温室番茄甜瓜水肥技术研究

　　蔬菜是人们生活必需的副食品，随着我国社会经济的不断发展，人民生活水平的逐步提高，人们生活需求已由过去的满足温饱型向营养保健型转变。对蔬菜的需求不仅要求有充足的数量，而且更注重“新鲜、优质、营养、安全、方便”。设施蔬菜生产是实现蔬菜周年供给、增加单位面积产量、提高生产效益、适应我国土地资源现状的重要产业，近30年来得到了迅速发展，但由于存在低温弱光、水肥利用率低、土壤盐渍化、病虫害频发、缺乏作物生长与温、光、水、气等的综合环境控制理论和技术依据等问题，抑制了设施蔬菜产量和品质进一步提升，严重抑制我国设施农业生产的健康、可持续发展。针对上述这些问题，笔者课题组以设施蔬菜水分高效利用为核心，在设施蔬菜（甜瓜、番茄）栽培模式、水肥一体化技术体系及设施蔬菜水分循环机理与模拟理论方面进行了系统的研究与深入探讨，以期提出不同温室环境下设施蔬菜水分生理生态变化机理与灌溉技术指标，为温室环境与蔬菜作物生长发育特点进行设施蔬菜智能化管理提供理论依据。本书突破了传统研究成果单线式布局的教材框架，共分三大篇，每篇又按照研究方向的不同分成不同章，各篇、章、节均对其进行归纳总结，起到了提纲挚领的效果，便于读者的阅读与快速理解，有利于读者在掌握设施生理及模型研究方法、了解当前设施生理研究动态的同时，获得一些必要的设施栽培技术知识。本书汇编了笔者课题组近十年来研究论文，详尽地概括与总结了设施番茄、甜瓜的生理生态及模型研究方面成果。全书分为四部分：绪论主要介绍了水分与植物生长发育、光合作用、养分吸收与分配的关系；我国设施栽培及无土栽培发展显著与趋势等内容；**篇生理基础篇，主要介绍了水或肥对亚低温下设施作物形态、生理、抗氧化酶系统及养分吸收与分配等方面的影响；第二篇水肥耦合篇，涵盖内容范围较广，主要涉及温室番茄甜瓜水肥管理、基质配比研究及环境调控方面，是设施蔬菜栽培技术的重点与难点，重在理论与实践相结合。主要介绍了不同栽培模式下水肥供应对番茄生长发育及产量的影响、土壤栽培下水肥供应对甜瓜生长发育及产量的影响、不同基质配比对设施作物生长发育及产量的影响和不同温室环境下水肥对作物生长发育的影响。第三篇作物模型篇，主要介绍了作物形态模型、光合模型、蒸腾模型等温室作物生长发育模型，旨在揭示作物生长发育与环境变化之间的规律，为创造作物良好的生长发育环境提供理论指导，是设施作物生理研究的一个延伸方向。

　　李建明，男，教授，硕士生导师。1991年本科毕业于西北农业大学，同年留校任教迄今。　主要从事设施蔬菜生理生态、设施环境工程、蔬菜有机栽培、现代设施农业园区规划等方面的研究工作。近年来就温室蔬菜的灌溉制度，灌溉指标，土壤水分与蔬菜生长发育过程中的生理指标关系进行了大量的研究。从生理学和环境工程角度研究提出了温室番茄、辣椒、黄瓜不同生长时期的灌溉指标。在蔬菜水分生理研究的基础上，进行了温室甜瓜光温水驱动的生长发育模拟模型的研究，探明了温室温光水综合影响的相关作用。承担本科生设施农业环境工程学、设施园艺学、园艺设施学、设施蔬菜学、工厂化农业、蔬菜栽培学、无土栽培学、等课程教学，为博、硕士研究生讲授设施园艺学进展、高级设施农业环境工程学、温室作物生长模型、专业外语等课程。

绪 论
1水分和低温对植物生长发育的影响
1.1水分对植株生长发育的影响
1.2温度对植株生长发育的影响
1.3 水分和低温对植物解剖结构的影响
2 水分和低温光合相关特性的影响
2.1 水分对光合相关特性的影响
2.2 低温对光合相关特性的影响
3 水分和温度对植物渗透调节物质和抗氧化特性的影响
3.1 水分对植物渗透调节物质和抗氧化特性的影响
3.2 温度对植物渗透调节物质和抗氧化特性的影响
4 水分肥料对低温下养分吸收与分配的影响
4.1 水分对养分吸收与分配的影响
4.2 钾肥对养分吸收与分配的影响
4.3 低温对养分吸收与分配的影响
4.4 低温及不同氮素形态对氮代谢的影响
5我国设施栽培发展现状及趋势
5.1设施栽培的定义及特点
5.2我国设施栽培的研究现状
5.3我国设施栽培的发展趋势
5.4我国设施栽培存在的问题
6水肥耦合对设施作物生长的影响研究进展
6.1中国设施农业灌溉与施肥的现状
6.2国内外水肥耦合的研究进展
7无土栽培研究现状及发展趋势
7.1无土栽培的特点
7.2无土栽培研究现状
7.3有机无土栽培发展趋势
8我国沙化地区概况
8.1沙化地的概念
8.2我国沙化地区的特点
9设施内环境对作物生长研究进展
9.1 温室环境及灌溉量对植物影响
9.2 蔬菜生产中对温度和肥料的要求
9.3 合理施肥的指标和方法
10 水分和温度对植物的研究方法
10.1 水分对植物的研究方法
10.2 温度对植物的研究方法
11 温室作物蒸腾模型研究基础
11.1 作物模型研究概况
11.2 植物蒸腾研究进展
12本研究的主要目的及思路
**篇 生理基础篇
**章 水分对番茄形态结构及植株水分含量影响的研究
**节 不同补充灌溉量对番茄幼苗生长的影响
1 材料与方法
2 结果与分析
3 结论与讨论
第二节 水分对亚低温下番茄根系形态及叶片结构的影响
1 材料与方法
2 结果与分析
3 讨论与结论
第三节 灌溉上限对番茄叶片水分含量的影响
1 材料与方法
2 结果与分析
3结论
第二章 水分对番茄甜瓜叶片光合相关特性影响的研究
**节 水分对甜瓜光响应特性的影响
1 材料与方法
2 结果与分析
3 讨 论
第二节 水分对番茄不同叶龄叶片光合作用的影响
1 材料与方法
2 结果分析
3 结论与讨论
第三节 水分对亚低温下番茄叶片光合及荧光动力学参数的影响
1 材料与方法
2 结果与分析
3 讨论与结论
第三章 水分对亚低温下番茄渗透调节物质及抗氧化特性的影响
**节 水分对亚低温下番茄幼苗渗透调节物质及抗氧化特性的影响
1 材料与方法
2 结果与分析
3 讨论与结论
第二节 水分对亚低温下番茄开花结果期生理代谢的影响
1. 材料与方法
2 结果与分析
3 结论与讨论
第四章 水分肥料对亚低温下番茄营养元素吸收分配效应影响的研究
**节 水分对亚低温下番茄幼苗养分吸收的影响
1 材料与方法
2 结果与分析
3讨论与结论
第二节 钾肥对亚低温下番茄幼苗养分吸收及分配的影响
1 材料与方法
2 结果与分析
3 讨论与结论
第三节 不同硝态氮/氨态氮比例对亚低温下番茄幼苗氮代谢的影响
1材料与方法
2结果与分析
3结论与讨论
第二篇 水肥耦合篇
第五章 不同栽培模式下水肥供应对番茄生长发育及产量的影响
**节 温室番茄节水灌溉指标的研究
1材料及方法
2结果及分析
3讨 论
第二节 水肥耦合对番茄光合、产量及水分利用效率的影响
1 材料与方法
2 结果与分析
3 讨 论
4 结 论
第三节 不同氮钾肥水平对温室番茄生长发育和产量的影响
1 材料和方法
2 结果与分析
3 结论与讨论
第四节 水肥耦合对温室袋培番茄产量和品质的影响
1 材料与方法
2 结果与分析
3 讨论与结论
第五节 水肥处理对温室袋培番茄养分吸收和分配的影响
1 材料与方法
2 结果与分析
3 讨 论
4 结 论
第六章 土壤栽培下水肥供应对甜瓜生长发育及产量的影响
**节 水氮耦合对大棚甜瓜产量和品质的影响
1 材料与方法
2 结果与分析
3 讨 论
4 结 论
第二节 水钾耦合对大棚厚皮甜瓜产量和可溶性固形物含量的影响
1 材料与方法
2 结果与分析
3讨 论
4结 论
第三节 根系分区水肥耦合对大棚甜瓜产量和品质的影响
1 材料与方法
2 结果与分析
3讨论与结论
第七章 不同基质配比对设施作物生长发育及产量的影响
**节 日光温室甜瓜沙化土有机配方研究
1材料与方法
2结果与分析
3结论与讨论
第二节 不同配比有机基质养分转化与甜瓜生长发育关系
1材料与方法
2结果与分析
3讨 论
第三节 羊粪与麦秸混合腐熟物含量对日光温室沙培甜瓜品质的影响
1 材料与方法
2结果与分析
3 结论与讨论
第四节 番茄育苗基质理化特性及其对幼苗生长影响的研究
1 材料与方法
2 结果与分析
3 讨 论
4 结 论
第五节 基质配方与灌水量对温室甜瓜生长及品质的影响
1.材料与方法
2.结果与分析
3.讨 论
4.结 论
第八章 不同温室环境下水肥对作物生长发育的影响
**节 通风与氮钾肥对温室甜瓜生长及品质的影响
1.材料与方法
2. 结果与分析
3. 结论与讨论
第二节 不同通风量栽培对大棚番茄果实货架品质的影响
1. 材料与方法
2. 结果与分析
3. 讨 论
第三节 温室温湿度及灌溉量对甜瓜生长发育的影响
1.材料与方法
2.结果与分析
3.讨 论
4. 结 论
第四节 温室温湿度与灌溉量对番茄生长发育、产量及品质的影响
1 .试验材料介绍
2 .试验设计
3 .结果与分析
5 .结 论
第三篇 作物模型篇
第九章 温室作物蒸腾模型研究及其影响因子分析
**节 温室作物蒸腾模型研究基础
1. 作物模型研究概况
2. 植物蒸腾研究进展
3. 植物蒸腾计算模型研究
4.温室作物蒸腾模型研究概述
第二节 温室作物蒸腾耗水规律研究
1.典型日蒸腾强度变化过程
2.全生育期蒸腾蒸腾强度变化过程
3.甜瓜生育期内累计蒸腾量变化规律
第三节 温室作物蒸腾量影响因子分析
1.甜瓜蒸腾量与影响因子的pearson相关分析及通径分析
2.土壤水分对甜瓜蒸腾的影响
第十章 温室作物营养生长期日蒸腾量估算模型
**节 多因素非线性回归与BP神经网络模型
1 .试验材料与方法
2 .模型建立
3 .模型检验结果与分析
4 .结 论
第二节 作物系数法模拟温室作物日蒸腾量
1.温室气象环境因子子模型
2.作物因子子模型
4.模型检验
第三节 利用水势差驱动原理模拟温室作物日蒸腾量
1 .材料与方法
2 .模型描述
3 .结果与分析
参考文献
附 件