管理学理论
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餐饮老板经营参考秦朝在新的经济周期中,餐饮行业迎来新的挑战和机遇。旧的成功范式逐渐失效,新质餐饮的经营秘诀在哪里?作为行业第一部实战案例图鉴,本书遴选超过百家餐饮标杆企业,从六个角度全面梳理和剖析餐饮行业的破局之道。在这本书中,你将看到有哪些新的物种和品类出现,切中了用户的哪些痛点;你将看到有哪些新鲜的营销和增长手段,既实现降本又实现增效;你将看到有哪些餐企的管理之道,从内革新,让组织焕发生机。相信每一位读者都能从中获得有益的启示,进而从观念和动作上实现新的突破。 -
一本书读懂财务报表王雁飞 编著《一本书读懂财务报表:要点·实务·案例》旨在为读者提供一个全面、深入的财务报表知识体系。希望通过这本书,让读者能够清晰地理解财务报表编制的基本原理、方法和实践应用,并通过丰富的案例学习,将理论知识转化为实际操作能力。本书具体包括财务报表基础知识、财务报表分析的步骤与方法、读懂资产负债表、读懂现金流量表、读懂利润表、读懂所有者权益变动表、读懂财务报表附注七章。通过学习本书,希望读者不仅掌握财务报表的基本知识和分析方法,还能够培养起独立思考和判断问题的能力,在面对复杂的财务报表时,能够迅速抓住关键信息,做出准确的判断和分析。《一本书读懂财务报表:要点·实务·案例》是一本适合初学者和非财务专业人士阅读的财务报表入门书籍。我们相信,通过本书的学习,读者将能够更好地理解企业的财务状况和经营成果,为未来的职业发展打下坚实的基础。 -
必须赢利[日]松下幸之助本书属“松下讲经营”专题系列。该系列图书在整理松下幸之助生前的演讲、讲话、对谈、采访等庞杂资料的基础上精选编辑而成,记录了松下幸之助面对松下电器内部干部员工、中小企业主、其他企业的中高层管理者等不同人群讲话的完整内容。本书重点谈论销售和利润、市场竞争、招聘和用人、中小企业发展困境、发展海外市场等问题。①谈到做生意,他说买卖不属于个人,无论规模大小,都应是“公共”行为;企业一定要保证一定的利润,绝对不能做赔本买卖;胜败关乎生死,既然选择经商就要做常胜将军,不能时胜时负毫无定数。②谈到劳资关系,他说应当思考如何将劳动者的幸福与公司的稳定发展相结合。③谈到经营者的素质,他说经营者应具有将困难化为转机的思维方式,勇于承担责任,坚持做正确的事。④谈到销售,他说如果公司拥有牢固可靠的销售网,就会在竞争中更具优势。要形成这样的销售网,离不开优秀的产品。⑤谈到中小企业的困境,他说正因为是中小企业才应该支付比大型企业更高的薪水;中小企业应主动变革,吸引优秀人才,做到人尽其才。⑥谈到进军海外市场,他说旺盛的开拓精神、适合对象国的产品和销售方法、独具特色的优质产品是成功开拓海外业务的三要素;企业在进入发展中国家市场时,应具有支援该国的使命感,而不是只为谋求眼前利益。 -
同路基石李川 沈伟民 齐嘉 赵鹏鹏 杨丽 卢洁对于企业管理者来说,如何激发员工的主动性,让其自主自发地完成业绩,是管理的一大难题。本书提供的解决方案是,让员工认同企业价值观、遵循企业文化,将自己的成长与企业的发展绑定起来。本书作者将这样的员工称为“同路人”。本书从企业价值观、管理者培养、组织与人、企业文化、通用行为模式等多个维度,以大量真切的案例故事重现了现实工作中面临的“看似熟悉”的问题与挑战,对于如何将员工打造为企业的“同路人”、让员工与企业共同成长,从不同层面给出了逻辑清晰、切实可行的解决方案。 -
组织行为学精要[美]斯蒂芬 · P. 罗宾斯(Stephen P. Robbins)[美]蒂莫组织行为学不仅提供了提升组织效能的技术路径,更重要的是,它能令管理者具备更广阔的视野,通过对人类心理与行为的分析,理解并驾驭组织内部的复杂动力。本书将前沿的组织行为学理论和研究转化为通俗易懂的知识,帮助你从个体、群体和组织系统三个层次深入剖析组织行为的本质。无论你身处何种专业领域,只要意识到组织行为学的重要性,就能从中汲取智慧,将其直接应用于职场实践,收获学有所得、学有所用的成就感。随着人工智能和大数据的迅猛发展,组织的决策模式与运作逻辑已经发生了根本性变化。对中国的组织和管理者而言,不断深化的全球性变革无疑提出了新的要求。管理者须把握住组织管理模式在时代浪潮中发生的根本性变革,思考如何将数据治理、人工智能等新技术应用于本土化的管理决策,在多元文化与全球市场的交汇处,通过危机管理确保组织具有持续韧性与竞争力。这些问题,是每一个管理者在时代变革中所面临的现实挑战。 -
创新者精神陈劲,(新加坡)陈家赐(Chan Kah Chee)本书结合东西方的管理智慧,创造性地提出了关于创新人才发展的新理念——创新者精神(Innopreneurship)——管理能力、领导力和企业家精神的重叠特征。在本书中,“创新者(Innopreneur)”是指将自己从一个技术人员、工程师或科学家,转变成拥有公司主要股份价值的创新者的人。本书阐述了创新者的特征、思维技能、重要性,以及如何培养创新者,乃至将创新者精神渗透到整个组织,强调了基于项目的加速行动学习©在其中发挥的独一无二的作用,并提供了三位世界一流创新者的发展案例。 -
团队之光杨磊隐形领导力的本质是领导者自身潜在的影响力,这种影响力人人都有,而且它的作用比权力带来的影响力更强大。所以,领导者在管理工作中遇到的问题,或许并不是因为其缺乏权力,而是缺乏非权力带来的隐形领导力。《团队之光》总结了作者杨磊几十年的管理实践经验,并结合国内外经典领导力理论和工具,探讨了隐形领导力的内涵和应用方法。本书通过丰富的实例,展示了如何有效运用隐形领导力实现组织的长久发展,帮助管理者理解并掌握隐形领导力的精髓,从而在工作和生活中取得更多的成功和满足感。 -
高薪HR应备的业务思维黄红发,冯婉珊,华文逸本书从企业经营本质“业务”的角度,分析人力资源管理支持业务落地的关联性和重要性。将人力资源工作与企业业务现实过程中的核心要素进行萃取及提炼,高屋建瓴地解析人力资源从战略、文化、体系与业务单位如何有机结合的内在逻辑关系。书中开宗明义地提出现代企业人力资源体系必需要关注战略、理解战略,贯穿在企业的每一个业务单元中。在构建企业软实力的同时针对企业不同阶段有所侧重,明确提出“成长企业关注结果、优秀企业关注文化、卓越企业关注人才机制”的业务观点。 -
人力资源管理数字化转型秋云 著随着互联网的发展,新兴技术和产品的不断涌现,数字化正逐渐渗透到我们的日常工作中。新兴业态下,原来需要大量人工完成的工作,现在也许只需要一个智能助手就可以完成,而且效率更高、成本更少。科技进步的同时,那些传统的人力资源事务性工作,也会逐渐实现自动化。基于此,HR可以把时间和精力投入到提供更大价值的人力资源管理工作中。数字化的技术与人力资源管理愈加融合,数据的使用和分析也愈加重要。本书会引导HR站在人力资源顾问的角度,借助数据分析这个工具,去发现和诊断公司经营中存在的风险和问题,并为企业经营活动和管理工作的开展提供决策依据和指导方向。 -
高效培训从入门到精通潘平、陈丽、袁军 著本书主要看点:一、知识图谱与HR培训管理完美结合本书涵盖培训全视角价值、培训需求、培训计划、组织实施、效果评估、培训技术方法、软硬件资源与职工教育经费预决算、培训制度与供应商管理、内训师人才培养、核心人才队伍培养实践、数智化时代下培训业务发展策略等内容,全周期、多维度解析培训业务实践经验,让读者能够轻松理解和掌握培训管理的精髓。二、先进理念与实践经验完美结合本书结合作者丰富的管理实践经验和实战获奖案例,凝练出很多先进理念和实战技巧,包含详细推进人才培养项目实践案例图表与工具方法、A1 培训的探索、管理过程中的感悟与智慧经验等,让读者系统学习培训管理的知识与经验,“学中干、干中学”,助力HR同行综合能力提升。科学体系与人才培养完美结合本书以岗位知识图谱为基础,构建整体人才培养体系将“五·四·一”人才队伍培养管理体系(“五”为系统培训需求调查与分析、计划方案设计与制订、精益化与混合式组织实施、多维度效果评估、培训工作复盘与总结;“四为培训的四大资源体系,即课程、讲师、软硬件资源与职工教育经费预算;“一”为制度保障,以“1 N”式配套制教育经费预决算;度推进培训业务发展)应用于人才培养与管理中,让读者活学活用、信手拈来,助力企业管理者达成战略目标,实现企业新质生产力转型成功。职场HR同行与资深管理者完美结合此书将贴合实际的管理经验、应用场景、实战工具分享给读者,助力HR及培训同行、资深管理者等快速握未来职场密钥,助力个人职业生涯快速进阶,提升个人综合能力,实现个人与企业双赢。
