糖尿病患者血糖忽高忽低，都是因为没有吃对。得了糖尿病吃得越少越好吗？糖尿病患者能吃水果吗？肉类食物热量高，就只能吃蔬菜吗？本书详细回答了这些大家普遍关注的问题，并教你不挨饿、不痛苦的吃法。通过花样食谱告诉糖尿病患者一日三餐吃什么、怎么吃！书中还详细介绍如何确定自身所需热量，如何搭配三餐，包含一周七日、一日三餐的健康食谱以及控糖食物。这些食谱不但有详细做法、配图、控糖说明，还标有热量，简单易懂，轻松易学，让大家不再为日常饮食烦恼。

本书是《肿瘤科普百科丛书》之一，侧重于介绍食管癌。食管癌在我国恶性肿瘤发病率中位居第6位，世界上超过60%的食管癌新发病人在我国，病人群体巨大，长期以来该疾病治疗难度大，患病群体长期饮食习惯不好，经济水平相对较低，知识文化层次不高，对规范的诊治和预防等专业知识接受度偏低。所以亟需食管癌方面的专业科普知识传播。本书对什么是食管癌、为什么会得食管癌、得了食管癌要做哪些检查、食管癌的分期和全流程管理、早期食管癌的内镜治疗、食管癌的微创手术怎么做、术前化疗和术前放化疗怎么选、手术和根治性放化疗怎么选、什么是补救性手术、手术前你必须关心的问题等患者密切关心的问题给予回答，并附一些经典案例和患病故事的分享。

本书的主要内容围绕当代人的健康、当代人为什么缺乏健康展开。作者提出了两个关键论点：第1个是人们的健康状况日益恶化，正在成为一种卫生紧急情况；第二个是这些趋势在很大程度上植根于人们大脑和身体对待现代社会改变的方式。本书由一位社会科学博士和一位医学博士联合撰写，他们共同揭示了这场逐渐显露的人类危机。作者通过大量有趣的事实和鲜为人知的故事，将生活中的许多实例串联在一起，而这些实例都是关于人类进化而来的原始本能如何使其产生疾病，陷入健康危机的。

随着社会的发展和进步，人们对食品安全问题越来越重视。由于不了解农药成分和运作方式，一般人听到农药就害怕。再加上网络传言非常多，人们无法避免对“吃”的担忧。本书从认识农药出发，提出了“蔬果农药残留27问”，有助读者真正理解如何挑选安全的蔬果，如何正确清洗蔬果，为全家人的食品安全把关。本书将五谷杂粮、蔬菜、水果分门别类介绍，囊括31大项、近百种常见农作物清洗重点与诀窍。书稿图文并茂，步骤化说明，让读者1分钟了解农药的合法施用方式、类型、易残留部位等，3分钟学会如何清洗，并搭配重点清洗示范插图，方便读者照著做，安心吃。

书中系统地记述了各种药物的知识。包括校正、释名、集解、正误、修治、气味、主治、发明、附录、附方等项，从药物的历史、形态到功能、方剂等，叙述甚详，极大地丰富了本草学的知识。成功地运用了观察和实验、比较和分类、分析和综合、批判继承和历史考证方法，以自己的实践经验为基础，改进了古代科研方法，积累了科学研究的新经验。

\"本教材的编写立足我国的国情，围绕社会主义核心价值观，秉承立德树人的教育理念，遵循人才成长规律，全面提升学生的综合素质，促进知识、技能、素质三者的相互融合。教材编写充分体现智慧养老服务与管理专业工学结合的教学改革思路，旨在以教材推进课程建设和专业建设，进而提高老年服务与管理人才的培养质量。在内容选取上，教材选取沟通一般理论、老龄化社会、老年的服务沟通过程、老年人的语言沟通与非语言沟通、居家老人沟通、机构老人沟通、临终关怀沟通等具体内容。教材采用情境导入、案例分析、实训演练等全新体例，内容与老年工作领域紧密相关，激发学生的学习动力，将隐性职业素质如职业意识、职业道德、职业作风和职业态度等方面融入到了教学内容中，增加了对于责任、关爱、合作等的渗透式培养，为培养现代老年服务人才增加了新的内涵。此教材可以运用于智慧养老服务与管理、健康管理、老年护理专业的人才培养，也可以用于养老服务的在职人员继续教育及养老机构工作人员的能力提升。\"

本书是中山大学肿瘤防治中心结直肠科主任导师、大肠癌首席专家万德森教授从事肿瘤外科工作近60年来发表的防癌治癌科普文章精选汇编，是他医学思想理论和实践经验的精华总结，也是一本从一线医生的角度给予癌症患者及大众防治癌症的临床经验汇集。本书从癌症历史、饮食运动、用药手术、医患互信、社区肿瘤防治、儿童癌症预防等多个方面分享肿瘤防治知识，涉及大肠癌、乳腺癌、肺癌等多个病种，并配以原创手绘漫画示意图，向大众科普“癌症是可防可治的，应早防早治”的理念，并提供可操作的防治方法。

揭秘常见肠道疾病，讲述肠道和免疫系统的进化历程。作为经验丰富的肠胃病医生，作者以“肠道考古”导游的身份引领读者探索肠道的进化，层层剖析人体免疫机制，揭示进化背景下肠道和免疫系统如何影响人体健康。这是一段有趣的科普历程，期间充满了传奇故事、真实案例和各种有趣的比喻。这是一段跨越时空的科普之旅，从最原始的单细胞吞噬作用到最近的新型冠状病毒传染，每一位认真阅读的人都能从中获得有益的启示。这本书的手绘插图精美而生动，每一章节的起首寄语似乎都给“肠道考古”历程中的读者以小小的鼓励。这是一本值得每一位关心自身健康和家人健康的人反复阅读的、有趣的科普图书。正如作者所说的如登山一般，从哪一处开始都可以，皆自成风景。

《现代口腔科实用诊疗技术》详细介绍了口腔科常见的疾病的诊疗技术，包括牙髓病治疗技术、牙周病治疗技术、牙拔除技术、口腔颌面部治疗技术、牙体缺损的直接修复技术等相关内容，资料新颖，紧扣临床，实用性强，是一本对医疗、教学和研究工作者有价值的参考书，有助于解决在临床诊断和治疗中遇到的实际操作步骤和操作规范性问题。

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