土鸡生态放养关键技术问答

　　本书从养殖户的角度出发，采用问答形式，全方位地介绍了土鸡生态放养的规范化操作技术。主要内容包括适合各地放养的土鸡品种、放养模式、场地选择、鸡舍建设、营养需求及饲料、育雏与放养技术及常见病害敌害防控等。本书图文并茂，语言通俗易懂，操作简明扼要，力求让读者一看就懂，一学就会。本书既适用于土鸡生态放养场（户）的广大技术人员和管理人员参考，还可供农业院校畜牧兽医类专业的师生阅读参考。

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第一章土鸡生态放养基础知识 1.什么是土鸡？1 2.什么是土鸡生态放养？2 3.为什么要搞土鸡生态放养？3 4.土鸡生态放养与传统放养有哪些优势？5 5.土鸡产品有什么特点？6 6.土鸡生态放养有没有发展前景？8 7.土鸡生态放养有哪些具体要求？8 8.我国优质蛋用型土鸡有哪些品种？9 9.我国优质肉用型土鸡有哪些品种？12 10.我国优质蛋肉兼用型土鸡品种有哪些？22 11.我国优质药用型土鸡品种有哪些？25 12.我国优质药肉兼用型土鸡品种有哪些？26 13.我国观赏型土鸡品种有哪些？28 14.土鸡生活习性有哪些？28 15.生态放养土鸡品种选择有哪些要求？30 16.土鸡生态放养有哪些基本模式？32 第二章鸡场的建造与设备 1.土鸡生态放养时场址选择要遵循什么原则？34 2.如何选择圈养期的场址？35 3.如何规划圈养期的场地？36 4.如何选择放养期的场址？37 5.如何规划放养期的场地？40 6.如何搭建围网？40 7.怎样给放养土鸡搭建鸡舍或简易“避难所”？40 8.土鸡生态放养时如何建植草地？43 9.土鸡育雏期需要准备哪些设备？46 第三章生态放养土鸡的营养需求及饲料 1.土鸡的消化器官有哪些构造特点？ 50 2.鸡是怎么消化饲料的？52 3.土鸡饲料中有哪些必需的营养物质？52 4.放养土鸡常用的补充饲料有哪几类？ 59 5.放养土鸡的能量补饲饲料有哪些？59 6.放养土鸡的蛋白补饲饲料有哪些？61 7.鸡需要的矿物质饲料有哪些？62 8.放养鸡补饲日粮的配制需掌握哪些原则？63 9.放养土鸡计算饲料配方应该注意哪些问题？65 10.如何使用交叉法进行饲料配方计算？66 11.如何使用试差法进行饲料配方计算？66 12.如何配制土鸡放养期的饲料？69 13.能否介绍几个供雏鸡补饲的参考配方？70 14.能否介绍几个放养鸡育成期补饲配方？70 15.能否介绍几个放养鸡产蛋期参考配方？71 16.怎样控制病原菌污染？71 17.怎样控制兽药残留污染的危害？73 18.怎样控制农药残留污染？75 19.怎样控制其他有毒有害物质的污染？76 第四章生态放养土鸡育雏期饲养 1.如何根据雏鸡的生理特点制定育雏期饲养管理措施？78 2.育雏前如何拟订育雏计划？80 3.育雏前要做好哪些准备工作？80 4.育雏的方式有哪些？83 5.如何选雏与接雏？87 6.如何给雏鸡“开水”？88 7.如何给雏鸡开食？89 8.如何调控育雏室的温度？91 9.如何调节育雏室的湿度？92 10.育雏期如何调节通风？93 11.如何控制育雏期光照？94 12.育雏期如何调整饲养密度？95 13.放养鸡用不用断喙？96 14.雏鸡如何进行日常管理工作？97 15.雏鸡落后于标准体重的原因有哪些？如何解决？98 第五章土鸡生态放养技术 1.土鸡育成期有哪些生理特点？100 2.土雏鸡如何脱温？100 3.土雏鸡脱温后的一般饲养管理措施有哪些？101 4.放养前如何做好准备工作？102 5.放养场地的养殖密度如何确定？104 6.育成鸡怎样放养？104 7.育成土鸡怎样管理？105 8.土鸡育成期的日常观察包括哪些内容？107 9.育肥期的饲养管理要点有哪些？109 10.产蛋前期（21～24周龄）的饲养管理应注意什么？110 11.产蛋高峰期（25～50周龄）的饲养管理要点有哪些？112 12.如何处置抱窝鸡？113 13.产蛋后期（51～72周龄）的饲养管理要点有哪些？115 14.林地围网养鸡模式的管理要点有哪些？116 15.山地放牧养鸡模式的管理要点有哪些？118 16.果园放养土鸡的优点与技术要点是什么？120 17.怎样提高果园养鸡成活率？122 第六章种用土鸡的饲养管理 1.种用土鸡育成期有哪些生理特点？其培育目标是什么？124 2.种用土鸡育成期的饲养方式有哪些？125 3.种用土鸡育成期的饲养重点是什么？126 4.种用土鸡育成期日常管理的重点是什么？126 5.如何对育成期的种用土鸡进行光照管理？127 6.如何对育成期的种用土鸡进行体型和均匀度的控制？127 7.如何对育成期的种用土鸡进行选择与淘汰？128 8.种用土鸡开产前应如何进行饲养管理？128 9.高产期的种用土鸡应如何饲养管理？130 10.种用土鸡产蛋后期应如何进行饲养管理？132 第七章土鸡安全放养及常见病害敌害防控 1.放养时鸡群中为什么要配置公鸡？134 2.如何做好放养鸡的生态隔离？134 3.怎样控制霉菌对放养土鸡的危害？135 4.如何做好土鸡疫病的综合防制？136 5.放养土鸡的免疫途径有哪些？139 6.如何抓好放养土鸡的免疫接种和预防性投药？141 7.生态放养土鸡时如何防治寄生虫病？142 8.鸡群发病有哪些征兆？143 9.如何观察群体健康状况？143 10.如何检查鸡只个体健康状况？144 11.尸体剖检的目的是什么？144 12.对鸡进行尸体剖检有哪些要求？145 13.尸体剖检前应做哪些准备？146 14.鸡的尸体剖检要注意哪些问题？146 15.尸体剖检包括哪些内容？怎样进行检查？147 16.鸡在临床用药时应注意什么？161 17.安全使用兽药要注意哪些问题？162 18.如何饲养管理发病时的鸡群？163 19.如何诊断放养土鸡新城疫？164 20.怎样防制鸡新城疫？166 21.如何诊断鸡传染性支气管炎？167 22.如何防制鸡传染性支气管炎？168 23.如何诊断鸡传染性喉气管炎？169 24.如何防制鸡传染性喉气管炎？170 25.如何诊断放养鸡低致病性禽流感？171 26.如何防控放养鸡低致病性禽流感？173 27.怎样诊断放养鸡传染性法氏囊病？173 28.如何防控放养鸡传染性法氏囊病？174 29.放养鸡鸡痘是怎样发生的？怎样防控？175 30.马立克病病毒是怎样传播的？176 31.鸡马立克病的临床表现可以分为哪几种类型？176 32.鸡马立克病有什么病理变化？177 33.怎样诊断马立克病？178 34.如何防制放养鸡马立克病？179 35.鸡大肠杆菌病的传播途径有哪些？180 36.鸡大肠杆菌病有什么临床表现和剖检变化？181 37.怎样防制鸡大肠杆菌病？181 38.鸡白痢有哪些主要症状和病理变化？182 39.怎样防治鸡白痢？183 40.怎样防制鸡伤寒、鸡副伤寒？184 41.怎样诊断放养鸡霍乱？185 42.怎样防制放养鸡霍乱？186 43.怎样诊治放养鸡球虫病？186 44.如何诊治放养鸡蛔虫病？187 45.鸡卡氏住白细胞原虫病是怎样流行的？188 46.怎样诊断鸡卡氏住白细胞原虫病？188 47.怎样防制鸡卡氏住白细胞原虫病？189 48.怎样防控放养鸡鸡螨？190 49.怎样防控放养鸡有机磷农药中毒？191 参考文献