阿尔茨海默病发病机理及其相关生物活性物质研究

暂缺《阿尔茨海默病发病机理及其相关生物活性物质研究》简介

　　姜招峰，博士，教授，北京联合大学功能食品科学技术研究院院长，北京联合大学应用文理学院食品科学系主任，生物活性物质与功能食品北京市重点实验室主任，北京市重点建设学科（硕士学位授权学科点）食品科学学科带头人。长期从事生物化学及分子生物学领域研究。主持完成了国家“九五”攻关项目等多项科研任务。发表科学研究论文40余篇，出版论著和译著4部。

第一章  阿尔茨海默病概述 一、阿尔茨海默病流行病学研究 （一）阿尔茨海默病患病率 （二）阿尔茨海默病发病率 （三）阿尔茨海默病死亡率 （四）阿尔茨海默病病因学与风险因素分析 二、阿尔茨海默病主要病理学特征 （一）老年斑 （二）神经纤维缠结 （三）神经元缺失 （四）神经元间突触连接减弱与细胞凋亡 三、与阿尔茨海默病相关的致病学说 （一）淀粉样蛋白级联假说 （二）基因假说 （三）Tau蛋白过磷酸化假说 四、阿尔茨海默病诊断标准与评价方法     （一）阿尔茨海默病诊断标准     （二）认知功能评测     （三）生物学指标 参考文献   第二章  β-淀粉样蛋白与阿尔茨海默病 一、β-淀粉样蛋白的分泌过程 （一）经由α-和γ-分泌酶酶解途径（α-途径） （二）经由β-和γ-分泌酶酶解途径（β-途径） 二、β-淀粉样蛋白在阿尔茨海默病发病中的作用 （一）β-淀粉样蛋白与炎症反应 （二）β-淀粉样蛋白对线粒体功能的影响 （三）β-淀粉样蛋白对Tau蛋白磷酸化的影响 （四）β-淀粉样蛋白影响突触功能 三、β-淀粉样蛋白与其他风险因素的关系 （一）β-淀粉样蛋白与载脂蛋白E基因的关系 （二）金属离子与β-淀粉样蛋白的关系 （三）β-淀粉样蛋白与胆碱能损伤的关系 参考文献   第三章  β-淀粉样蛋白的制备与结构分析 一、β-淀粉样蛋白样品的常规制备方法 （一）β-淀粉样蛋白样品的溶解 （二）β-淀粉样蛋白样品的制备 二、体积排阻色谱 （一）分布系数 （二）校正原理 （三）体积排阻色谱法的特点 （四）色谱柱的选择 三、圆二色光谱 四、淀粉样物质染色 （一）刚果红染色法 （二）银浸染色法 （三）甲基紫法 （四）其他染色法 五、β-淀粉样蛋白形态学研究方法 （一）射透电子显微镜 （二）原子力显微镜 参考文献   第四章  β-淀粉样蛋白毒性研究方法 一、β-淀粉样蛋白细胞毒性研究方法      （一）细胞模型      （二）细胞存活率测定      （三）细胞凋亡检测 二、阿尔茨海默病模型动物及其行为学研究      （一）阿尔茨海默病病理研究动物模型      （二）大鼠应用于阿尔茨海默病的发病机理研究      （三）阿尔茨海默病模型大鼠的学习与记忆行为学研究 三、阿尔茨海默病病样大脑病变观察      （一）电子计算机断层扫描技术      （二）组织化学显微观察 参考文献   第五章  阿尔茨海默病治疗的生物活性物质 一、基于淀粉级联假说的抗阿尔茨海默病活性物质作用      （一）抑制β-淀粉样蛋白生成      （二）减少β-淀粉样蛋白聚集      （三）加速β-淀粉样蛋白清除 二、壳寡糖作用 （一）神经元的保护及再生      （二）抗氧化      （三）抑制β-分泌酶      （四）螯合铜离子      （五）抑制胆碱酯酶、血管紧张素转化酶和肾素      （六）抑制Tau蛋白磷酸化  三、姜黄素作用      （一）抗神经元凋亡      （二）抗炎症      （三）抗氧化      （四）抑制β-淀粉样蛋白生成  四、其他与阿尔茨海默病相关的活性物质作用      （一）抗氧化物质      （二）用于调节金属离子作用的活性物质      （三）与胆碱能系统相关的活性物质      （四）兴奋性和抑制性递质功能调节物质      （五）降低脂质成分含量的物质 参考文献