新编畜牧兽医常用数据手册

　　王文三编*的《新编畜牧兽医常用数据手册》熔 畜牧兽医领域常用基本数据、知识、技术于一炉，具 体包含畜禽生理生化、品种性能、饲料与营养、繁殖 数据，猪、牛、羊、家禽与特种动物养殖数据，牧草 及饲料作物栽培数据，养殖场建设与管理，兽医兽药 、产品加工数据及畜牧技术综合数据15章内容；是供 从事畜牧兽医管理、动物健康养殖和疾病防治、兽医 科研及教学领域人员经常翻阅、查考的工具书。

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本书使用说明 前言 章 畜禽生理生化数据 表1-1 畜禽生理常数表一 表1-2 畜禽生理常数表二 表1-3 马驹生理常数表(2日龄至2月龄) 表1-4 各种畜禽血液生理常数表 表1-5 各种畜禽每立方毫米血液中白细胞数量 表1-6 成年健康畜禽各类白细胞的比例(％) 表1-7 各种家畜红细胞沉降速度(魏氏法测定) 表1-8 各种家畜各段肠管的长度 表1-9 各种家畜胃肠容积 表1-10 各种家畜与消化有关的生理常数 表1-11 家畜全身骨块数目表 表1-12 各种家畜心脏的生理数据 表1-13 各种家畜肾脏的大小 表1-14 各种家畜脾脏的大小 表1-15 各种动物主要脏器重量表 表1-16 动物血浆总蛋白、白蛋白、球蛋白和纤维蛋白原含量 第二章 畜禽品种数据 节 各种畜禽生长发育、生产性能标准 表2-1 各种马匹的体尺、体重 表2-2 几个主要肉用牛品种各年龄体重 表2-3 乳用牛体尺、体重生产性能数据表 表2-4 兼用牛体尺、体重生产性能数据表 表2-5 肉用牛体尺、体重生产性能数据表 表2-6 黄牛体尺、体重、生产性能数据表 表2-7 我国水牛体尺及生产性能 表2-8 中国驴种的体尺、体重数据 表2-9 中国驴种的繁殖、役用、产肉等性能的基本数据 表2-10 主要猪种的生产性能及发育情况 表2-11 猪地方品种基本概况 表2-12 国外引进猪种基本概况 表2-13 绵羊生产性能概况 表2-14 国外绵羊生产性能概况 表2-15 山羊生产性能概况 表2-16 引入我国的外国山羊生产性能概况 表2-17 各种鸡的体重及生产性能概况 表2-18 国外速生型肉用杂交鸡体重及生产性能数据表 表2-19 雏鸡发育标准 表2-20 鸡标准体重参考表 表2-21 来航鸡体重和胫部长度 表2-22 雏鸡群整齐度表示方法的换算 表2-23 各种鸭、鹅生产性能概况 表2-24 我国地方优良鸭种简介表 第二节 各种家畜年龄鉴别 表2-25 各种家畜的恒齿种类及数目 表2-26 马匹年龄鉴别表 表2-27 牛的切齿随年龄变化的平均期 表2-28 水牛年龄鉴别表 表2-29 牦牛门齿的变化及其相应年龄 表2-30 猪齿更换表 表2-31 绵羊的年龄鉴定 表2-32 山羊的年龄鉴别 第三章 饲料与营养 节 畜禽饲草饲料 表3-1 易于青贮的牧草和饲料作物 表3-2 不能青贮的牧草和饲料作物 表3-3 难于青贮的牧草和饲料作物 表3-4 家畜饲草用量的估算 表3-5 常用矿物质饲料的含量表 表3-6 饲料、饲料添加剂卫生指标(GB 13078-2001) 表3-7 稿秕类粗饲料产量的换算系数 表3-8 四种天然牧草草类营养成分表(％，全干物质基础) 表3-9 各种秕壳的营养成分表(全干物质基础) 表3-10 糟渣类蛋白质精料的营养成分表(全干物质基础) 表3-11 秸秆类饲料的营养成分与营养价值(全干物质基础) …… 第四章 畜禽繁殖数据 第五章 养殖场管理 第六章 养猪生产数据 第七章 家禽生产数据 第八章 养牛生产数据 第九章 养羊生产数据 第十章 特种动物生产数据 第十一章 养殖场建设数据 第十二章 牧草及饲料作物栽培数据 第十三章 兽医兽药数据 第十四章 畜禽产品数据 第十五章 畜牧技术综合数据 参考文献