荞麦栽培学

　　《荞麦栽培学》由长期从事荞麦科研、生产和管理的专家教授赵钢、彭镰心、向达兵共同组织编撰，是一本系统反映荞麦栽培领域*新科学理论、成果与先进技术的理论与实践相结合的专著，试图从理论上阐明荞麦生长发育规律与外界环境条件的相互关系，并系统地论述了荞麦栽培的有关技术措施。本书主要对荞麦的生物学特性、产量与品质、种植制度、荞麦生长与环境关系、品种资源与遗传育种、耕作整地与施肥、播种、群体配置、田间管理、开花结实、病虫草害与防治、收获与贮藏、特殊栽培及发展趋势进行了全面的阐述。本书可供荞麦研究工作者，高等院校有关专业教师、研究生、本科生及农业、食品工业技术人员及管理人员参考。

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前言
**章　概论
　**节　荞麦生产的意义
　第二节　荞麦的起源、进化和传播
　第三节　荞麦的类型与分布
　第四节　荞麦区域划分
　第五节　荞麦的生产概况
　第六节　荞麦的生产特点
　参考文献
第二章　荞麦的生物学基础
　**节　荞麦的植物学特征特性
　第二节　荞麦的生长发育过程
　第三节　环境条件对荞麦生长发育的影响
　参考文献
第三章　荞麦的产量和品质
　**节　荞麦的产量构成及产量
　第二节　荞麦的营养与功能成分
　第三节　影响荞麦品质的主要因素
　第四节　荞麦产量和品质的关系
　参考文献
第四章　荞麦的种植制度
　**节　荞麦在季节　中的分布
　第二节　荞麦的轮作倒茬
　第三节　荞麦的间套混作
　参考文献
第五章　荞麦与环境的关系
　**节　荞麦与水分的关系
　第二节　荞麦与温度的关系
　第三节　荞麦与光的关系
　第四节　荞麦与养分的关系
　第五节　荞麦与土壤的关系
　第六节　荞麦与气候条件的关系
　第七节　荞麦与空气的关系
　参考文献
第六章　种质资源与遗传育种
　**节　我国荞麦丰富的种质资源
　第二节　品种资源的研究与利用
　第三节　荞麦的遗传育种
　第四节　荞麦良种生产与合理利用
　参考文献
第七章　耕作整地与施肥
　**节　荞麦主产区的耕作概况
　第二节　荞麦田的耕作整地
　第三节　荞麦地施肥
　参考文献
第八章　播种
　**节　播前种子处理
　第二节　播种期选择
　第三节　播种技术
　第四节　抗旱播种技术
　第五节　荞麦机械播种技术
　参考文献
第九章　荞麦的群体配置
　**节　荞麦高产的基础“
　第二节　荞麦合理群体结构的创建
　参考文献
第十章　田间管理
　**节　全苗
　第二节　间苗、定苗和培育壮苗
　第三节　中耕与除草
　第四节　后期管理
　第五节　荞麦的抗旱技术
　参考文献
第十一章　荞麦开花结实率、瘪粒与产量关系
　**节　开花结实率和瘪粒对产量的影响
　第二节　开花结实率低和瘪粒形成的原因
　第三节　提高开花结实率和降低瘪粒的措施
　参考文献
第十二章　荞麦病虫草害及其防治
　**节　荞麦各生态区病虫草害及其危害
　第二节　荞麦主要病害及其防治
　第三节　荞麦主要虫害及其防治
　第四节　荞麦地主要杂草及防除
　第五节　荞麦病虫草害综合防治
　参考文献
第十三章　荞麦收获与贮藏
　**节　收获
　第二节　收获与贮藏
　参考文献
第十四章　荞麦的特殊栽培及其发展趋势
　**节　荞麦观光农业栽培
　第二节　荞麦园艺
　第三节　荞麦的机械化种植技术
　第四节　荞麦的有机种植
　参考文献