书籍详情
日日好食光:puppy的幸福家庭料理
作者:puppy 著
出版社:北京联合出版公司
出版时间:2016-09-01
ISBN:9787550280182
定价:¥45.00
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内容简介
书中有puppy精心选定的几十道美食,包括送给辛苦上班族的快手早餐、每个周末犒劳全家人的早午餐、送给家人的爱心餐以及妈妈本真的味道。菜品风格清新自然,简单明快,让人看来都会觉得,吃饭原来是这么幸福的一件事。 另外,puppy在本书中还会教给大家一些厨房小技巧,让原本复杂繁琐的厨房工作变得简单、有趣、干净。
作者简介
puppy,英语教师、自家厨房CEO。工作之余的时间是挥洒在厨房,无论是忙碌时简单的一菜一饭,还是闲暇时丰盛的三菜一汤,都有着共同的调味-爱。这里的”爱”既有对家人的关爱和责任,希望他们吃得健康、吃得满足,也有对美食的热爱,享受把食材变幻为美味的过程。在“爱”的这条路上将乐此不疲、有滋有味地走下去,也希望与你们同行。
目录
Chapter1
香煎米饼法式吐司
芝士火腿三明治
蒜香法棍
南瓜汤
牛油果酱抹面包
芝士鸡蛋牛油果面包
香蕉花生酱吐司
胡萝卜莲藕煎蛋
红烧牛肉炒饭
牛肉夹馍吐司pizza
烤鸡腿蛋饼卷
香煎猪肉汉堡
田园鸡肉汉堡
Chapter2
深色系欧包早午餐
芝士焗蘑菇酿肉
把田园带到餐桌来
培根烤杂蔬
豌豆浓汤
简约西式早午餐
蘑菇芦笋意面
金枪鱼牛油果鸡蛋沙拉
蜂蜜柠檬茶
藏起来的幸福滋味
蛋包饭
南瓜杂粮糊
彩虹般明媚的早午餐
吐司
培根炒蛋
百香果汁
周末起床,总有一个理由
西多士
油醋汁蔬菜沙拉
养乐多smoothie
最爱通心粉配烤鸡翅
烤鸡翅
芝士焗番茄通心粉
奶油西蓝花
雪梨银耳露
等阳光洒进餐桌
煎炒蘑菇芦笋
烤奶酪面包
牛油果奶昔
Chapter3
自制沙拉酱
酸甜黄瓜
胭脂藕
可乐饼
香煎土豆饼
紫薯发糕
茄子肉丁打卤面
荷叶鸡腿饭
照烧鸡肉饭
日式牛肉饭
蚕豆腊肠焖饭
炸猪排&猪排饭
椰香杂粮饭
排骨汤
酸甜排骨
棕香糯米排骨
孔雀开屏鱼
黑椒培根土豆丁菠菜酪
豌豆鸡丁
塔吉锅土豆焖鸡翅
冬瓜蒸鸡香菇蒸鸡
酸甜番茄豆腐
香酥鳕鱼块
家常烧豆腐
红烧萝卜香菇
蒜泥茄子
Chapter4
肉饼
蒸懒笼
炸香椿鱼
原味玉米饼
奶香玉米饼
糊塌子
烀饼
炸排叉
鸡刨豆腐
蛋羹
……
香煎米饼法式吐司
芝士火腿三明治
蒜香法棍
南瓜汤
牛油果酱抹面包
芝士鸡蛋牛油果面包
香蕉花生酱吐司
胡萝卜莲藕煎蛋
红烧牛肉炒饭
牛肉夹馍吐司pizza
烤鸡腿蛋饼卷
香煎猪肉汉堡
田园鸡肉汉堡
Chapter2
深色系欧包早午餐
芝士焗蘑菇酿肉
把田园带到餐桌来
培根烤杂蔬
豌豆浓汤
简约西式早午餐
蘑菇芦笋意面
金枪鱼牛油果鸡蛋沙拉
蜂蜜柠檬茶
藏起来的幸福滋味
蛋包饭
南瓜杂粮糊
彩虹般明媚的早午餐
吐司
培根炒蛋
百香果汁
周末起床,总有一个理由
西多士
油醋汁蔬菜沙拉
养乐多smoothie
最爱通心粉配烤鸡翅
烤鸡翅
芝士焗番茄通心粉
奶油西蓝花
雪梨银耳露
等阳光洒进餐桌
煎炒蘑菇芦笋
烤奶酪面包
牛油果奶昔
Chapter3
自制沙拉酱
酸甜黄瓜
胭脂藕
可乐饼
香煎土豆饼
紫薯发糕
茄子肉丁打卤面
荷叶鸡腿饭
照烧鸡肉饭
日式牛肉饭
蚕豆腊肠焖饭
炸猪排&猪排饭
椰香杂粮饭
排骨汤
酸甜排骨
棕香糯米排骨
孔雀开屏鱼
黑椒培根土豆丁菠菜酪
豌豆鸡丁
塔吉锅土豆焖鸡翅
冬瓜蒸鸡香菇蒸鸡
酸甜番茄豆腐
香酥鳕鱼块
家常烧豆腐
红烧萝卜香菇
蒜泥茄子
Chapter4
肉饼
蒸懒笼
炸香椿鱼
原味玉米饼
奶香玉米饼
糊塌子
烀饼
炸排叉
鸡刨豆腐
蛋羹
……
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