专家与成功养殖者共谈：现代高效蜜蜂养殖实战方案

　　《中国现代养殖技术与经营丛书 专家与成功养殖者共谈：现代高效蜜蜂养殖实战方案》为《中国现代养殖技术与经营丛书》中的一册。由国家蜂产业技术体系饲养与机具功能研究室岗位科学家团队和综合试验站共同创作。《中国现代养殖技术与经营丛书 专家与成功养殖者共谈：现代高效蜜蜂养殖实战方案》以现代养蜂理念为出发点，以创新实践经验为案例，采取“专家与成功养殖者共谈”的形式，阐述了简化管理操作、机具研发应用、地方良种选用和病害防控防疫的蜜蜂规模化饲养管理的核心技术。运用本项技术，现阶段在综合试验站的示范蜂场已将养蜂规模提高到人均饲养400群以上。《中国现代养殖技术与经营丛书 专家与成功养殖者共谈：现代高效蜜蜂养殖实战方案》所涉及的新技术体现了国家蜂产业技术体系的集体智慧。

　　周冰峰，博士，福建农林大学蜂学学院教授，博士生导师，副院长。在专业领域，主要从事蜜蜂饲养管理和中华蜜蜂资源等研究。在“十一五”和“十二五”期间，承担农业部国家蜂产业技术体系重点任务之一的技术总负责工作，任国家蜂产业技术体系饲养与机具研究室主任、中华蜜蜂饲养岗位科学家。在首席科学家的领导下，带领本岗位团队与体系各岗位科学家、各综合试验站合作．开展适应我国特点的蜜蜂规模化饲养技术研发。在中国养蜂学会兼任蜜蜂饲养管理专业委员会主任。在学术领域，主要研究方向为蜜蜂种群遗传学和蜜蜂生态学，重点研究中华蜜蜂遗传多样性和遗传分化．温度对蜜蜂发育影响。主持国家基金课题、福建省自然科学基金等科研项目10多项。在国内外学术期刊发表论文40多篇，主编和参编专著6部，主编蜂业专业技术书籍1部。在教学领域，从事蜜蜂饲养管理学、蜜蜂生物学、蜜蜂生态学、蜜蜂研究方法论等本科生、硕士生和博士生等课程教学工作。2002年正是出版《蜜蜂饲养管理学》大学本科教材1部。现任农业部教材办公室教材建设专家委员会高等教育分委员会委员。

第一章 我国养蜂生产基本概况
第一节 我国养蜂生产现状
一、我国蜜蜂饲养方式
二、我国养蜂技术特点和存在的问题
第二节 我国蜂产业的发展潜力与方向
一、蜂产业发展前景
二、蜜蜂规模化饲养
三、蜜蜂饲养管理技术标准化
四、养蜂生产专业化
五、养蜂生产机械化
六、笼蜂饲养
第三节 国家推动蜂产业发展的重要措施
一、国家对发展蜂产业加大政策扶持
二、国家对蜂产业加大技术创新和支撑
[案例1-1]延安综合试验站创建黄龙县中蜂规模化饲养示范县的主要做法及成效
[案例1-2]固原综合试验站创建中蜂规模化饲养示范蜂场的主要做法及成效
[案例1-3]乌鲁木齐综合试验站创建西方蜜蜂规模化饲养北屯示范蜂场的主要做法及成效
第二章 蜂场建设与规划
第一节 固定养蜂场址的选择
一、蜜粉源丰富
二、交通方便
三、小气候适宜
四、水源良好
五、场地开阔
六、蜂场周围的蜂群密度适当
七、避免相邻蜂场蜜蜂采集飞行路线重叠
八、保证人蜂安全
第二节 蜂场规划
一、养蜂生产作业区
二、蜂产品加工包装区
三、办公区
四、营业展示区和休闲观光区
[案例2―1]中蜂蜂场的规划与布局
第三节 蜂场设施
一、养蜂建筑
二、生产车间
三、库房
四、办公场所
五、营业和展示场所
六、生活建筑
第四节 蜂群选购
一、选择确定饲养的蜂种
二、挑选蜂群的方法
第五节 蜂群排列
一、中华蜜蜂排列
二、西方蜜蜂排列
第六节 蜂群放置
一、放置环境
二、蜂群摆放
第三章 我国蜂种资源的保护与利用
第一节 我国蜂种资源的分布与现状
一、我国蜂种资源分布
二、我国蜜蜂遗传资源存在的问题
……
第四章 主要蜜粉源植物资源及其分布
第五章 蜜蜂的营养与饲料
第六章 蜜蜂病敌害的防治
第七章 中蜂饲养模式与管理技术
第八章 西方蜜蜂定地饲养模式与管理技术
第九章 西方蜜蜂转地饲养模式与管理技术
第十章 规模化蜂产品生产技术
第十一章 商业授粉蜂群饲养模式与管理技术
第十二章 蜂产品市场与营销