动物解剖生理

　　《动物解剖生理》以技术技能人才培养为目标，以畜牧兽医专业群畜牧专业的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则，编写时力求突出技能培养。依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将解剖基础知识、家畜解剖生理、家禽解剖生理、特种经济动物解剖生理等知识和技能列出，进行归类和教学设计。其内容体系分为模块、项目和任务三级结构，每一项目又设“学习目标”、“学习任务”、“学习要求”三个教学组织单元，并以任务的形式展开叙述，明确学生通过学习应达到的识记、理解和应用等方面的基本要求；有些项目的相关理论知识或实践技能，可通过扫描二维码、技能训练、知识拓展或知识链接等形式学习，为实现课程的教学目标和提高学生学习的效果奠定良好的基础。《动物解剖生理》文字精练，图文并茂，通俗易懂，运用新媒体——扫描二维码，作为教材的补充与深化，既丰富了教材内容，又增加了直观性和可操作性，现代职业教育特色鲜明，既可作为教师和学生开展“校企合作、工学结合”人才培养模式的特色教材，又可作为企业技术人员的培训教材，还可作为广大畜牧兽医工作者短期培训、技术服务和继续学习的参考用书。

暂缺《动物解剖生理》作者简介

绪论
模块一 解剖基础知识
项目一 动物体基本结构
任务一 细胞
任务二 组织
任务三 器官、系统和有机体
任务四 畜禽体表主要部位名称及方位术语
任务五 显微镜的构造、使用和保养
模块二 家畜解剖生理
项目二 运动系统
任务一 动物体骨骼构造
任务二 动物体全身主要肌肉
任务三 运动系统技能训练
项目三 被皮系统
任务一 皮肤
任务二 皮肤衍生物
任务三 被皮系统技能训练
项目四 消化系统
任务一 概述
任务二 消化器官的构造
任务三 消化器官的机能
任务四 消化系统技能训练
项目五 呼吸系统
任务一 呼吸器官的构造
任务二 呼吸器官的机能
任务三 呼吸运动的调节
项目六 泌尿系统
任务一 泌尿器官的构造
任务二 泌尿器官的机能
任务三 泌尿系统技能训练
项目七 生殖系统
任务一 雄性生殖器官的构造
任务二 雌性生殖器官的构造
任务三 生殖机能
任务四 生殖系统技能训练
项目八心血管系统
任务一 心脏的构造
任务二 血管的构造
任务三 血液
任务四 心脏的机能
任务五 血管的机能
任务六 心血管系统技能训练
项目九免疫系统
任务一 免疫系统的构造
任务二 免疫系统的机能
住务三 免疫系统技能训练
项目十神经系统
任务一 概述
任务二 中枢神经系统
任务三 外周神经系统
任务四 神经系统的机能
任务五 神经系统技能训练
项目十一 内分泌系统
任务一 概述
任务二 内分泌器官
任务三 内分泌器官的机能
项目十二 体温
任务一 正常体温及其变动
任务二 动物体温测定
模块三 家禽解剖生理
项目十三 家禽解剖生理特征
任务一 运动系统
任务二 被皮系统
任务三 消化系统
……
模块四 特种经济动物解剖生理
参考文献