上海市果树栽培技术

　　《上海市果树栽培技术》共分6章，先简要介绍了上海地区果树生产及水果需求概况，然后重点介绍了葡萄、桃、梨、柑橘四种主栽果树的生物学特性、主栽品种、建园、繁殖与育苗、栽培、修剪、病虫防治等系列生产配套技术，*后介绍了蓝莓、猕猴桃、枇杷、柿等特色果树栽培技术。

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序
章 概述
一、上海市水果生产现状
二、存在问题及发展趋势
第二章 葡萄
节 基础知识
一、葡萄的主要类型
二、葡萄的植物学形态
三、葡萄的年生长周期
四、葡萄生产适宜的生态条件
第二节 实用栽培技术
一、建园的园地选择
二、种植密度与架式
三、露地栽培实用技术
四、设施栽培实用技术
五、果实的采收、包装和贮藏保鲜
第三节 病虫识别与防治
一、葡萄的主要病害与防治
二、葡萄的主要虫害与防治
三、葡萄病虫害的综合防治理念
第四节 葡萄主要品种介绍
一、早熟品种
二、中熟品种
三、晚熟品种
第三章 桃
节 基础知识
一、桃的主要种类
二、桃的分类
三、桃的植物学形态
四、桃的年生长周期
五、桃生产适宜的生态条件
六、育苗
第二节 实用栽培技术
一、建园与定植
二、整形修剪
三、花果管理
四、土肥水管理
五、果实的采收、包装
六、设施栽培管理
第三节 病虫识别与防治
一、农业防治措施
二、物理防治措施
三、化学防治措施
四、主要病害与防治
五、主要虫害与防治
六、主要生理病害与预防
第四节 主要品种介绍
一、早熟品种
二、中熟品种
三、晚熟品种
第四章 梨
节 基础知识
一、梨的主要种类
二、梨的植物学形态
三、梨的年生长周期
四、梨生产适宜的生态条件
五、育苗
第二节 实用栽培技术
一、建园与定植
二、整形修剪
三、高接换种
四、花果管理
五、土肥水管理
六、果实的采收、分级、包装、贮藏
七、设施栽培管理
第三节 病虫识别与防治
一、主要病害与防治
二、主要虫害与防治
第四节 主要品种介绍
第五章 柑橘
节 基础知识
一、柑橘的主要种类
二、柑橘的植物学形态
三、柑橘的年生长周期
四、柑橘生产适宜的生态条件
第二节 实用栽培技术
一、建园与定植
二、整形修剪
三、花果管理
四、土肥水管理
五、果实的采收、包装
第三节 病虫识别与防治
一、主要病害与防治
二、主要虫害与防治
第四节 主要品种介绍
第六章 特色小水果
节 猕猴桃
一、主要种类和品种
二、猕猴桃的植物学形态
三、结果特性
四、主要栽培技术
五、主要病虫害及其防治
第二节 枇杷
一、主要种类和品种
二、对环境条件的要求
三、主要栽培技术
四、主要病虫害及其防治
第三节 蓝莓
一、蓝莓简介
二、主要种类和品种
三、主要栽培技术
第四节 柿树
一、主要种类和品种
二、对环境条件的要求
三、主要栽培技术
参考文献