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四季调理膳食
作者:李丽华
出版社:语文出版社
出版时间:2016-03-01
ISBN:9787518703142
定价:¥30.00
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内容简介
《四季调理膳食》是一部由膳食营养入手、为幼儿园膳食营养工作开展提供有益借鉴的幼儿食谱类书籍。全书以春夏秋冬四季为单位,按不同季节分别撰写;每一季节按照菜品的类别又分为汤篇、粥篇、素菜篇、荤菜篇、主食篇和甜品、小点篇六部分;同时,为了应季,从而保证幼儿的合理膳食,在季节开篇,都有一部分文字论述,包括时季节令特征、幼儿生长特征、幼儿饮食特征和食材营养价值。
作者简介
任北京市示范园新中街、东城区示范园东棉花幼儿园园长兼联合支部书记。被授予全国“教育科研管理先进校长”;北京市“辛勤育苗”优秀学前教育工作者;东城区“巾帼建功标兵”;东城区“优秀共产党员”;东城区“先进工作者”等荣誉称号。
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