书籍详情
去台北
作者:夏雨清 主编
出版社:上海人民出版社
出版时间:2016-04-01
ISBN:9787208136076
定价:¥49.00
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内容简介
一本极具实用性、审美性和文化性的台北旅游导览。一本令人充分领略台北文艺之美、美食之美、茶道之美、街市之美、杂货之美的深度台北游记。全书分为“贪食纪”、“寻茶道”、“街市游”、“杂货淘”、“文艺派”五个部分,由台湾本土文化名人舒国治、钮承泽、陈升等担任向导,以他们对台湾文化与台北游览之趣的深刻认识与本土体验,精选台北值得游玩的地方,介绍不能错过的台北私房美食,不可替代的台北文化精髓,令读者吃到正宗的,玩到道地的,感受到有灵气的台北,获得一趟在地美食家和玩家带来的私房台北旅行体验。
作者简介
夏雨清,生在海岛,居于山上。媒体人,曾供职浙江卫视、《都市快报》,现在做杂志之余,在乡间开着几家很小的小旅馆、杂货店。
目录
序1 舒国治:游台北三天如何吃小吃
序2 夏雨清:一定,去台北
贪食纪
舒国治:闲晃台北四十年
台菜× 欣叶 台菜,没那么简单
小吃× 鼎泰丰 第101 只小笼包
焦桐:拼就一副酒肉肚皮
淮扬菜× 银翼 台北的淮扬风情
精菜× 食养山房 舌尖上开出一枝花
朱振藩:愿当美食的白老鼠
江浙菜× 极品轩 小海鲜,糟霉腌
曾郁雯:多宝格里炖巫婆汤
西餐×1516 德国酒馆 慢条斯理,在1516
手工酱× 疯虎辣菜 手剁的才够味
寻茶道
何健:茶字天地宽
壶茶空间× 冶堂 小巷里,讨碗茶喝
冯明中:百年老街,四代茶商
茶乡× 坪林 好山,好水,好火候
街市游
钮承泽:台北不需要攻略
老街× 大稻埕 穿越一百年
韩良露
:小巷小弄,天宽地长
巷弄× 大安人文街区 本土与旅行的双重美好
韩良忆:家门口的咖啡旅行
文艺咖啡馆× 窝着咖啡 台北另类小清新
怀旧咖啡馆× 小孩散步 每天都要像小孩一样
酒吧咖啡馆× 小自由咖啡馆 好酒之人的朝圣地
张国立:江湖气,吃饭团
菜市× 南门、东门 外省人的菜市场
鱼市× 富基渔港、鼻头角 成全有追求的食客
程昀仪:发现台湾生活品格
店铺群× 好样 一条街都是好样的
杂货淘
王文华:工作狂式的带路人
粮商号× 掌生谷粒 好米莫负青春期
手工作坊× 自然结果 芬妮猫家的果实酱
张辉诚:老家是个红色的圆圈
古玩摊× 跳蚤市场 日头声响
文艺派
黄永松: 看山看水,小而美
出版× 汉声巷 一条巷子的前世今生
陈升: 台客江湖
书店× 诚品书店 不再让你孤单
张怡微: 海派姑娘遇见台北文艺
戏院× 湳山·光明·光点 在台北看电影
跋
曾郁雯:来台北
编后记:说明和感谢
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