细节决定健康全书（超值全彩白金版）

　　对于人们来说，真正的危害不仅仅来自疾病本身，更来自于日常生活中人们对威胁健康的生活细节的忽视，没有对决定健康的生活细节引起足够的重视。当下的很多慢性非传染性疾病，如高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、恶性肿瘤等，都直接或间接地跟人们不健康的生活细节有关。我们身边很多看似不起眼的生活细节，一不注意就会成为威胁健康的隐患；生活中很多固有的观念，有可能正在侵蚀着人们的健康；一些自以为是的生活方式和习惯，同样对人们的健康产生不良影响。例如，不吃早点就开始工作或者学习，殊不知这会增加中风的危险性；西瓜刚从冰箱里拿出来就准备吃，这对肠胃造成了极大损害；餐后立即吃水果，这样影响了胃对食物的吸收；起床后立即将被子叠起来，这样很容易使被子变成污染源；睡觉之前才洗澡，过高的体温往往影响人的睡眠质量；剧烈运动后大量饮水，极易导致体内严重的水和电解质失衡；病一好转马上停药，导致病情的反复……这些不良的生活习惯和对健康细节的忽视，往往容易导致人们的健康遭到很大威胁。老子曾说：“我命在我不在天。”意指人们的生命掌握在自己手中。良好的生活习惯，可以防止生病或者减少生病，使人们保持健康。一个健康的生命体，都与细节有着密不可分的联系。细节决定健康，细节决定生命，很多被人忽视的生活小细节里都隐藏着与身体健康有关的东西。稍加注意，可能就会拥有一个强健的体格，反之，则后患无穷。从养生角度讲，养生关键是细节，核心是适度，无论吃、喝、住、行都是这样。日常生活中的健康细节，最能潜移默化地影响我们的身心。所以，从这个角度来说，良好的习惯是最好的医药，细节是最好的医生。想要健康就不能忽视生活中无处不在的细节，只有注重了生活的细节，健康才会常伴左右。想要拥有健康的身体，就必须从日常生活的细节做起，从改变不良生活习惯做起，从合理安排膳食结构做起，从生活中的每一个健康细节做起，帮助我们预防和消除疾病。注意健康的每一个细节，良好的习惯可以使我们身体健康；不注重生活的细节，它可能会让你久病缠身，甚至危在旦夕。《细节决定健康全书（超值全彩白金版）》详细介绍了决定健康的1000多个生活细节，内容包括饮食细节、厨房细节、健康进补细节、排毒细节、睡眠细节、运动细节、心理细节、居家细节、家电细节、美容化妆细节、穿衣细节、生活习惯细节、旅游细节、孕期细节、育儿细节、女性健康细节、男性保健细节、老年保养细节、性爱细节、用药细节、疾病识别细节、防病治病细节等多个方面。《细节决定健康全书（超值全彩白金版）》用通俗的语言和简单明了的结构循序渐进地介绍了人们日常生活中最常见、接触最多，同时也是最容易被人们忽视的细节，让读者对生活中一些不科学的对健康有危害的细节有全面而正确的认识，同时也找到正确而科学的解决方法，认识到细节决定健康，做到即学即用，十分便捷。我们要记住，自己是最好的医生。正如古希腊名医希波克拉底所说的：“病人的本能就是病人的医生，而医生只是帮助本能的。”同时，“最大的敌人也是自己，是自己的无知”。请从今天开始，从简单的细节出发，利用正确的养生智慧，培养健康的生活方式，拥有更加健康而完美的人生。

暂缺《细节决定健康全书（超值全彩白金版）》作者简介

第一章
全麦面包是面包中的“健康明星
玉米是最好的主食
粗茶淡饭≠粗粮＋素食
虾皮含钙高，不宜晚餐吃
肝脏应和蔬菜一起吃
吃肉时应适量吃一点蒜
动物肉的哪些部位不能吃
偏食素油并不好
猪肉也有“克星
适当吃些肥肉对身体有益
食用鲫鱼比鲤鱼更安全
酱油最好还是熟吃
鸡头、鸭头少吃为妙
吃香油有利于软化血管
芹菜叶比茎更有营养
香椿吃前先用开水烫
吃胡萝卜可改善皮肤干燥
贪吃荔枝当心低血糖
吃豆腐过量对肾脏不利
花生可养胃，但不是人人皆宜
水果早上吃更营养
水果不可以取代青菜
鳝、藕合吃更能滋养身体
喝水多了也会中毒
水果削了烂处也不能吃
白开水过了三天不宜饮用
蒸锅水含有致癌性物质，千万不能喝
饮用水并非越纯越好
全脂奶比脱脂奶更有益健康
啤酒温度过低易伤身
多饮啤酒易致癌
喝汤应该在饭前
喝汤不当易致病
有些人不宜喝鸡汤
酸奶饮用过量伤身体
吃汤圆要记得“原汤化原食
豆浆饮用不当，也会诱发疾病
熬夜提神，茶比咖啡好得多
咖啡对女性健康伤害多
饮茶不当也会“醉人
吃完烧烤可用绿茶来解毒
每顿少一口，能活九十九
饭后八不急，疾病不上门
不吃早餐加速衰老
适当吃辣更有助于健康
四种食物不适合新鲜吃
哪些食物不能生吃
吃过多蔬菜也有害
吃水果时间最好放在饭后两小时
吃过烫的食物隐患多
过食瓜子会致病
哪些食物易致癌
营养打折的罐头要少吃
油炸食品越薄越有害
常吃酸菜会增加患癌的风险
清晨起来先饮一杯白开水
一些不良的生活习惯会导致维生素流失
厨房细节
——健康美味源于完美厨房
第二章
不宜一起存放的食物
蔬菜保鲜离不开冰箱
大葱怕动不怕冻
大白菜这样过冬不会“老
蔬菜垂直竖放，维生素损失小
怎样储藏萝卜不会糠
玉米长时间保鲜妙法
巧克力的储存妙法
韭菜、蒜黄巧保鲜
苹果保鲜有窍门
大米如何保存才不会被虫蛀
如何让绿豆远离小飞虫
豆腐怎样保存不易变质
如何让鱼存活得更长
如何延长螃蟹的“寿命
面包不宜放在冰箱里
新茶贮存有诀窍
让葡萄酒更香醇的保存秘籍
啤酒存放要防冻
食用油贮存不要超过一年
好厨具帮你减少营养的流失
用塑料容器存放食用油的方法不可取
油瓶别放在灶台上
剩菜回锅小心中毒
酱油巧储存，营养不降低
给剩菜覆上保鲜膜
从营养的角度审视日常烹调方法
不锈钢餐具要慎用
减少主食类食品营养损失的烹调技巧
尽量不使用铝或铝合金餐具
煮饭忌用生冷水
大米淘洗次数愈多，营养损失也愈多
煮粥放面碱应慎重
煲汤时间越长越没营养
热水洗猪肉会洗掉营养成分
怎么熬肉汤最科学合理
切菜应迅速且不宜过碎，减少维生素的损失
花生最好“煮”着吃
炒豆芽加醋好处多
绿叶蔬菜忌焖煮
茶水煮饭可防四种病
飞火炒菜有害健康
每炒一道菜，请刷一次锅
醋、淀粉有助减少维生素流失
健康进补细节
——药膳补品中的细节之道
第三章
进补不会补，等于吃毒药
进补要因人而异
药无贵贱，对症即行
秋冬进补最好先排毒
麝香辟秽通络，活血散结就找它
生精补髓当属鹿茸
珍珠，养颜防老之上品
钩藤平肝息风降血压
枸杞有神力，滋肝又补肾
核桃仁：补脑抗衰，镇咳平喘
利水健脾薏米，药食兼可用
柴胡疏肝解郁，阴虚火旺离不了
滋阴祛火非银耳莫属
灵芝：延年益寿，扶正固本
荷叶，当之无愧的养心佳品
人参：大补元气，固本培元
莲子：补脾止泻，养心安神
黑芝麻：滋养肝肾，抗衰美容
中医气血双补要方：十全大补汤
排毒细节
——排出体内毒素，感受久违的轻松
第四章
人体自身的七大毒素
毒素是致病和衰老的罪魁祸首
认识人体排毒系统
毒素大部分是我们自己“吃”下去的
眼睛同样需要排毒
排毒误区有哪些
如何知道自己该排毒了
吃得不对，小心“中毒
“清腹”运动，让肠胃轻装上阵
自然排毒才是最好的
选择素食可有效排毒
居家简易运动，轻松排出毒素
“断食”排毒并不可怕
也给自己的心灵排排毒
洗肠排毒易让肠管变粗
排毒要保持好心情
排毒，别冷落了肝肾
睡眠细节
——从小细节入手，提高睡眠质量
第五章
人一天睡多久最合适
测试：你的睡眠充足吗
女性睡眠过多或不足易患心脏病
定时觉醒是生物钟运转良好的表现
睡得太晚有损健康
双休日“补”觉只会越“补”越累
睡回笼觉不利于健康
开灯睡觉易患癌
睡觉最好右侧睡
早上醒来先赖床五分钟
面对面睡觉不可取
几种病人适宜的睡姿
裸睡能增强免疫力
睡觉时给自己松松绑
哪些不良睡眠习惯应避免
午睡也需讲究细节
哪些人不宜睡午觉
常睡软床可致畸形
在沙发上睡觉易伤脊柱
选对枕头，保证睡眠
睡前泡泡脚，胜过吃补药
在泡脚水中加入鹅卵石有助于睡眠
睡眠无梦要小心
怎样预防可怕的噩梦
被失眠折磨，不妨试试拔罐
常做安心宁神操，将睡眠一“手”掌握
长期失眠，不妨做做催眠操
勤练“45°倒立”，让失眠退避三舍
美满性爱，治疗失眠的一剂良药
呼吸疗法，让你尽享舒眠之乐
助眠饮食大盘点：这样吃不失眠
运动细节
——别让细节给运动减分
第六章
劳动不能取代运动
运动强度并非越大越好
运动时间黄昏最佳
运动时四种“不适”忽略不得
运动时，别忘了带上好心情
运动后不宜大量饮水和吃冷饮
运动后不宜吃鸡鸭鱼肉
运动计划要根据自身年龄来制定
吃饭前后不宜剧烈运动
偶尔运动会致使寿命缩短
走出误区，让运动变得更科学
跑步能让身体各器官“动”起来
久坐不动，易诱发哪些疾病
跑步不妨来点新花样
快步走比跑步更能健身
男性健身这样更科学
健身房里，女性运动要合理
女性如何制订健身计划
雾天锻炼身体有损健康
饭后百步走”未必适合你
溜达也要定时、定量、定强度
游泳健康须知
游泳疾病要小心
脚跟走路，补肾又延寿
经常练“腿劲”，老来也健康
跳绳能延缓衰老
打乒乓球可防近视眼
常练太极拳能治疗消化系统疾病
赤足行，激活你的“第二心脏
退步走，加强对小脑的锻炼
骑车益处大，但要警惕“单车病
拍打，让身体更放松
心理细节
——健康生活从“心”开始
第七章
现代心理健康的10条标准
最损身体健康的是心理上的痛苦
心情不好是致病的罪魁祸首
精神刺激易得病
过度紧张是健康的杀手
没事瞎生气，最伤免疫力
忧愁过度催人老
过于敏感妨害健康
“网络病”也是一种心理疾病
消极情绪宜疏不宜堵
乐观的人活得久
遗忘烦事是不可少的养生良药
情志生克法让不良情绪难以任意泛滥
调摄七情，益寿延年
吃和喝是这样使你心情愉快的
健康人生，“棋”乐融融
九个减压小妙方