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一个人更要好好吃饭

一个人更要好好吃饭

作者:瑞雅 著

出版社:青岛出版社

出版时间:2016-10-01

ISBN:9787555244639

定价:¥15.00

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内容简介
  单身生活不凑合,来一点一个人的浪漫,让饭菜香温暖孤独的胃;像画家一样烹饪美食;在美艳中享受健康;品味酸酸甜甜的单身味道……用氤氲的热菜营造出属于家的温暖气息!
作者简介
  瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,由来自各知名院校和国内各大出版社的策划、文案、美术、摄影等专业人士组成,多年来创作出大量高品质、高销量的图书,得到业内一致好评。曾出版图书市场情况:菜谱类图书一直是公司的拳头产品,例如中国好味道系列,大彩生活图库系列、爱上回家吃饭系列等在各大网店及实体书店都有不俗的销售。
目录
第一章菜品——油火升温,温暖一个人的厨房时光白玉卷——陌上花开 / 2芥末拌山药——给自己的惊喜 / 4拌紫甘蓝——浪漫颜色 / 6腐乳腌黄瓜——神仙也爱的味道 / 7土豆搅团——享受你的梦想 / 8寿喜鲜菇——菌菇晚宴 / 10葱油莴笋——莫负好时光 / 12凉拌笋块——翠堤春晓 / 13豆豉鲮鱼油麦菜 ——朴实的惊喜 / 14老醋黑木耳——自由呼吸 / 16海米油菜——美味跨界 / 17味噌白萝卜——每个人都是一块璞玉 / 18烧茄子——你值得最好的 / 20鱼香茄子——美味接力 / 22酱爆茄子——放手去爱 / 24剁椒炒藕片——甜与辣的纠缠 / 25桂花糯米藕——水边诗意 / 26鸡蛋菠菜团——惊鸿一瞥 / 28玉米炒蛋——彩色黄金 / 30奶酪炒蛋——中西方的优雅 / 31五香豆腐丝——溢出来的幸福 / 32清新海蜇丝——清爽一刻 / 34蜀香酸菜鱼——如影随形的家乡味 / 36剁椒双味鱼头——最幸福的事莫过于不用取舍 / 37风味烤鱼——厨房之歌 / 38火腿蒸鲈鱼——休闲时光 / 40黑木耳炒鱼肉——那一低头的温柔 / 41清蒸大虾——简单的快乐 / 42碧玉鲜虾卷——满天湖色 / 44香草酥炸螃蟹——螯封嫩玉 / 46麻辣虾——有些事并不是无可代替 / 48菊花肉丝——花香染青丝 / 49剁椒排骨——热情的火 / 50风味排骨——突破自己的桎梏 / 52豉汁排骨——女王的风采 / 54蒜香烧烤里脊——轻时尚 / 55烤牛小排——得体的优雅 / 56酱香杏鲍牛肉——话家常 / 58咖喱拌牛柳——今日我当家 / 60香辣炒牛肉——哈!过瘾 / 62爆炒牛柳——每天一种火花 / 63糯米荷叶鸡——多坚持一秒的美味 / 64木瓜炒鸡丁——心灵之舟 / 66炒桃仁鸡丁——隐藏的味道 / 68苹果鸡丁——美妙心情 / 69芝香辣子鸡——梦想圆一点 / 70玉米炖猪蹄——调味料也疯狂 / 72南煎肝——念念不忘 / 74第二章 汤品——温火慢炖,成为独处时最好的陪伴虾仁冬瓜鲜汤——小清新 / 76油菜鱼丸汤——珍珠翡翠 / 78鲜美白蛤汤——温柔如水 / 79豆腐炖鲫鱼——追求不简单 / 80木耳鱿鱼汤——柔弱无骨 / 82豆腐煲蛤肉——3 刻钟的惊喜 / 83菠菜鱼头汤——厚重的馈赠 / 84苦瓜山药汤——人生一味 / 86玉米排骨汤——乐享好心情 / 88意式蔬菜汤——意域雏菊 / 90五色菜汤——属于自己的色彩 / 91果香猪肉汤——朴实的礼物 / 92时蔬煲排骨——花花世界 / 94玫瑰肉片汤——花动一山春色 / 95栗子猪蹄汤——美人膳 / 96牡蛎煲猪骨——汤品也阳刚 / 98红薯牛肉汤——哪有一蹴而就的好事 / 100菌菇猪肚汤——笑口常开 / 102牛肉蛋花汤——速度与激情 / 103口蘑牛肉汤——凝脂白玉 / 104萝卜牛肉煲——守护心中的玫瑰 / 105哈密瓜牛肉煲——水果来参与 / 106头脑——美味传承 / 107参须煲羊腩——不腻歪的爱 / 108清香羊肉煲——蹙眉浅笑 / 110羊骨羊肉煲——宁愿蹉跎这时光 / 111奶汤炖羊脊——独坐冥想 / 112茶树菇炖乌鸡——嘘,静候 / 113榴莲炖土鸡——热带国王来助兴 / 114牛蒡煲土鸡——我愿为你倾倒 / 116猪肉炖乌鸡——不经意间给你力量 / 118鲜莲冬瓜鸭汤——烟雨蒙蒙 / 120薏米蜜枣鸭汤——夏日消暑 / 122上汤菠菜——想象不到的简单 / 124罗汉果银耳羹——怀旧的小情怀 / 125胖大海雪梨汤——美妙的声音是润出来的 / 126枯草雪梨煲——坚强的后盾 / 128酒酿小元宵——优雅也可以信手拈来 / 130清新银耳汤——一片冰心 / 132奶香粟米羹——极简主义 / 133松子南瓜汤——做你的忠实粉丝 / 134玉米红薯汤——勇敢走出第一步 / 136红薯橙子羹——给自己不一样的甜品 / 138西蓝花番茄汤——蔬菜party / 140双蛋玉米羹——极致的缠绵 / 142鲜海带汤——每个人都是独一无二的 / 144雪菜豆腐汤——雪中独青 / 145西葫芦萝卜羹——一枝春欲放 / 146豆腐薄荷汤 ——一池春水 / 148玫瑰红枣豆乳——春心动 / 150花香芋头汤——迷恋温暖 / 152
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