商务实务
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葡萄酒商务礼仪一本通[韩] 金基财 著;李香善 译前些年,葡萄酒在韩国还不是大众化的商品,大部分人认为只有高端人士才会喝葡萄酒,或者只有在特殊场合葡萄酒才会登场。但如已经发生了巨大的变化,葡萄酒已属非常普遍的消费品,许多人都迷上了葡萄酒。正如南美洲俗语所说:“无葡萄酒不签约。”葡萄酒在商界已成为不可或缺的东西,《葡萄酒商务礼仪一本通》引进韩国版权。针对商务活动,以案例和故事的方式提供商务葡萄酒指南,收录有试饮、葡萄品种、酒标和高级葡萄酒一览表等基本信息以及商务酒桌礼仪等内容。 -
商务谈判权丽,陈文静,梁昊,王志刚 编《商务谈判/“十三五”职业教育规划教材》为普通高等教育“十二五”规划教材(高职高专教育)。 本书共分10章,主要内容包括主谈判导论、商务谈判的基本原理、商务谈判的准备、商务谈判的流程及策略的把握、商务礼仪、商务谈判的沟通协调、商务谈判的心理研究、商务谈判的管理、国际商务谈判风格及商务谈判实战演练等。本书每章前都有学习目标、导入案例,各章内都根据理论教学需要配备了谈判案例和阅读材料,各章后还有本章小结、思考题及练习题。为便于教学,本书还提供练习题参考答案和电子课件。 -
国际商务谈判白远 著本教材分为三大部分。理论部分:融合了国内外经典的谈判理论,从谈判动因、谈判结构、谈判组内部利益、谈判力、谈判双方的信任、谈判者心理、国际谈判文化模式、博弈论在谈判中的应用、谈判类型等方面,运用模型和实例对影响谈判全过程的主要因素进行了比较全面的分析。案例部分:结合理论部分的讲解,提供了相应的案例分析,所提供的案例大多是世界著名谈判案例和研究成果,具有典型性和普遍指导意义。有些案例是作者在对著名国际商务谈判长时间的追踪调查的基础上编写的。模拟谈判:模拟谈判的素材取自真实事例,为了适应课堂练习的需要,对之做了必要的加工。学习者在谈判结束后可以比较实际谈判的结果和自己谈判的结果,以收到更好的效果。此外,每章结束后都有结合该章内容设计的思考题与讨论题。 -
商务谈判冯华亚,张锡东,马干朝,周堃 编冯华亚主编的《商务谈判(第3版)》从实践出发,以必要的商务谈判理论为依据,以培养学生的商务谈判实际技能为重点,对商务谈判的基本理论和实际中的具体运用做了全面的阐述,使理论与实践紧密地结合在一起。本书相关案例的选用充分考虑了我国的具体国情,符合中国文化的特点,侧重应用性和实践性,既易于理解掌握,又有利于指导商务谈判的具体实践。《商务谈判(第3版)》主要对商务谈判的基本知识、谈判的计划与管理、谈判的开局与较量过程、谈判策略的运用、讨价还价、谈判结束、谈判的技巧、商务谈判的基本礼仪和国际商务谈判的基本知识以及在实际应用过程中的技巧进行了阐述,并结合每章的内容,给出了思考题、实例练习和案例分析,以提高谈判的实际技能。《商务谈判(第3版)》可作为高职高专市场营销、商务等经济管理类专业教材,亦可供商务谈判工作人员学习参考。 -
世界500强的谈判内训课李煜萍,张国军 著谈判是企业快速发展中最重要的一门必修课。《世界500强的谈判内训课》分为上下两部分:上半部分是500强谈判理论篇,主要讲述在谈判过程中做好哪些方面才能够让自己轻松取胜:下半部分是500强谈判情景再现,以世界500强企业的案例为出发点,通过对具体案例的分析和梳理,充分展现了国际知名企业的谈判取胜之道。《世界500强的谈判内训课》以理论与实际相结合的方式,向读者展现了谈判中的各种策略与技巧,只有充分掌握理论,并灵活运用,才能有助于企业在谈判过程中快速获得成功。 -
酒水服务陈祖国,钱俊琪 编《酒水服务》共分为五大项目、26个任务,具体地说,本课程的教学内容由“酒水的认知”、“酒吧设备、用具的认知”、“鸡尾酒调制”、“酒水服务”、“酒吧工作”五大项目组成,通过对五大项目的描述,对学生在学习酒水知识时提出了相应的技能要求、知识要求、价值观要求。《酒水服务》积极探索新的教学模式和方法,教师在教授过程中,可以多种教学方法并用,如讲解法、项目运作法、案例分析法、角色扮演法、师生互动法等。 -
商务文书写作实务陈秀艳 编《商务文书写作实务》按照职场情景,依照“求职-就业-创业”的顺序,把职场中常用的商务文书串成一体,分成“走进职场”、“商贸往来”、“商业策划”、“商务管理”、“自主创业”五个模块。按照“学前三思-情景勾勒-学习例文-学习导航-写作点睛-随堂练笔-相关拓展-知识链接”的顺序安排学习过程,让学生思而学,学中写,学生在学习中掌握写作技巧,同时也拓宽了知识面。 -
商务礼仪程亿安 著《商务礼仪》是适应当前高职教育教学改革需要的新型实用教材,是高等职业教育课程教学改革的教材开发成果展示,也是基于工作过程的情境化教学模式的积极探索和有益尝试。教材内容能及时反映新理论、新技术、新思想与高等技术应用型人才培养目标相适应,理论以必须、够用为度,《商务礼仪》围绕情境化教学模式,以项目为主导,以任务为驱动,以学习情境为载体,充分拓展学生的创造性思维空间和实践空间,着重培养学生的职业核心能力。教师从知识传授者转变为学习过程的指导者、评估者,学生从被动接受知识转变为自觉参与、掌握技能。 -
文书工作与档案管理徐彦,戈秀萍,何柳 编《文书工作与档案管理(第三版)》适用于高职高专的秘书及其他管理类专业的教学。考虑到教学的便利性,教材修订坚持了理论够用、强化技能、简洁明了、方便阅读的原则。《文书工作与档案管理(第三版)》十章内容分为三个部分:第一部分为总论;第二部分为文书工作,主要介绍了文书的种类、格式与稿本,文书的处理,文书的整理与归档等内容;第三部分为档案管理,主要介绍了档案的收集与鉴定、档案的整理与保管、档案的检索、档案的提供利用与统计、专门档案的管理、电子档案的管理等内容。内容编排符合岗位职责所需和岗位能力的要求,体现了学以致用的观念。《文书工作与档案管理(第三版)》在明确知识、技能、能力目标的基础上,以案例为引导,以问题为线索,介绍解决问题需要的知识和技能,并提出思考问题,侧重技能训练;知识、技能体系符合逻辑,内容精练合理,操作性强。 -
哈佛双赢谈判准则与技巧(德)尤塔·波特纳本书借助哈佛大学有关谈判的理论知识和大量实践案例,展示了一些新的合乎时势的谈判准则与技巧。无论是涉及与伙伴交往的度假计划,对整个团队办公空间的重新分配,还是有关国际业务关系,或是薪金谈判,全都通过采用现实生活中出现的案例,使这一话题具体化,并展示了“谈判可以从书本中学习,从实践经验中借鉴”的训练方法。 与传统的谈判教科书不同,本书具有很强的实用价值。书中的每一章都有“自我评估”环节。其中有针对棘手的谈判情况而采用的不同方法,并检验了其可能性,指出谈判的结果并不是妥协,而是为了取得双赢的局面。另外,书中将理论背景知识与政治、经济实践中的案例结合在一起的作法,让本书非常易于阅读和理解。
