协和孕产黄金食谱

　　从备孕、怀孕到坐月子，协和专家全程悉心指导，看一本顶三本！关键营养怎么补？看食材营养排行榜，让孕妈妈长胎不长肉。孕前3个月营养计划，补叶酸、戒烟酒、控体重……备育爸爸也有份！跟着孕期时间线，每月重点营养素强化补，10种明星食材随意挑，一周科学食谱推荐，满足孕妈妈胃口与胎宝宝营养两不误。分娩当天到产后6周，妈妈宝宝有哪些新变化？顺产与剖宫产妈妈如何护理？哺乳与非哺乳妈妈饮食有什么区别？协和营养专家给你权威指导。孕吐、感冒、腿抽筋、妊娠纹、恶露不止……孕期、产后问题重重不用怕！照着书上吃，按照护理提示做，孕产期各种不适轻松应对！吃遍百味，补全营养，跟着本书，做个快乐幸福的孕妈妈！

　　李宁北京协和医院营养师、副教授全国妇联“心系好儿童”项目专家卫生部临床营养专业职称证书编码：20110132-0009李宁医生在她近二十年的专业生涯中，为不同年龄段、不同时期的准妈妈进行孕期营养、产后饮食调养、新生儿喂养等营养指导工作。初次做妈妈，很多人都没有经验，往往对孕期饮食一无所知，李宁医生用专业知识和爱心关怀帮助一位又一位女性朋友完成准妈妈到新妈妈的完美蜕变。作为健康生活指导专家，她多次在中央人民广播电台、北京人民广播电台、中央电视台生活栏目担任嘉宾，进行包括孕产营养在内的知识科普宣教。业余时间笔耕不辍，出版《孕产妈妈营养大百科》《宝宝辅食早教养育全书》等孕产营养畅销书，同时在国内核心期刊发表过多篇专业科普文章。

第一章 孕产期必需的20种关键营养素 叶酸——预防畸形和缺陷儿/32 铁——补血壮宝宝/34 钙——促进胎宝宝骨骼发育/36 DHA——不可缺少的“脑黄金”/38 卵磷脂——记忆力的好帮手/39 …… 孕期保健品该不该吃/67 第二章 孕前营养必不可少 孕妈妈孕前3个月开始营养计划/70 别忘了提前3 个月服用叶酸/70 素食女性的“二二一”比例进餐法/70 微量元素帮助实现最佳受孕环境/71 …… 身体和心理准备/ 73 先买本怀孕书了解一下/73 停吃避孕药，改用“鸟笼”/73 调整体重，让身体做好受孕准备/73 …… 孕前没注意营养，孕后怎么补/77 备育男性孕前营养须知/78 …… 身体和心理准备/81 …… 第三章 孕10 月同步营养方案 孕1月 妈妈宝宝变化/86 孕妈妈：还未察觉/86 胎宝宝：还是个小胚芽/86 妈妈宝宝营养情况速查/86 本月重点营养素/87 叶酸/87 蛋白质/87 矿物质/87 本月营养饮食原则/87 选自己喜欢吃的/87 营养均衡提高抵抗力/87 孕妈妈一周科学食谱推荐/88 孕1 月饮食禁忌/89 叶酸不是越多越好/89 动物肝脏不宜过量食用/89 不宜贪吃冷饮/89 保健重点/89 千万别把怀孕症状当感冒/89 验孕的3 种方法/89 如何决定宠物的去留/89 营养菜品/90 什锦西蓝花/90 虾仁豆腐/90 家常焖鳜鱼/90 花样主食/91 牛肉饼/91 豆腐馅饼/91 红枣鸡丝糯米饭/91 美味汤粥/92 乌鸡滋补汤/92 莲子芋头粥/92 燕麦南瓜粥/92 健康饮品/93 橙汁酸奶/93 芒果柳橙苹果汁/93 猕猴桃香蕉汁/93 孕2月 …… 孕3月 …… 第四章 坐月子营养饮食指导 分娩当天/168 顺产/168 产程间隙巧补能量/168 先吃些汤和粥/168 顺产后第1 餐/168 剖宫产/169 术后6 小时内禁食/169 宜吃促排气的食物/169 排气之后以流食为主/169 剖宫产后第1 餐/169 产后第1 周/170 宝宝变化/170 出现暂时性体重下降/170 妈妈变化/170 恶露类似“月经”/170 子宫功成身退/170 乳房开始泌乳/170 胃肠功能正在恢复/170 骨盆逐渐恢复肌肉张力/170 顺产妈妈饮食宜忌/171 宜吃开胃的食物/171 宜补充足够的水分/171 宜喝生化汤排毒/171 剖宫产妈妈饮食宜忌/171 不宜急着食用催奶补品/171 忌辛辣、寒凉等刺激性食物/171 产后不宜立即大补/171 顺产妈妈的营养菜谱/172 生化汤/172 薏米红枣百合粥/172 …… 剖宫产妈妈的营养菜谱/174 当归鲫鱼汤/174 鲢鱼丝瓜汤/174 枣莲三宝粥/174 …… 第五章 哺乳期营养饮食指导 母乳对妈妈宝宝好处/210 母乳对宝宝的好处/210 母乳是育儿的第1 步/210 有益于宝宝的发育/210 母乳喂养宝宝不爱“上火”/210 …… 哺乳对妈妈的好处/211 大大降低乳腺癌的发病率/211 哺乳令妈妈身体放松、心情愉快/211 哺乳也是一种良好的休息/211 …… 第六章 孕产期常见不适调养 孕吐严重/220 饮食方案/220 吃些酸味食物/220 饮食忌油腻刺激/220 选择喜欢的食物，少食多餐/220 照护提示/220 在床边放小零食/220 在手帕上滴果汁/220 身心放松很重要/220 推荐食谱/221 鲜柠檬汁/221 红枣生姜粥/221 陈皮卤牛肉/221 ……