肉眼看不见的小东西（细菌和病毒）

　　细菌是原核生物的一种，主要特点是没有核膜，其遗传物质分散在细胞质内一个相对固定的区域内，称为核区。细菌的外边包裹着一层细胞壁，一般为多糖聚合而成。病毒是构造很简单，外面是一层蛋白质，称为病毒外壳。蛋白质外壳内部包裹着病毒的遗传物质，可以是DNA，也可以是RNA。病毒自己不能完成新陈代谢，也不能完成繁殖，需要寄生在其他细胞内完成。《科普第一书·肉眼看不见的小东西：细菌和病毒》旨在帮助读者更好地了解更多的细菌和病毒知识。

　　徐帮学，自2001年至今一直从事文学写作和图书编辑工作。曾参与策划主编过60多部图书。个人作品有：《食疗本草：彩色图文本》《做事做到位的大绝学》《心理减压健康书》《活力养生健康书》《餐桌上的宜与忌》《给上班族的减压枕边书》《史记文白对照全注全译》《最新学生实用汉英大辞典》等。

第一章 漫游细菌的世界
第一节 到处游走的幽灵：细菌
“小人国”的主角：细菌
无处不在：细菌的分布
自身特色：细菌的结构
难兄难弟：细菌与毒素
第二节 物以类聚：细菌家族
麦族的天敌：麦角菌
臭味相投：肉毒梭菌
食物腐烂的“真凶”：腐败菌
水中制氧：蓝细菌
脑炎的罪魁祸首：脑膜炎双球菌
与生俱来的祸患：大肠杆菌
让人欢喜让人忧：枯草杆菌
鼠疫的祸源：鼠疫杆菌
可怕的细菌：炭疽杆菌
第二章 细菌百态录
第一节 探秘细菌的生活
自产自消：细菌的代谢
生命的延续：细菌的生殖
家族的进化：细菌的变异
小个子也在跑：细菌运动
生命的终结：细菌之死
第二节 细菌之最漫谈
细菌老祖宗：最古老的细菌
最大的细菌：肉眼可以看得见
冰雪中的“勇士”：最耐冷的细菌
第三节 奇妙细菌览胜
永不磨灭：不死细菌
高温下的精灵：耐热的细菌
微生物“发电机”：发光细菌
生物世界的“清道夫”：分解垃圾的细菌
生物杀虫剂：可以杀虫的细菌
第三章 细菌是敌也是友
第一节 让我们远离它们
细菌武器的血泪史
可怕的细菌武器
四种细菌性生物战剂
贫困的疾病：结核
小伤口引起的疾病：破伤风
忽冷忽热的疾病：伤寒
婴幼儿易患病：百日咳
第二节 细菌在“报恩”
造福苍生：细菌调味品
化腐朽为神奇：细菌计算机
植物的好朋友：细菌肥料
细胞催化剂：微生物酶
绿色新能源：细菌发电
石油勘探向导：烃氧化菌和石油酵母
水底的无限能源：甲烷菌
第四章 神秘的病毒
第一节 生命的威胁：病毒
追根溯源：病毒的起源学说
独特的生物：病毒
人丁兴旺的病毒家族
病毒的大小与形态
病毒到底是什么样子
第二节 著名的死亡杀手
人类的“噩梦”：肝炎病毒
超级癌症：HIV病毒
致命杀手：埃博拉病毒
死亡风暴：sARS冠状病毒
鸡的噩梦：禽流感病毒
高发性宠物病毒：狂犬病毒
偶蹄类动物的“专利”：口蹄疫病毒
生存的依赖：生活环境
细胞的功劳：病毒增殖
无孔不入：病毒传播
第五章 病毒与人类的“战争”
第一节 病毒带给人类的灾难
天空杀手：大气环境中的污染病毒
土地的战争：土壤与病毒
潜水杀手：水体中的病毒
谨防病从口人：食品与病毒
第二节 斩断病毒的魔爪：疫苗和干扰素
病毒防火墙：疫苗
疫苗是如何发号施令的
接种疫苗要注意什么
抵抗病毒的福音：干扰素
第三节 病毒在为人类服务
病毒会治病
病毒可“抗癌”
病毒杀虫
基因事业的功臣