喻”帮助了解；2 实用性：学以致用，用得上。一人读书，全家受益，成为“家庭小医生”、左邻右舍的“健康小顾问”；3 科学性：不仅知其然，还要了解其所以然。通过临床病症的表现，讲基础理论，理论与实际结合。贯彻“一分为二”的两点论讲解、诊断和治疗，避免绝对化不会使群众无所适从；4 权威性：这套丛书的作者，都是具有丰富的经验的临床医生，其中多数是某一专科的专家，并介绍了他们所在单位、姓名、联系方式、出诊等时间等，便于联系，又成了就医指南。这套丛书包括多种病，由于每种病的性质、表现的多样性和特殊性，故写法有所不同，每本书的体例不一；又由于作者较多，写作风格各异。这既是各本书的特点，如果从整套书的体例来讲不一致也是缺点。在编写过程中，还是以方便读者阅读为出发点，体例服从不同病特殊性的写法。

这套丛书的特点主要表现在以下几个方面：1 通俗性：采用大众语言讲解医学术语，患者及家属能看得懂，并以生活“比喻”帮助了解；2 实用性：学以致用，用得上。一人读书，全家受益，成为“家庭小医生”、左邻右舍的“健康小顾问”；3 科学性：不仅知其然，还要了解其所以然。通过临床病症的表现，讲基础理论，理论与实际结合。贯彻“一分为二”的两点论讲解、诊断和治疗，避免绝对化不会使群众无所适从；4 权威性：这套丛书的作者，都是具有丰富的经验的临床医生，其中多数是某一专科的专家，并介绍了他们所在单位、姓名、联系方式、出诊等时间等，便于联系，又成了就医指南。这套丛书包括多种病，由于每种病的性质、表现的多样性和特殊性，故写法有所不同，《哮喘》的体例不一；又由于作者较多，写作风格各异。这既是各《哮喘》的特点，如果从整套书的体例来讲不一致也是缺点。在编写过程中，还是以方便读者阅读为出发点，体例服从不同病特殊性的写法。