池塘标准化健康养黄鳝

　　本选题主要结合现在的食品安全形式，结合产业发展现状，结合渔民掌握黄鳝养殖的知识情况，围绕健康养殖和标准化生产两个方面介绍黄鳝的养殖技术，重点介绍池塘标准化养殖技术。通过本书的学习，可以引导渔民从小规模化生产向规模化生产转变，产品销售向品牌化方面转变，质量向标准化方面转变，实现产业化经营。尤其是黄鳝当前的瓶颈技术—黄鳝繁殖与苗种培育方面有较为全面的介绍。符合国家整合资源，向规模要效益，向科学技术要发展的产业发展要求。本书在保留常规养殖技术的基础上，对规模化繁育进行了一定篇幅的介绍

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第一章我国黄鳝养殖现状/1 第一节黄鳝养殖的历史1 第二节黄鳝养殖的现状2 第三节黄鳝养殖在淡水养殖中的地位4 第四节黄鳝养殖业中存在的问题5 第五节解决问题的建议8 第二章黄鳝标准化健康养殖的必要性/12 第一节现代渔业发展的需要12 第二节产业结构调整的需要12 第三节营养的需要13 第四节市场的需要13 第五节资源保护的需要14 第六节黄鳝药用价值的需要14 第七节食品安全的需要15 第三章黄鳝养殖的前景与效益分析/16 第一节黄鳝养殖前景16 第二节黄鳝养殖业发展的途径19 第三节黄鳝养殖效益分析20 第四章黄鳝的生物学特性/23 第五章黄鳝的营养与投喂/31 第一节黄鳝的营养31 第二节黄鳝的投喂61 第六章黄鳝池塘标准化健康养殖技术/71 第一节黄鳝养殖场的建设71 第二节黄鳝苗种的收集105 第三节黄鳝的鱼苗培育109 第四节黄鳝的鱼种培育119 第五节黄鳝成鱼养殖127 第六节黄鳝养殖的其他方式157 第七节黄鳝成鱼养殖的关键技术166 第八节黄鳝高效养殖模式实例介绍169 第七章黄鳝的人工繁殖技术/174 第一节黄鳝的性逆转和雌雄外形特征174 第二节黄鳝的性腺发育与生殖周期175 第三节黄鳝的怀卵量177 第四节繁殖季节177 第五节繁殖的环境条件178 第六节自然性比178 第七节产卵与孵化178 第八节自然繁育技术179 第九节半人工繁殖技术182 第十节全人工繁殖技术186 第十一节黄鳝繁殖中的关键技术192 第八章黄鳝标准化健康养殖的质量要求/196 第一节健康养殖质量要求的意义196 第二节环境要求196 第三节饲料198 第四节种苗199 第五节防病治病的药物控制201 第六节管理控制203 第七节暂养运输控制203 第八节市场质量要求204 第九节黄鳝无公害养殖技术标准204 第九章黄鳝疾病防控/213 第一节发病原因213 第二节预防措施216 第三节诊断方法226 第四节正确的药品选择与使用方法232 第五节疾病介绍235 第六节病害防治中应注意的问题260 第十章捕捞与运输/264 第一节捕捞264 第二节运输272 第十一章屯养与暂养/275 第一节屯养275 第二节暂养277 参考文献/279