动物病理（第二版）

　　本教材遵循高等职业教育人才培养要求，在保持科学性和系统性的基础上，注重教材内容的实用性和教学方法的实践性。修订过程中坚持以应用为主旨，以能力为本位，进一步优化教材知识内容结构体系，突出内容体系的实用性，教学方法的实践性。并将前版教材的基础病理、器官病理、疫病病理、病理诊断技术四大模块，调整为病理基础和病理诊断两大模块，突出病理诊断应用技术。编写过程中组织编者广泛收集临床畜禽常发病、多发病的实际案例，增设案例分析，以便强化案例教学。教材文中和书后增加了大量从临床实践中收集来的病理图片，病变典型，直观性强，便于识别和掌握。本教材还在部分章节增加了“知识拓展”，借以增加相关应用知识，增强教材的实用性。整个教材内容改为项目化编排，并精心设计编制真实的实训项目，融理论与实践为一体，强化实训环节，突出项目化教学。 本书既可供高职高专院校动物医学（兽医）、畜牧兽医、动物防疫与检疫、宠物养护与疾病防治等专业学生作为教材使用，也可供兽医临床工作者，以及动物检疫与动物性食品卫生检验人员作为参考用书。

　　陈宏智，信阳农林学院，系主任、教授，本人长期从事畜牧兽医领域教学与教学管理一线工作，主讲《动物病理》、《鱼类组织胚胎学》等课程。1993年任动科系副主任，1999年6月由省委组织部选派第三批援疆干部至新疆工作，时任新疆阿克苏农业学校副校长，2002年6月返校任水产科学系主任，2007年10月至今任动物科学系主任。

《动物病理》学习指南1
一、课程性质与作用1
二、学习目标1
三、学习动物病理的指导思想与方法1
四、考核方式与标准2
五、学习资源3
模块一基础病理模块5
项目一疾病概述5
一、疾病的概念、分类与经过5
二、疾病发生的原因7
三、疾病发生发展的基本规律11
【实习实训】动物体屏障功能的实验与观察13
【目标检测】13
项目二局部血液循环障碍的认识与观察14
一、充血14
二、出血17
三、血栓形成18
四、栓塞20
五、梗死22
【实习实训】局部血液循环障碍的复制实验与病变观察24
【目标检测】26
项目三贫血的认识与讨论27
一、贫血的发生原因与类型27
二、贫血的病理变化28
三、贫血对机体的影响29
【目标检测】29
项目四弥散性血管内凝血与休克的认识与讨论30
一、弥散性血管内凝血30
二、休克32
【目标检测】35
项目五水代谢与酸碱平衡障碍的认识与讨论36
子项目一水肿的认识与讨论36
一、水肿的发生原因与机制36
二、水肿的类型38
三、水肿的病理变化39
四、水肿的结果及对机体的影响40
【实习实训】水肿病变的复制与观察40
【目标检测】42
子项目二脱水的认识与讨论42
一、缺水性脱水（高渗性脱水）42
二、缺盐性脱水（低渗性脱水）43
三、混合性脱水（等渗性脱水）45
【目标检测】47
子项目三酸碱平衡障碍的认识与讨论47
一、酸碱平衡障碍的发生原因与类型47
二、酸碱平衡障碍48
三、酸碱平衡障碍对机体的影响与纠正措施52
【目标检测】53
项目六缺氧的认识与讨论54
一、缺氧的原因与类型55
二、缺氧时机体的功能与代谢变化57
【实习实训】动物缺氧的复制实验与观察59
【目标检测】60
项目七发热的认识与讨论61
一、发热的原因61
二、发热的发生机制62
三、发热过程与热型63
四、发热机体的主要功能与代谢变化65
五、发热的生物学意义66
【目标检测】67
项目八黄疸的认识与讨论68
一、黄疸的原因与类型68
二、黄疸对机体的影响71
【目标检测】71
项目九组织损伤与修复的认识与观察72
子项目一组织损伤的认识与观察72
一、萎缩72
二、变性73
三、坏死76
【实习实训】组织损伤性病变的观察与识别79
【目标检测】80
子项目二组织代偿与修复的认识与观察81
一、代偿81
二、肥大82
三、再生82
四、肉芽组织与创伤愈合84
五、机化与化生85
六、钙化与结石形成86
【实习实训】组织修复性变化的观察与识别87
【目标检测】88
项目十炎症的认识与观察89
一、炎症的发生原因与本质89
二、炎症局部的基本病理变化90
三、炎症的局部表现与全身反应93
四、炎症的经过与结果94
五、炎症的分类97
【实习实训】炎症性病变的观察与识别100
【目标检测】102
项目十一肿瘤的认识与观察103
一、肿瘤的概念103
二、肿瘤的生物学特性103
三、肿瘤的发生原因与机制108
四、畜禽常见的肿瘤110
【实习实训】肿瘤性病变的观察与识别112
【目标检测】115
模块二病理诊断模块116
项目十二主要器官病变观察与病理诊断116
子项目一心脏病变观察与病理诊断116
一、心包炎116
二、心肌炎117
三、心内膜炎119
【实习实训】心脏病变的观察与病理诊断120
【目标检测】121
子项目二造血器官病变观察与病理诊断121
一、骨髓炎122
二、脾炎123
三、淋巴结炎125
【实习实训】造血器官病变的观察与病理诊断127
【目标检测】129
子项目三肺脏病变观察与病理诊断129
一、肺炎129
二、肺气肿133
【实习实训】肺脏病变的观察与病理诊断135
【目标检测】136
子项目四消化器官病变观察与病理诊断136
一、胃肠炎137
二、肝炎139
【实习实训】消化器官病变的观察与病理诊断141
【目标检测】143
子项目五泌尿与生殖器官病变观察与病理诊断143
一、肾炎143
二、子宫内膜炎146
三、乳腺炎147
【实习实训】泌尿生殖器官病变的观察与病理诊断150
【目标检测】151
子项目六脑和脊髓病变观察与病理诊断151
一、神经组织的基本病理变化152
二、脑炎154
三、脑软化155
【实习实训】神经器官病变的观察与病理诊断158
【目标检测】158
项目十三畜禽常见疫病病变观察与病理诊断159
子项目一畜禽常见细菌性疫病病变观察与病理诊断159
一、巴氏杆菌病159
二、沙门菌病161
三、大肠杆菌病163
四、结核病165
五、猪丹毒167
六、副猪嗜血杆菌病168
七、链球菌病169
【实习实训】畜禽细菌性疫病病变的观察与病理诊断171
【目标检测】173
子项目二畜禽常见病毒性疫病病变观察与病理诊断173
一、口蹄疫173
二、猪伪狂犬病174
三、猪瘟175
四、猪繁殖与呼吸障碍综合征（蓝耳病）176
五、猪圆环病毒病177
六、犬瘟热178
七、高致病性禽流感178
八、鸡新城疫179
九、传染性法氏囊病180
十、鸡传染性支气管炎181
【实习实训】畜禽病毒性疫病病变的观察与病理诊断182
【目标检测】185
子项目三畜禽常见霉形体及真菌性疫病病变观察与病理诊断185
一、霉形体病185
二、放线菌病187
三、曲霉菌病189
【实习实训】霉形体与真菌性疫病病变的观察与病理诊断191
【目标检测】192
子项目四畜禽常见寄生虫病病变观察与病理诊断193
一、球虫病193
二、猪弓形虫病194
三、猪附红细胞体病195
四、鸡住白细胞虫病196
五、鸡组织滴虫病197
六、囊尾蚴病197
七、旋毛虫病199
【实习实训】畜禽寄生虫病病变的观察与病理诊断201
【目标检测】203
项目十四病理诊断技术204
子项目一尸体剖检技术204
一、尸体剖检概述204
二、尸体剖检术式207
三、病理材料的采取和送检213
【实习实训】尸体剖检实训214
【目标检测】214
子项目二病理组织切片与染色技术215
一、病理组织切片技术215
二、苏木精伊红染色技术217
【实习实训】动物病理切片技术实训219
【目标检测】220
参考文献221