书籍详情
玻璃罐料理
作者:许凯伦 著
出版社:北京联合出版公司
出版时间:2016-08-01
ISBN:9787550276567
定价:¥39.80
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内容简介
本书由五个部分组成,家常菜、甜点、沙拉、便当和果酱,详细介绍了如何用玻璃罐来制作和储存各种料理。微波、烘烤、腌渍、蒸煮……各种食用方式,让玻璃罐料理不仅外表赏心悦目,吃起来也十分方便。每位作者在介绍每道料理时,除了食材和制作方法,还讲述了制作这道料理时的心情,以及一些细节上的贴士,仿佛作者在当面与读者聊天。这不仅是一本料理书,更是一本疗愈书。
作者简介
许凯伦,家庭主妇,台湾小有名气的料理书作家,曾出版过《常备菜:跟着凯伦作四季皆宜的冷》《暖食料理,轻松优雅端出一桌子丰盛》等;
目录
沙拉
便当
常备菜
甜点
果酱
便当
常备菜
甜点
果酱
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