书籍详情

菜肴基础知识及营养卫生(第四版)

菜肴基础知识及营养卫生(第四版)

作者:人力资源社会保障部教材办公室 著

出版社:中国劳动社会保障出版社

出版时间:2016-08-01

ISBN:9787516726587

定价:¥18.00

购买这本书可以去
内容简介
  主要介绍中西菜肴的各类和营养卫生知识及营养卫生要求。
作者简介
暂缺《菜肴基础知识及营养卫生(第四版)》作者简介
目录
暂缺《菜肴基础知识及营养卫生(第四版)》目录
猜您喜欢

读书导航