细菌简史：与人类的永恒博弈

　　细菌是一种神奇的微小生物。本书通过浅显的语言，配以漫画和插图，讲述作为敌人的细菌如何致人疾患、肆虐生灵和“草菅人命”，告诉你发生在人类与细菌之间的惊心动魄的“永恒战争”。你或许还不知道：致病细菌入侵人体的武器装备和攻击人体的战略战术如此精良；奋然阻击入侵者的人体免疫系统如此迅速和有效地在体内展开着无声大战；“神药”青霉素和链霉素的发现和应用如此光彩夺目；科学家针对敌情设计的药物能够做到知己知彼百战不殆，但道高一尺魔高一丈的狡猾细菌为了躲避药物追杀策动的反击又如此猖狂，究竟鹿死谁手......本书还讲述作为朋友的细菌如何造福人类：与人体和平共处相得益彰的有益菌对于保障身体健康不可缺或，后化石时代的生物能源和生物冶炼，美味可口的发酵食品，等等。

　　陈代杰，1957年生，博士、研究员、博士研究生导师。现任中国医药工业研究总院副院长，学术委员会主任，中国药典委员会委员等。从事微生物药物研究开发33年。作为第一完成人获2项国家科技进步二等奖、2项上海市科技进步一等奖及吋项浙江省科技进步二等奖，及中国发明专利优秀奖下件。发表论文200余篇；出版专（译）著8种，科普图书2种；获授权专利27项。培养硕士和博士研究生气00余名。

第一章　揭秘细菌 001
细菌长什么样？　/ 003
球菌　/ 003
杆菌　/ 004
螺旋菌　/ 005
细菌有多大　/ 006
最大的细菌　/ 007
最小的细菌　/ 008
无处不在的“小精灵”　/ 009
人体细菌知多少　/ 009
潜伏在水中的细菌　/ 015
驻扎在土壤里的细菌　/ 017
飘浮在空中的细菌　/ 018
细菌有“五脏六腑”吗　/ 020
犹如“胡须”的菌毛　/ 020
犹如“辫子”的鞭毛　/ 021
犹如“防弹衣”的荚膜　/ 021
犹如“蛋黄”的遗传物质染色体DNA　/ 021
犹如“蛋壳”的细胞壁　/ 021
犹如“糖衣”的细胞膜　/ 024
多样的细胞质内含物　/ 024
蛋白质合成场所——核糖体　/ 024
“休眠体”芽孢　/ 025
细菌是如何“生儿育女”的　/ 025
菌落—裸眼看到的细菌大部队　/ 026
人类是如何发现和认识细菌的　/ 027
开山鼻祖—列文·虎克　/ 028
微生物学的奠基人—巴斯德　/ 030
细菌学的开拓者—科赫　/ 036
第二章　是朋友，还是敌人？ 040
细菌是人类可亲可爱的朋友　/ 042
与人体友好相处　/ 042
现代工业中屡建功勋　/ 043
风味食品中作贡献　/ 054
现代农业中发挥奇效　/ 056
环境治理和保护中见实效　/ 063
后石油时代的新能源　/ 069
有待发现和发明的细菌朋友　/ 075
细菌是人类可憎可恨的敌人　/ 080
可怕的“白色粉末”—炭疽芽孢杆菌　/ 081
19世纪的世界病—霍乱　/ 084
黑色妖魔—鼠疫　/ 085
白色瘟疫—结核分枝杆菌　/ 087
麻风病是天谴？　/ 089
“伤寒玛丽”　/ 092
逐渐被人淡忘的传染病—白喉　/ 095
化脓性细菌　/ 096
消化道致病菌　/ 100
产毒素的专性厌氧芽孢杆菌　/ 104
人畜共患的致病菌　/ 107
隐藏在水管中的军团菌　/ 110
新的敌人—大肠杆菌O157、O104:H4，“超级细菌”……　/ 111

第三章　一场发生在人体内的无声大战 116
细菌入侵人体的“路线”　/ 117
从呼吸道入侵　/ 118
从消化道入侵　/ 118
从皮肤伤口入侵　/ 118
从泌尿生殖道入侵　/ 118
通过昆虫入侵　/ 118
细菌入侵人体的“战略战术”　/ 119
依靠“胡须”菌毛入侵“阵地”　/ 119
依靠“防弹衣”荚膜抵御“我军”的追杀　/ 120
释放“导弹”酶突破人体的“堡垒”　/ 121
细菌使人生病的“致命武器”　/ 122
外毒素　/ 123
内毒素　/ 125
奋然狙击“入侵者”的人体免疫系统　/ 127
抵御细菌入侵的“第一道防线”　/ 129
抵御细菌入侵的“第二道防线”　/ 132
抵御细菌入侵的“第三道防线”　/ 136
免疫“战争”的结局　/ 139
第四章　一部艰苦卓绝的抗菌史 143
“石器时代”的抗菌治疗　/ 144
为何古人对银和铜情有独钟？　/ 144
为何端午节要挂艾草？　/ 149
刮痧和针灸　/ 155
功不可没的免疫防治　/ 157
免疫预防的先驱—种痘术　/ 158
毒力减弱的“敌人”是我们的朋友　/ 160
让“敌人”为我们做事　/ 166
横空出世的磺胺　/ 169
被迫放弃诺贝尔奖金的科学家　/ 169
红色染料—“百浪多息”　/ 170
最高的奖赏—救了女儿　/ 172
保持持久战斗力的“磺胺家族”　/ 173
所向披靡的青霉素　/ 174
机遇眷顾有准备的人　/ 174
外部环境是催生成功不可或缺的要素　/ 182
所向披靡的青霉素　/ 184
伟人也是凡人　/ 185
意义非凡的链霉素　/ 187
“神药的发现”与科学界的“恩怨”　/ 188
研究兴趣广泛的科学家　/ 193
链霉素的应用　/ 196
放线菌—产生抗生素的最为重要的资源　/ 197
抗生素治疗的黄金时代　/ 200
抗菌武器层出不穷　/ 201
让武器的威力加倍　/ 202
“凡药三分毒”　/ 205
第五章　一场旷日持久的拉锯战 213
药物追杀细菌的“战略战术”　/ 214
知己知彼　百战不殆　/ 214
攻克细菌的“城墙”　/ 217
扼住细菌的“咽喉要道”　/ 218
占领细菌的“司令部”　/ 219
破坏“密令”的抄录　/ 221
伏击蛋白质“加工厂”　/ 222
拦截细菌的“粮草搬运工”　/ 225
细菌对药物的抵抗与反击—耐药性　/ 226
耐药细菌的发生和发展　/ 227
滥用抗生素是导致细菌耐药性的罪魁祸首　/ 228
“移花接木”催生“超级细菌”　/ 234
战略战术之一—改变构建细菌“城墙”的材料　/ 238
战略战术之二—培养新的城墙“建筑师”　/ 239
战略战术之三—破坏子弹的杀伤力　/ 240
战略战术之四—巧妙伪装进攻点，让火力难以到达　/ 241
战略战术之五—加固要道防守，减少子弹进入　/ 243
战略战术之六—制造外排泵，把进入细胞的子弹运出去　/ 243
战略战术之七—群体聚集，制造刀枪不入的防弹外衣　/ 244
第六章　鹿死谁手　战争还在继续 247
严密监测　实时掌握敌情　/ 250
美国的行动计划　/ 250
我国的“敌情”监测报告　/ 250
合理使用兵力　遏制敌情扩散　/ 254
世界卫生组织的细菌耐药性全球战略　/ 254
合理使用兵力　遏制敌情扩散　/ 256
从食物链起点防范　减少抗菌药物在动物中的使用　/ 258
克敌制胜　不断发明新的武器装备　/ 260
策略1：扩大微生物资源　寻找新的抗生素　/ 260
策略2：从植物中筛选新的抗生素　/ 266
策略3：从动物中筛选新的抗生素　/ 267
策略4：化学合成全新结构的抗菌药物　/ 269
策略5：解除细菌攻击药物的武器装备　/ 270
策略6：寻找多重杀菌机制和作用于新靶位的抗菌药物　/ 274
策略7：利用组学成果寻找新抗生素　/ 275
跋　/ 276