平菇栽培实操技术图解

　　《平菇栽培实操技术图解》主要介绍平菇生物学特性、平菇的主要栽培品种、平菇的菌种质量与准备、平菇栽培原料的选择与制备、栽培场地的选择与处理、平菇生产常用的机械设备、平菇生产时期的确定、主要栽培模式与技术特点、主要出菇方式与技术要点、平菇出菇期高产管理技术、平菇出菇期增产剂的配制与使用、平菇与作物及林果的间套轮作栽培、平菇的采收、保鲜与贮藏、平菇的加工、平菇病虫害防治。

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第一单元 平菇栽培基本知识
认识平菇
第二单元 平菇的主要栽培品种和菌种制备
一、平菇品种类型
二、平菇品种的温度类型
三、平菇优良品种的引进与选择
四、国家认定的平菇主栽品种
五、平菇的菌种质量
六、菌种生产
第三单元 平菇栽培原料、场地与设备
一、平菇栽培原料的选择与制备
二、栽培场地的选择与处理
三、平菇生产常用的机械设备
第四单元 平菇栽培技术
一、平菇生产时期的确定
二、主要栽培模式与技术要点
三、主要出菇方式与技术要点
四、平菇出菇期高产管理技术
五、增产剂的配制与使用
六、平菇的采收、保鲜与贮藏
第五单元 平菇病虫害防治
一、子实体生长期病害及防治
二、菌丝生长期病害及防治
三、虫害及防治