心脑血管病饮食宜忌（汉竹）

　　现今社会，中国面临心脑血管病患者越来越多的的情况，所以，我们需要越来越重视饮食。这是一本介绍心脑血管病患者饮食宜忌的书，书中介绍了79种生活中常见食材的营养成分分析，告诉大家为什么这种食物适宜心脑血管病患者食用，并且适合怎么食用，贴心的安排了食谱。本书收录了14种心脑血管病的对症调理方案，宜忌食物的推荐，一日食谱的安排，以及相关的中医理疗方案，针对性地解决病症困扰。此外，本书首次对心脏手术的术后护理做了详细的介绍，从衣食住行各个方面给患者贴心细致的呵护。

　　杨长春，武警总医院主任医师，老年心血管病专家。从事心血管病及老年病专业20余年，积累了丰富的临床经验。熟练掌握老年常见病、多发病的诊治，具有独立解决疑难重症的能力。曾多次成功地救治急性心肌梗死、不稳定性心绞痛、急性肺水肿、复杂心律失常、呼吸衰竭、脑出血、脑梗塞等。受到广大患者的热情赞誉，深受患者信赖。经过多年的摸索和研究，在老多脏器功能不全的综合治疗上总结出了宝贵而又丰富的临床经验，明显的延长了病人的生命，取得了良好的社会效益，撰写论文20余篇，先后荣获武警部队科技进步二等奖、三等奖、四等奖。杨贵荣，心血管内科博士武警总医院重症医学科副主任医师中国医疗保健国际交流促进会重症医学分会委员对心血管常见、多发疾病如高血压、冠心病及心力衰竭等有一定的诊治经验。从事危重病临床工作十余年，对重症感染、多器官功能衰竭、营养治疗和连续性血液净化有深入研究，擅长危重病人血流动力学监测，对重症心、脑血管病的救治有丰富的经验。获得山东省科技进步一等奖1项，武警部队科技进步二等奖2项。在国内核心期刊发表论文40余篇，出版专著9部，其中主编2部，主译1部，科普2部。

第一章 避开误区，正确养护心脑血管
雾霾天气谨防心脏病人供血不足
别再迷信饭后百步走
一定不要饱餐后洗澡
不爱动的人，运动量要慢慢增加
热水烫脚，心脏受不了
小心晨练要了命
养生也要按时吃药
做支架不等于万事大吉
紧身衣服不利于血液循环
第二章 这些好习惯，让你远离心脑血管病
饮食清淡丰富，保证水分充足摄入
早晨起床要和缓
维持正常的体重，控制总热量
好心情是一剂良药
运动让血管变年轻
保暖措施不嫌烦
有序进餐助健康
每天25 种食物
第三章该吃什么，不该吃什么：常见食材食用宜忌
蔬菜
宜 芹菜 降血压，清血脂
宜 苦瓜 保持血管弹性，降三高
宜 黄瓜 保护血管，清脂消肿
宜 洋葱 降糖降脂、降压降血粘度
宜 菠菜 增强血管弹性、改善血脂状况
宜 油菜 清脂肪、降血脂
宜 豌豆苗 降血脂、促消化
宜 西兰花 清理血管，降糖降压
宜 胡萝卜 降脂、控糖、软化血管
宜 番茄 降血脂、抗氧化
宜 白萝卜 降血压、促消化
宜 茄子 降血脂、防便秘
忌 酸菜 含钠量高
忌 雪里蕻 加重眼病症状
忌 辣椒 辛辣刺激，不利于心脑血管病
忌 香椿 发物，易诱发旧疾
水果
宜 苹果 降低血液黏稠度
宜 葡萄 降低胆固醇、抗氧化
宜 西瓜 利尿降压
宜 橘子 补充维生素、电解质
宜 红枣 软化血管、改善微循环
宜 香蕉 保护心脏，预防便秘
宜 猕猴桃 降血脂，抗氧化
宜 柚子 降低胆固醇，防止动脉粥样硬化
忌 榴莲 热量高，含糖高
忌 荔枝 含糖高，易上火
忌 牛油果 脂肪含量高
忌 蜜饯 糖钠含量高

第四章14 种心脑血管病对症调理
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