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食品安全国家标准汇编：食品添加剂一
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 著
出版社：中国人口出版社
出版时间：2016-07-01
ISBN：9787510144349
定价：¥180.00
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内容简介
收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。
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