菜市场水果图鉴

　　台湾是水果王国，四季均有不同种类的当季水果轮番上阵，不仅品质没话说，而且也价廉物美。水果的辨识虽然难度不高，大多数人对水果的名称都能朗朗上口，但果实之外的植物特征，如叶片、花朵等却未必见过，同时也对繁多的品种一无所知。本书特别以精美的水果图鉴插画来呈现，并囊括市场常见的品种，绘制插画，让每个人都可轻松按图索骥。同时也会描述每一种水果的源起、实用市场信息、品种的特色等丰富内容，让大家可以带着书到菜市场认识台湾丰富无比的本地水果。=EN-US>18只猫咪一起生活于新店山上的社区。著有《台湾野花365天：秋冬篇》、《自然老师没教的事》等。 林松霖：1962年生，复兴商工美工科毕业，擅长自然生态插画，画风写实精确，绘作《独角仙》曾获小太阳最佳插画奖。绘有《台湾野生兰赏兰大图鉴》、《台湾蜥蜴自然志》、《自然老师没教的事》等。

　　张慧芬：1961年生于台北，台湾大学园艺系毕业，现为大树书系总策划。投身出版编辑工作近30年，一直以搭起大自然与人的沟通桥梁为自我期许，热爱自然图书的编辑出版工作。与3只狗和18只猫咪一起生活于新店山上的社区。著有《台湾野花365天：秋冬篇》、《自然老师没教的事》等。 林松霖：1962年生，复兴商工美工科毕业，擅长自然生态插画，画风写实精确，绘作《独角仙》曾获小太阳最佳插画奖。绘有《台湾野生兰赏兰大图鉴》、《台湾蜥蜴自然志》、《自然老师没教的事》等。

作者序 台湾是水果天堂  前言 菜市场水果学问大  Chapter 1 全年无休的水果图鉴  木瓜  香蕉  凤梨  莲雾  番石榴  梨子  杨桃  甜瓜  西红柿  葡萄  Chapter 2 春季水果图鉴  桑椹  桃子  李子  梅子  杨梅  Chapter 3 夏季水果图鉴  西瓜  荔枝  龙眼  芒果  水蜜桃  柠檬  百香果  火龙果  酪梨  Chapter 4 秋季水果图鉴  柚子  柿子  苹果  柳橙  Chapter 5 冬季水果图鉴  释迦  枣子  金柑  柑橘  葡萄柚  枇杷  草莓  附录一 每月推荐当季水果  附录二 低热量与高热量水果排行榜  附录三 养颜美容水果排行榜  附录四 水果营养大解密  附录五 如何选择优良的本地水果  学名索引  英名索引  参考书目