有机化学实验

　　《有机化学实验》共9章：第1章为有机化学实验的基础知识；第2章为有机化学实验的基本操作技术；第3章为有机化合物物理常数的测定及结构的鉴定；第4章为有机化合物的分离提纯方法与技术；第5章为基本操作实验，列入了8个实验；第6章为有机化合物的制备实验，列入了20个实验；第7章为有机化合物性质与官能团测试实验，列入了5个实验；第8章为设计性实验，列入了4个实验；第9章为研究型实验，列入了6个实验。书末附有一些常用的数据及有关知识，便于查阅使用。《有机化学实验》的编写，遵循循序渐进的学习规律，编排从简单到复杂，由浅入深，立足基础，强调综合性和实用性。《有机化学实验》可作为普通高等学校化学、化工、材料、生物、食品、环境、医学、药学、农学等专业以及相近专业本科生的有机化学实验教材，也可供高等师范院校、高职高专学校化学化工专业的学生及教师使用。

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前言
第1章 有机化学实验的基础知识
1．1 有机化学实验室规则
1．2 有机化学实验室的安全措施
1．2．1 有机化学实验室的安全要求
1．2．2 实验室事故的预防
1．2．3 事故的处理和急救
1．2．4 急救用具
1．3 有机化学实验的实施
1．3．1 实验预习和预习报告
1．3．2 实验操作和实验记录
1．3．3 实验报告
1．4 有机化学实验常用的参考书和工具书
1．4．1 工具书、词典和手册
1．4．2 期刊
1．4．3 化学文摘
1．4．4 网络信息资源
第2章 有机化学实验的基本操作技术
2．1 常用玻璃仪器及洗涤保养
2．1．1 普通玻璃仪器
2．1．2 标准口玻璃仪器
2．1．3 金属用具
2．1．4 玻璃仪器的清洗
2．1．5 玻璃仪器的干燥
2．2 称量与移液
2．2．1 托盘天平
2．2．2 电子天平
2．2．3 液体物质的量取
2．3 简单玻璃加工技术
2．3．1 酒精喷灯和煤气灯的使用
2．3．2 玻璃管加工
2．3．3 塞子的钻孔
2．4 搅拌技术
2．4．1 机械搅拌
2．4．2 磁力搅拌
2．5 加热、回流技术
2．5．1 加热与热源
2．5．2 加热回流装置
2．5．3 加热搅拌装置
2．5．4 微波加热合成装置
2．6 冷却技术
2．7 干燥技术
2．7．1 液体的干燥
2．7．2 固体的干燥
2．8 抽真空设备及操作
2．8．1 循环水式真空泵
2．8．2 真空油泵
2．9 旋转蒸发仪
2．9．1 基本简介
2．9．2 工作原理
2．9．3 使用方法
2．10 气体钢瓶及用气操作
2．10．1 减压表
2．10．2 钢瓶
2．10．3 用气操作
2．11 气体吸收装置及使用
第3章 有机化合物物理常数的测定及结构的鉴定
3．1 有机化合物物理常数的测定
3．1．1 熔点的测定及温度计的校正
3．1．2 沸点及其测定
3．1．3 折射率及其测定
3．1．4 旋光度及其测定
3．2 有机化合物的结构鉴定
3．2．1 概述
3．2．2 红外光谱
……
第4章 有机化合物的分离提纯方法与技术
第5章 基本操作实验
第6章 有机化合物的制备实验
第7章 有机化合物性质与官能团测试实验
第8章 设计性实验
第9章 研究型实验
参考文献
附录