地道风物002 湘西

　　《地道风物·湘西》从雪峰山、武陵山、沅水、澧水共同刻画了湘西的地貌特征。湘西的山孕育了人们质朴率真的性格，湘西的水诞生了发达的商业文化，湘西在近现代史的进程上扮演了重要角色。湘西作为云贵高原与东部地区的文化交界区域，留存了丰富多彩的民族文化。中国国家地理地道风物团队探访湘西土家族、苗族、侗族的文化源流，通过实地考察当地的重要景观、传统手作、地道食材。向人们展现动态而丰富的大湘西，并且最终颠覆人们的湘西印象。《地道风物·湘西》告诉我们，湘西不是只有封闭的山文化，更有着开放的水文化，湘西在中国历史上曾是抗日战争的终结点。过去，人们的湘西印象大多停留在“凤凰”、“沈从文”与“神秘”中。其实，湘西并不“神秘”，湘西拥有的是多元共生的文化。

　　左汉中| 湖南美术出版社编审，作家，民间美术探访者。柳 肃| 湖南大学建筑学院院长，著有《湘西民居》等。田茂军| 吉首大学文学院教授，著有《锉刀下的风景：苗族民间剪纸的文化探寻》等。童潜明| 湖南省地质科学院高级工程师，地质学专家。邹 容| 湖南省《潇湘晨报？湖湘地理》前主编，文化学者。田 耳| 文学家，著有《天体悬浮》《风蚀地带》等。雷 虎| 《华夏地理》签约作者，传统手艺关注者。

与传统重逢 【地】 湘西，在隙地发现辽阔 【道】 穿越湘西“想象”——湘西风土与我们的误解史 “风物长新” 越过每一个山丘 展开湘西的地图 【风】 湘西“守艺”人 湖南人眼中的“湘西” 山水褶皱里的人生 泸溪傩面师，“鬼脸壳师傅”隐于市 手决，湘西深处的巫傩密码 【物】 凤凰草木染，“最工者愁” 苗族花带，花样苗女花样证物 苗银，穿在身上的苗族符号 通道芦笙，“我有嘉宾，鼓瑟吹笙” 土家织锦的真相与现实 花瑶挑花，一花一世界 知味大湘西，不只“酸、辣、腊” 在湘西的餐桌上 醋萝卜与酸苹果 造腊肉的工厂 龙巴优酿的包谷烧 湘西的油，自然馈赠的琥珀 古丈毛尖，一芽藏一心 双花盛放雪峰山