旅游学概论

　　《旅游学概论/高职高专旅游与酒店管理专业规划教材》适应旅游业和高职教育发展的趋势，充分考虑创新型应用人才培养的目标要求，针对职 业教育院校的教育特点和实际需要，紧密结合课程的特点编写而成。本书设置了三篇，共九章， 每章附有最新资料或翔实的案例，并以此来介绍旅游的相关概念、旅游的历史、旅游活动的基本 要素以及旅游对经济、生态环境、文化、社会产生的影响。本书突出了理论知识的应用和实践技 能的培养，实现了旅游概论教学理论与实践的一体化。 《旅游学概论/高职高专旅游与酒店管理专业规划教材》为校企合作教材，实用性强，可作为高职高专院校旅游管理、酒店管理专业教材，也可以作为各级旅游主管部门的研究人员以及旅游行业从业人员培训、自学的参考用书。 《旅游学概论/高职高专旅游与酒店管理专业规划教材》配有课件。

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基础知识篇 章 旅游 节 旅游的概念 一、旅游的定义 二、相关概念间的关系 第二节 旅游活动的类型和特点 一、旅游活动的构成要素 二、旅游活动的基本类型 三、不同旅游活动类型的比较 四、旅游活动的特点 第三节 旅游的基本属性 一、旅游的消费属性 二、旅游的休闲属性 三、旅游的社会属性 第二章 旅游简史 节 近代旅游的产生 一、近代旅游产生的背景 二、近代旅游的开端 第二节 现代旅游的发展 一、现代旅游发展的原因 二、现代旅游发展的特点 三、现代旅游发展的前景 第三节 我国旅游的发展历程 一、我国近代的旅游活动 二、我国现代旅游业的发展 三、我国现代旅游发展的前景 现代旅游知识篇 第三章 旅游者 节 旅游者的概念 一、国际上关于旅游者的定义 二、我国关于旅游者的解释 第二节 旅游者产生的条件 一、旅游者产生的客观条件 二、旅游者产生的主观条件 三、影响旅游动机形成的因素 第三节 旅游者类型及消费特点 一、旅游者类型划分 二、旅游者消费特点 第四章 旅游资源 节 旅游资源的分类 一、旅游资源的定义 二、旅游资源的分类 三、旅游资源的特点 第二节 旅游资源调查 一、旅游资源调查的含义 二、旅游资源调查的内容 三、旅游资源调查的方法 四、旅游资源调查的程序 第三节 旅游资源评价 一、旅游资源评价的原则 二、旅游资源评价的内容 三、旅游资源评价的方法 第四节 旅游资源开发与保护 一、旅游资源开发的概念 二、旅游资源开发的原则 三、旅游资源的保护 四、旅游资源的保护措施 第五章 旅游业 节 旅游业的含义和特征 一、旅游业的基本含义 二、旅游业的构成 三、旅游业的性质 四、旅游业的特点 第二节 旅行社业 一、旅行社的概念、性质和作用 二、旅行社的主要类型 三、旅行社的基本业务 四、我国旅行社的发展概况 第三节 旅游饭店业 一、旅游饭店业的含义 二、饭店业发展阶段 三、现代饭店集团的经营管理模式 四、我国饭店业的发展概况 第四节 旅游交通业 一、旅游交通业的含义与作用 二、现代旅游交通的类型和特点 三、我国旅游交通发展存在的问题 四、我国旅游交通发展的方向 第五节 旅游景区业 一、旅游景区的概念 二、我国旅游景区的主要类型和等级评定 三、旅游景区在旅游发展中的地位和作用 第六节 旅游购物业 一、旅游购物品 二、旅游购物品的类型和作用 三、我国旅游购物业的发展现状与 展望 第七节 旅游娱乐业 一、旅游娱乐业的基本含义和基本 作用 二、旅游娱乐产品的分类 三、旅游娱乐项目介绍 现代旅游关联知识问题篇 第六章 旅游市场 节 旅游市场的概念、特点及功能 一、旅游市场的概念 二、旅游市场的特点 三、旅游市场的功能 第二节 旅游市场细分 一、旅游市场细分的概念和意义 二、旅游市场细分的方法 第三节 我国的旅游市场 一、我国入境旅游市场 二、我国主要的境外客源市场 三、我国旅游业在国际市场竞争中 存在的问题 四、我国国内旅游市场 五、我国出境旅游市场 六、旅游市场宣传 第七章 旅游的影响 节 旅游对经济的影响 一、旅游对经济产生的积极影响 二、旅游对经济产生的消极影响 第二节 旅游对社会文化的影响 一、旅游对社会文化的积极影响 二、旅游对社会文化的消极影响 第三节 旅游对环境的影响 一、旅游对环境的积极影响 二、旅游对环境的消极影响 第四节 旅游业与可持续发展 一、可持续发展的内涵 二、旅游业的可持续发展 第八章 旅游体验 节 旅游体验概述 一、体验与旅游体验 二、旅游体验的内容 三、旅游体验的特点 四、旅游体验的类型 第二节 旅游体验的质量 一、旅游体验的情境 二、旅游体验的参与元素 三、旅游体验过程 四、旅游体验的质量 第三节 主题公园体验 一、主题公园概述 二、主题公园的现状及趋势 第九章 旅游组织与旅游政策法规 节 旅游组织 一、旅游组织的分类 二、旅游组织的职能 三、国际性旅游组织 四、我国的旅游组织 第二节 旅游政策法规 一、旅游政策的内涵 二、旅游法规的内涵 三、国际性的旅游政策法规 四、我国现行的旅游政策法规 参考文献