书籍详情
与农业共生的城市：农业城市主义的理论与实践
作者：高宁 著
出版社：中国社会科学出版社
出版时间：2015-03-01
ISBN：9787516157473
定价：¥52.00
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内容简介
在规划建设的领域，农业是一个新鲜的命题。长期以来，城镇化通常被视为是“去农业化”，与农业和食物相关的问题并不是规划领域的传统议题。城市每天得到源源不断的食物补给似乎是理所当然、天经地义的事情。然而，与土地亲近或许是民族的本能，城市中星星点点的农业活动带来了争议和讨论，这其中不可避免地涉及城市的用地、空间及管理制度。不管主动或是被动，规划师开始涉足于这一领域。高宁著的《与农业共生的城市：农业城市主义的理论与实践》试图从规划师的角度理解和分析这一新的城市现象，并提出“与农业共生的城市”这一新的可能。尽管在种种城乡问题面前，城市农业不是一剂 “猛药”，但，对于城市来说，“农业”或许是一种必不可少的观点。
作者简介
高宁，女，1980年出生于山东。浙江大学建筑工程学院建筑学博士，城乡规划专业博士后。现就职于浙江理工大学艺术与设计学院。从事城市农业、乡村休闲农业的研究和实践工作。
目录
导读
第一章 绪论
第一节 研究缘起、目的及预判
一 研究缘起
二 研究目的：与农业联合的闭合有机循环城市
三 研究预判：农业是城市的希望，不是城市的问题．
第二节 基本概念及研究范围导读
第一章 绪论
第一节 研究缘起、目的及预判
一 研究缘起
二 研究目的：与农业联合的闭合有机循环城市
三 研究预判：农业是城市的希望，不是城市的问题．
第二节 基本概念及研究范围
一 基本概念
二 研究范围
第三节 研究内容及研究思路
一 研究内容
二 研究思路
第四节 研究意义
第二章 国内外研究实践现状及发展趋势
第一节 国内外研究现状
一 国外相关研究
二 国内相关研究
第二节 国内外实践发展
一 国外相关实践：农业上升为城市公共政策
二 国内相关实践：尚无相关系统实践
第三节 对该领域关注度的上升趋势
第四节 本章小结
第三章 农业城市主义的价值观
第一节 城市规划的价值观：成为城市“良心”还是成就城市“野心”
一 城市规划的核心价值观：城市的“良心”
二 城市规划的衍生价值观：农业城市主义价值观
第二节 农业城市主义的价值观
一 城镇化不是“去农业化”：目标导向“对立”与“共生”之辩
二 日常生活美学：农业生产“美”与“丑”之辩
三 兴，百姓苦：服务对象“缙绅”与“市俗”之辩
四 不必害怕，这岛上众声喧哗：建设模式“集中大发展”与“分散微行动”之辩
第三节 本章小结
第四章 农业城市主义的思想内涵
第一节 城镇化深度发展阶段城市农业的多种功能
一 城镇化深度发展阶段
二 城市背景中农业的多种功能
第二节 农业对城市的整合机制：联合生产
一 联合生产概念
二 联合生产方式
第三节 城市对农业的响应机制：公共物品供给
一 公共物品概念
二 农业公共物品内涵
三 农业公共物品供给方式
第四节 本章小结
第五章 空间联合之一：城市中的农业生产空间
第一节 城市规划中的农业生产空间
一 在城市建设用地范围内考察农业生产
二 在控制性详细规划中考察农业生产
第二节 城市设计中的农业生产空间
一 城市尺度的农业生产
二 社区尺度的农业生产
三 建筑尺度的农业生产
四 场所尺度的农业生产
第三节 本章小结
第六章 空间联合之二：兼农的城市空间模式
第一节 基于社区的兼农的城市空间模式
一 社区内涵
二 兼农的城市空间模式分类
三 兼农的城市空间模式内涵
第二节 嵌入提升模式——兼农的城市社区
一 兼农的居住社区
二 兼农的校园
三 兼农的商务商业区
四 兼农的单位／工厂
第三节 整合重构模式——城市农业综合社区
一 城市农业综合社区的功能模块
二 城市农业综合社区的联合生产
第四节 本章小结
第七章 技术联合与行为联合
第一节 技术联合：闭合的城市食物系统——从土壤到土壤
一 食物从哪里来：从土壤到餐桌
二 食物到哪里去：从餐桌到土壤
第二节 行为联合：双向的多元参与机制
一 双向的参与机制
二 多元的参与机制
第三节 本章小结
第八章 案例研究
第一节 嵌入提升模式——“天空菜园”系列项目
一 项目背景
二 联合生产
三 案例评述
第二节 整合重构模式——大河造船厂城市农业综合社区
一 背景论述
二 功能定位
三 农业与社区的联合生产
四 城市农业综合社区的渗透作用
五 案例评述
第三节 本章小结
第九章 总结及展望
第一节 总结：农业城市主义是必要、可能和可行的
第二节 展望：与农业联合的新型城市模式
附录 城市中的农业活动认知调查问卷
参考文献
后记
第一章 绪论
第一节 研究缘起、目的及预判
一 研究缘起
二 研究目的：与农业联合的闭合有机循环城市
三 研究预判：农业是城市的希望，不是城市的问题．
第二节 基本概念及研究范围导读
第一章 绪论
第一节 研究缘起、目的及预判
一 研究缘起
二 研究目的：与农业联合的闭合有机循环城市
三 研究预判：农业是城市的希望，不是城市的问题．
第二节 基本概念及研究范围
一 基本概念
二 研究范围
第三节 研究内容及研究思路
一 研究内容
二 研究思路
第四节 研究意义
第二章 国内外研究实践现状及发展趋势
第一节 国内外研究现状
一 国外相关研究
二 国内相关研究
第二节 国内外实践发展
一 国外相关实践：农业上升为城市公共政策
二 国内相关实践：尚无相关系统实践
第三节 对该领域关注度的上升趋势
第四节 本章小结
第三章 农业城市主义的价值观
第一节 城市规划的价值观：成为城市“良心”还是成就城市“野心”
一 城市规划的核心价值观：城市的“良心”
二 城市规划的衍生价值观：农业城市主义价值观
第二节 农业城市主义的价值观
一 城镇化不是“去农业化”：目标导向“对立”与“共生”之辩
二 日常生活美学：农业生产“美”与“丑”之辩
三 兴，百姓苦：服务对象“缙绅”与“市俗”之辩
四 不必害怕，这岛上众声喧哗：建设模式“集中大发展”与“分散微行动”之辩
第三节 本章小结
第四章 农业城市主义的思想内涵
第一节 城镇化深度发展阶段城市农业的多种功能
一 城镇化深度发展阶段
二 城市背景中农业的多种功能
第二节 农业对城市的整合机制：联合生产
一 联合生产概念
二 联合生产方式
第三节 城市对农业的响应机制：公共物品供给
一 公共物品概念
二 农业公共物品内涵
三 农业公共物品供给方式
第四节 本章小结
第五章 空间联合之一：城市中的农业生产空间
第一节 城市规划中的农业生产空间
一 在城市建设用地范围内考察农业生产
二 在控制性详细规划中考察农业生产
第二节 城市设计中的农业生产空间
一 城市尺度的农业生产
二 社区尺度的农业生产
三 建筑尺度的农业生产
四 场所尺度的农业生产
第三节 本章小结
第六章 空间联合之二：兼农的城市空间模式
第一节 基于社区的兼农的城市空间模式
一 社区内涵
二 兼农的城市空间模式分类
三 兼农的城市空间模式内涵
第二节 嵌入提升模式——兼农的城市社区
一 兼农的居住社区
二 兼农的校园
三 兼农的商务商业区
四 兼农的单位／工厂
第三节 整合重构模式——城市农业综合社区
一 城市农业综合社区的功能模块
二 城市农业综合社区的联合生产
第四节 本章小结
第七章 技术联合与行为联合
第一节 技术联合：闭合的城市食物系统——从土壤到土壤
一 食物从哪里来：从土壤到餐桌
二 食物到哪里去：从餐桌到土壤
第二节 行为联合：双向的多元参与机制
一 双向的参与机制
二 多元的参与机制
第三节 本章小结
第八章 案例研究
第一节 嵌入提升模式——“天空菜园”系列项目
一 项目背景
二 联合生产
三 案例评述
第二节 整合重构模式——大河造船厂城市农业综合社区
一 背景论述
二 功能定位
三 农业与社区的联合生产
四 城市农业综合社区的渗透作用
五 案例评述
第三节 本章小结
第九章 总结及展望
第一节 总结：农业城市主义是必要、可能和可行的
第二节 展望：与农业联合的新型城市模式
附录 城市中的农业活动认知调查问卷
参考文献
后记
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