法语漫谈法国文化

　　在这本书里，我们通过畅谈法国文化来促进对法语的学习，尤其是在走向另一种文化盛宴的精神之旅中让读者得到学习和发现的兴趣和愉悦：放下自我，入乡随俗。一路上，你会看到别处的生活，法国人的衣食住行，他们的小烦恼小欢喜；感受到作为美食大国的饕餮和健康绿色的时尚之风；了解到都市的一道道独特的风景线，单车、巴黎-沙滩、文学咖啡馆和罢工街头的人山人海。本书十个单元的主要话题，每个单元五、六篇文章，每一篇文章包括一个以对话形式展开的文化沙龙和与之链接的文化点滴，各自独立又相互关联，由简入繁，从易到难，通过选编原版书籍、报刊杂志、网络上的最新资讯，循序渐进地为读者展现法国多元文化的深厚底蕴和迷人魅力，打开视野，给心灵一个崭新的地平线。

　　黄荭，1973年生，浙江乐清人。南京大学文学博士，巴黎第三大学-新索邦文学博士，南京大学法语系教授，博士生导师，南京大学人文社会科学高级研究院兼职研究员，全国高校法语专业教学测试专家组专家，国际杜拉斯学会会员，南京译协理事。著有《杜拉斯和亚洲》（法国，ANRT，2007），《经过》，《闲来翻书》，（2010），《转身，相遇》（2012），主编《圣艾克絮佩里作品》全集（2008），编著《法语阅读理解·文化卷》（2002）、《全国高等学校法语专业四级考试指南》（2009）、《法语畅谈法国文化》（2010），《法语畅谈畅听法国文化》（2013），主要译作：《梦》、《外面的世界II》、《玫瑰的回忆》、《小王子》、《人类的大地》、《花事》、《然而》、《解读杜拉斯》、《爱如何降临》、《对面的疯子》、《秋之蝇》、《战斗的海狸》、《鳄鱼的黄眼睛》、《萨冈之恋》、《星期天》、《冷水中的一点阳光》、《乌龟的华尔兹》、《岁月的力量》等。 樊艳梅，浙江大学法语系教师。

Unité 1 一单元生活在别处 1   L’échange de maisons : un nouveau mode de vacances pour les Fran?ais 交换住宅：法国人度假新方式      Comment procéder pour échanger sa maison ? 如何交换住宅？ 2.   Les Fran?ais et leurs chers compagnons 法国人和他们亲爱的“伴侣”        Les nouveaux animaux de compagnie 动物新宠 3.   Comment votre maison va-t-elle devenir écolo ?  如何让你的房子变得绿色生态？      Le chauffage au bois revient  木柴取暖又回来了 4.   La voiture, le train ou l’avion ? 汽车，火车还是飞机？      7 tarifs différents pour un même trajet en TGV ! 高铁：同样的路程，7种不同的价格 5.   Les Fran?ais utilisent-ils la climatisation ? 法国人用空调吗？       La pompe à chaleur réversible 循环式冷热泵  6.   Y a-t-il encore un Fran?ais moyen ? 还有法国中产阶级吗？      La vie d’un Fran?ais moyen d’aujourd’hui 今天一个法国中产阶级的生活 Unité 2 二单元 民以食为天  1.    La gastronomie fran?aise 法国饮食文化       Le guide Michelin  米其林指南 2.    Le Fran?ais avec une baguette sous le bras  腋下夹长棍面包的法国人       Ce que les Fran?ais mangent en un an  法国人一年的食物 3.    Qui a touché à mon fromage ?  谁动了我的奶酪？       Qu’est-ce qu’un fromage biologique?  何谓天然绿色奶酪？ 4.    Café en fête  咖啡盛典       Le remède miracle ?  灵丹妙药？ 5.    à la v?tre !  干杯，祝您健康！       Quelques secrets du vin  葡萄酒的秘密       Les vins bio ? poussent ? en France 有机葡萄酒在法国蓬勃发展 6.    Trois spécialités les plus réputées en France : truffe, foie gras et caviar  法国       美食三大天王：松露、鹅肝、鱼子酱        La truffe noire  黑松露        Qu’est-ce que le gavage ?  什么是强饲法？        Citrons farcis au thon  柠檬塞金枪鱼 Unité 3 三单元 城市风景线 1.     La France au volant  开车的法国人        Les limitations de vitesse dans l’UE  欧盟的限速        Boire ou conduire ?  喝酒还是开车？ 2.     Le premier supermarché en France  法国第一家超市        Les magasins ? bio ?  “绿色有机”产品专营店 3.     Paris-Plage ? C’est pour bient?t !  巴黎沙滩？马上兑现！        L’édition Paris-Plage 2012 échappe à la routine  别出心裁的2012年“巴黎沙滩” 4.     Les cafés où l’on discute  谈天说地的咖啡馆        Le Café de Flore  花神咖啡馆        Le Café de Flore et Mo?t & Chandon, entre tradition et modernité 花神咖啡馆与酩       悦香槟——传统与现代 5.     Le vélib’ gagne les grandes villes  “自由单车”租赁风靡大城市        Autolib’, une voiture à la carte ! “自助汽车”：一卡在手，开车就走！        Infos pratiques  实用信息 6.     Grève, spécialité fran?aise  罢工，法国特色        Grève en bonnes conditions  合法合理地罢工 Unité 4 四单元 传统丢没丢 1．    Combien ?a vaut ? à la poursuite du Père No?l ?  去找圣诞老人？这要花多少钱呢？        Les rennes, pas ceux du Père No?l...  驯鹿，不是圣诞老人的那群……        écrire au Père No?l 给圣诞老人写信 2．    La crèche et la fête No?l 马槽与圣诞节        La nuit de No?l 圣诞夜 3．    La tradition de la fête des Rois toujours vivace !  长盛不衰的三王来朝节        Les rois Mages 三王        Noces de Cana 迦拿的婚宴 4.     Paques, fête du printemps 复活节，春天的节日        Les ?ufs de Paques 复活节蛋  5.     La mode Halloween 风行的万圣节        Pourquoi Halloween ?  为什么有万圣节呢？ 6.     La Toussaint et la fête des morts 诸圣瞻礼节与西方的清明节        Les recommandations du jour de la Toussaint 诸圣瞻礼节须注意的地方        Le chrysanthème 菊花 Unité 5 五单元 文化你我他 1．    La Francofête : la Journée internationale de la francophonie  法语节，国际法语日        L’édition 2012 de la Semaine de la langue fran?aise    2012年法语周活动 2．    Festival de Cannes : microcosme du cinéma mondial 戛纳电影节：世界电影的缩影        Palmarès (à partir de l’année 1980)  历届戛纳电影节金棕榈奖获奖影片（1980年起） 3．    Fête de la musique, faites de la musique  音乐节，玩音乐        Fête de la musique 2012   2012音乐节 4．    Le Festival d’Avignon, une fête de rêve  阿维尼翁戏剧节，梦幻般的节日        En savoir plus sur le Festival d’Avignon  更多阿维尼翁戏剧节资讯 5．    Lire en fête  读书节        Dès le plus jeune age 从小做起 6．    Football fran?ais : entre l’amour et la haine  法国足球：爱恨交织        étoile d’Or : Karim Benzema  今日新星：卡里姆?本泽马 Unité 6 六单元 忙里也偷闲 1.     Le Tour de France  环法自行车赛        Le maillot jaune  黄衫 2.     Salon spécial : le Salon de l’agriculture  特别的沙龙：农业沙龙        Une alimentation saine et s?re  健康放心的食品 3.     La fièvre acheteuse  购物狂         Les champions de petit prix  低价冠军        Les Galeries Lafayette  拉法耶特百货商场（老佛爷百货） 4.     Mon jardin secret  我的秘密花园        Jardin, cinquième pièce de la maison 花园——别有洞天 5.     Je ne porte que Chanel N°5 pour dormir  我只穿香奈儿5号香水睡觉        Grasse, Capitale Mondiale du Parfum  格拉斯——香水之都        La parfumerie moderne 现代香水制造业 Unité 7 七单元 同在蓝天下 1.     Un étudiant chinois en France  留学在法国        Comment passer les vacances d’été ? 成长在彼岸 2.     La France, pays d’immigration  法国：移民国家        L’Alliance fran?aise en Chine 法语联盟在中国 3.     La Touraine et les étudiants étrangers  都兰与外国留学生        Une faiblesse pour Jules Verne  儒勒?凡尔纳迷 4.     Le fran?ais : notre langue commune  法语：我们共同的语言        L’OIF et la diversité culturelle  法语国家国际组织与文化多样化 5.     L’Union européenne : un rêve réel  欧盟：梦想成真        Les symboles de l’UE  欧盟的标志  Unité 8 八单元 穿越旧时空 1.     Les Fran?ais parlent-ils fran?ais ?  法国人讲法语吗？        Diwan, une école de breton-fran?ais  Diwan，布列塔尼语与法语双语学校 2.     Les Fran?ais et le coq gaulois 法国人与高卢雄鸡        La bande dessinée Astérix le Gaulois  连环画《阿斯泰利克斯历险记》 3.     Sainte Jeanne d’Arc et la guerre de Cent Ans  圣女贞德和英法百年战争        La guerre de Cent Ans  英法百年战争 4.     L’omelette est-elle de gauche ? 煎蛋是左派？        Intellectuels de gauche  左派知识分子 5.     Coubertin et la renaissance des Jeux Olympiques  顾拜旦与奥林匹克运动的复兴        La médaille Pierre de Coubertin  皮埃尔?德?顾拜旦奖 6.     Napoléon et la légion d’honneur 拿破仑与荣誉勋团勋章        Les Invalides  荣军院        La Bataille de Waterloo 滑铁卢战役 Unité 9 九单元社会千百态 1.     Dormir, cet impossible rêve !  睡眠，不可能的梦！        Un bo?tier miracle 神奇的盒子 2.     Pluralisme des modèles familiaux  家庭模式多样化        Un enfant sur deux na?t de parents non mariés  一半孩子为非婚生儿 3.     Alcool au volant, un grand problème !  酒驾，一个很严重的问题！        ? Binge drinking ? chez les jeunes  “狂饮”青春一族 4.     Les restos du c?ur - Les relais du c?ur  爱心食堂——爱心接力        Qu’est-ce qu’ils sont, les donateurs ?   是谁在献爱心？ 5.     Les femmes en politique, tout doucement  女性从政，路漫漫其修远兮        L’avant-dernier pays de l’Union européenne ?  欧盟倒数第二落后的国家？ Unité 10 十单元年轻不是错 1.     Les jeunes Fran?ais, mauvais élèves de l’Europe 法国年轻人，欧洲的坏学生        Les grandes dates de luttes anti-tabac en France 法国抵制吸烟进程大事记 2.     Une jeunesse en attente 等待中的年轻人        L’avenir en gris 前途一片灰暗        Sois stage et tais-toi !  要实习，就闭嘴！ 3.     Phénomène Tanguy 唐吉现象        Synopsis du film Tanguy 电影《吾儿唐吉》剧透 4.     Nomophobie 无手机恐惧症        Plus jeunes, plus prudents 越年轻，越谨慎 5.     Oui, ils lisent encore !  对！他们还看书！        Ils lisent beaucoup, ils lisent de tout !  他们看很多，什么都看！