本书主要是将餐饮业作为一个整体进行介绍，从餐厅的发展、种类、内部的组织结构、内部格局的设计、设备的介绍、服务类型、服务人员应有的工作认识，一直到饮料的制备等，均以基础知识为出发点，以使读者通过本书能对餐饮业有一个基本的认识。

杰出帝王做大事成伟业的领导方略包括：《霸经》和《王道》。汉高祖刘邦总结自己成功经验时说：“联得天下，无它，善用人尔。”汉景帝刘启也说：“汉家自有制度，本以霸、王杂之。”“成者为王败者寇”，做大事绝对是以成败论英雄的。《霸经》详论历代杰出帝王审时度势、雄略图霸夺天下的权谋智慧与领导方略，实为今人开创事业、成就大事的经典教程。

本书是教育部规划教材《预算会计》配套使用的习题集。本书按《预算会计》的章节顺序编写，每章内容均由名词解释、判断题、填空题、单项选择题、多项选择题、简答题和核算题等组成，以便于学生复习、掌握预算会计的教材内容。本书供中等职业学校、普通中专财经类专业作为《预算会计》的辅助教材，也可作为行政事业单位会计人员的培训用书。

本书结合库存管理实例，全面系统、深入浅出地阐述了在现代市场经济条件下，企业库存管理的重要地位，以独具创意与前瞻性的科学理念以及崭新的运作方法，融知识性与可操作性与一体，为企业库存管理工作构架了一个全方位、多角度的管理运作模式。

《中华人民共和国注册会计师法》（1993年10月31日第八届全国人民代表大会常务委员传统第四次会议通过1993年10月31日中华人民共和国主席令第13号公布自1994年1月1日起施行）。

本书是邓小平理论的丰富和发展研究系列的经济建设论，内容包括导论、坚持和完善社会主义公有制为主体、多种所有制经济共同发展的基本经济制度；坚持和完善社会主义市场经济体制等9部分。

本书主要介绍了企业会计准则——无形资产、《企业会计准则——无形资产》指南、《企业会计准则——无形资产》讲解等内容。

本书名为知识问答，实际上就是一本关于国有企业监管查账法则、法规的宣传手册。本书以问答的形式，简明扼要的回答了所提出的问题，读者读来明白易懂。全书分为三个部分：国有企业监事会如何开展工作、国有企业查账应关注的问题、国有企业监管相关知识。

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本书分两部分，主要介绍了国税系统和地税系统开征的二十一个税种的具体计算方法以及在日常工作中常用的财务会计问题的计算等内容。