本书介绍了各种甜咸兼顾的，可以养颜美容、窈窕纤体、增加青春活力的汤品，还有时下流行的港式糖水，都是“美眉”们不可错过的美容圣品！同时设计了几十道汤底“变身”，即以剩下的汤底，作出多种变化，达到“物尽其用”的效果。书中针对年青女性们的需求“量身上汤”，将汤品分为养颜汤、纤体汤、青春活力汤三大部分，且逐一介绍其功效，让各位“美眉”可以烹煮出好喝的汤品，与家人共享，同时也可使自己轻松地渴出健康与美丽。TOP目录 煮播台：美人儿与喝汤汤的种类汤的基本做法食材药材齐点名你属于哪一种体质椰子银耳煲老鸡胡萝卜炖牛肉胡萝卜牛肉米粉鸡蛋牛肉粥香菜皮蛋鱼片汤香菜皮蛋鱼片粉香菜皮蛋鱼片粥香菜皮蛋鱼片锅莲藉排骨汤萝卜甘蔗马蹄汤竹笙鲍鱼炖鸡汤苹果雪梨煲排骨参须枸杞炖羊肉枸杞羊肉面枸杞羊肉粥花菇炖竹笙香菇竹笙鸡蛋面香菇竹笙粥南北杏银耳煲猪腱红枣腩排炖乌鸡西洋菜排骨汤参须红枣炖鲈鱼川贝母蜜枣瘦肉汤川芎白芷炖鱼头山药炖排骨汤薄荷粉丝猪肉汤鲜人参红枣炖乌鸡人参红枣乌鸡面人参红枣乌鸡粥乌鸡海鲜火锅蒜头干贝田鸡汤蒜头干贝田鸡挂面蒜头干贝田鸡粥蒜头干贝田鸡锅杜仲核桃炖乳鸽淮山枸杞炖乌鸡参须枸杞炖牛腱 TOP 其它信息 装帧：平装页数：72 版次：1版开本：32正文语种：中文

豆类食品不仅营养丰富，而且具有调节人体生理功能，提高人体抗病能力的功效。“豆类疗法”撷取豆类及其制品的高营养价值，调和天然药物养生治病的功效，烹制出具有滋补、食疗功效的药膳。书中详细介绍豆类及其制品的营养成分、食疗功效，与简单易做的养生食疗方，让你完全掌握利用豆类的养生保健技巧。

《心理援助的技术和方法》内容大致分为四个部分。第一部分是绪论，主要阐述心理健康教育的发展、心理健康的标准、健康概念的演变以及心理健康和素质教育的关系。第二部分是理论篇。它系统阐述了心理疾病产生的理论基础和过程，使从事心理健康教育的人们对心理疾病的产生过程有一个清晰的认识，准确把握心理问题的性质和特点。第三部分是技术篇，它主要向读者介绍心理健康教育的技术和方法。特别是对有志于从事心理辅导的人来说，这一部分是必须掌握的技术。第四部分是活动篇，介绍了心理健康教育的活动内容、方法和形式。这一部分同时介绍了国家对心理咨询师的具体要求。多年从事心理咨询工作，接触的心理障碍的来访者越多，我的感受也越多，促使我萌生写这《21世纪高等学校课程教材·心理健康教育与心理辅导：心理援助的技术和方法》的想法。三年前我就开始着手，《21世纪高等学校课程教材·心理健康教育与心理辅导：心理援助的技术和方法》的许多内容也多次给参加继续教育学习的老师们讲授。为了写一本集科学性、操作性、通俗性于一体的专著，我想了很多，几次搁笔。怕难以完成任务，但每次看到前来咨询的学生和病人我又有了写下去的勇气。这《21世纪高等学校课程教材·心理健康教育与心理辅导：心理援助的技术和方法》是在我的亲人、同学、朋友的支持下完成的。

这是一本故事书。几乎每一个熟悉主席的人都能说出几个鲜为人知、生动有趣的关于主席保健饮食的故事。这也是一本营养食谱，而且是根据毛泽东的饮食故事调配的。书中不仅记载了毛泽东对饮食的一些有趣而独到的见解，如“吃点肥肉，补补脑子”、“吃水果最好不要剥皮”等，还载入了当年主席饮食生活中多种菜谱的手迹，有主席生日菜谱、日常菜谱、西餐菜谱、别具一格的马齿苋菜谱以及当年毛泽东在韶山招待乡亲的菜谱等。这又是一本烹饪技能书。书中有大量毛泽东的御用厨师韩阿福和程汝明对某些菜的烹饪方法的介绍，很多烹饪知识在一般的烹饪书籍里是找不到的。通过这本书，读者可以从另一个侧面了解毛泽东的性格特点和精神世界。

《蔬菜食疗与宜忌1》为本社组织林小田主任医师等专家编写的《中医果蔬茶酒治疗保健丛书》中的一本，分为《蔬菜食疗与宜忌（1）——茎叶、野菜、海菜、豆类》和《蔬菜食疗与宜忌（2）——扑匣、根茎、食用菌类》两册。蔬菜是人类的重要食物来源，它们不仅供给人体营养物质，同时还有一定的医疗作用。书中介绍了67种蔬菜（包括24种茎叶类、19种野菜菜、10种海菜类和14种豆类）的来源、别名、治疗保健作用、营养成分、性味归经、功能主治、用法用量、效验便方、注意事项、文献选录等，尤其是重点介绍了各种蔬菜治疗保健方的临床应用。《蔬菜食疗与宜忌》内容丰富、通俗易懂，融知识性、科学性、实用性为一体，结构严谨，语言简洁。是增加了解蔬菜本草知识和掌握营养食疗方法的普及读物，适合于患者、家属、医务人员和对蔬菜治疗保健有兴趣者参考阅读。

长寿几乎是人人向往的。自古以来，追求长生不老的人很多，但是都并未达到目的。今天，随着社会发展，人的寿命已经越来越长。据统计，近六十年来，许多国家人口的寿命已经平均增长了三十多岁。说明由于科学的发达，健康长寿、延缓衰老是完全可以做到的。许多科学家已经研究出对人类正常寿命的推算。各种结果都表明人的自然寿命至少应该在120岁左右，影响人类寿命的原因很多。经过古今中外长寿人口、长寿地区的研究，我们将自己研究中总结和了解到的益于长寿的环境、饮食、心态、习惯等知识在本书做了论述、并编写成易读易记的三字经，开卷一目了然，且简单易行。希望广大读者能通过翻阅此书，更多地了解科学养老和益寿延年的知识，愿人人能做长寿翁。<

暂缺简介...

本书根据中医养生学的理论，对合气象学的有关知识，系统论述了四时与人体键康的关系以及四时养生的理论和基本原则。并根据春、秋、冬气候的不同特点，分别介绍了精神养生、气功养生、饮食养生、药物养生、季节病防治、防肤美容知识等。内容丰富、指导具体，是人们防病养生的良师益友。

本书为《家庭医生诊治全书》中的一册，主要介绍传统的性养生与保健、性保健常识、结婚前后、性的自我保健以及古代房中术与性功能障碍、性生活与避孕等，还重点介绍了性生活卫生及性病防治等知识。 编写本套书时，作者力求做到科学准确、简明扼要、切合实际，以适合广大家庭使用。本书为家庭实用参考性质图书，在实际诊疗及用药时，应在医生指导下进行。

太极拳是中华民族的塊宝，悠长的岁月，验证了太极拳是一种养生保健、预防与治疗疾病的优良运动。中国最早的医学经典著作《黄帝内经》指出：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”东汉名医化佗创出“五禽戏”，作养生、保健、治病的运动。华佗提出：“人身常动摇则谷气消，血脉通，病不生，人犹户枢不朽是也。”医学的最终目的是养生保健、防病治病，中医学的养生和防病实践与人的日常生活融为一体，历经数千年的不断探索，形成了综合的维护健康、防治疾病的有效措施与方法，除使用药物之外，还有针法、手术、推拿、正骨、按摩、导引、吐纳、食疗、太极拳等非药物性的自然疗法，充分体现中医学具有很强的实用性。坊间论述太极拳的书籍已有很多，本书另辟路径，从中医学的角度去探讨太极拳的治疗实用价值。