种子加工实用技术

　　作者根据国内外种子加工发展方向，结合我国种子科学技术现代化和种子产业化发展的要求，总结多年教学实践经验，编写了这本科学、合理、实用的《种子加工实用技术》。全书共分绪论、种子物理特性、种子干燥、种子清选分级、种子处理、种子包装六章内容。《种子加工实用技术》可作为种子加工企业进行种子加工的指导用书，使种子加工企业采取科学、合理的方法进行种子加工，生产高质量的种子，提高企业知名度及影响力，占有更多的市场份额；也可作为种子使用者进行简单种子加工的参考用书；还可作为种子技术人员的培训教材。

　　康志钰，男，1971年生，甘肃临夏人，现在云南农业大学农学与生物技术学院工作，博士，副教授，硕士生导师。主要从事作物遗传育种、种子科学与工程等专业的教学和研究工作。多年讲授“种子学”“种子生物学”“种子加工与贮藏”“种子检验学”等课程，副主编全国高等农林院校“十一五”规划教材《种子加工与贮藏》f中国农业出版社，2007），参编全国高等农林院校“十一五”规划教材《种子生产学》f中国农业出版社，2009）。曾获甘肃省科技进步一等奖1项、二等奖2项、三等奖l项；云南省优秀多媒体教育软件评审高等教育组二等奖1项，云南省教育教学信息化应用评审活动高等教育组二等奖1项，三等奖1项。王建军，女，1973生，河南荥阳人，现在云南农业大学农学与生物技术学院工作，硕士，讲师。主要从事植物学、中草药栽培与鉴定等专业的教学和研究工作。多年讲授“植物学”“植物生物学”等课程，参编《植物学实验教程》（中国农业大学出版社，2009）。曾获首届全国高校微课教学比赛三等奖1项，云南省优秀多媒体教育软件评审高等教育组二等奖1项，云南省教育教学信息化应用评审活动高等教育组二等奖l项，三等奖l项。

第一章  绪论
第一节  种子加工的重要性
一、种子加工的重要性
二、种子加工的意义
第二节  种子加工流程
一、种子加工的基本工序
二、几种常见种子的加工工艺
第二章  种子的物理特性
一、种子千粒重
二、种子容重
三、种子比重
四、种子堆的密度和孔隙度
五、种子堆的散落性和自动分级
六、种子堆的导热性和热容量
七、种子的吸附性和吸湿性
第三章  种子干燥
第一节  种子干燥的原理
一、种子干燥的概念
二、种子干燥的目的
三、种子干燥的必要性
四、种子干燥的原理
五、影响种子干燥的因素
第二节  种子干燥的方法
一、自然干燥
二、对流干燥
三、干燥剂干燥
第三节  种子干燥设备
一、仓式干燥装置及通风贮仓
二、成批循环式热风干燥机
三、塔式干燥机
四、滚筒式干燥机
五、玉米穗干燥室
第四章  种子清选分级
第一节  种子清选分级的目的和意义
一、种子清选分级的目的
二、种子清选分级的意义
三、种子清选、精选分级的原则
四、种子清选、精选分级的程序和人员素质的要求
第二节  种子清选分级的方法
一、按种子的尺寸特性分选
二、按种子的空气动力学特性分选
三、按种子的比重分选
四、按种子的形状分选
五、按种子的力学特性分选
六、种子色泽分离方法
七、按种子电特性分选
第五章  种子处理
第六章  种子包装
主要参考文献
附录